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新穎酒店營銷方案

| 新華

方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面部署具體且周密,并有很強(qiáng)可操作性的計劃。新穎酒店營銷方案應(yīng)該寫成什么樣的?快來看看新穎酒店營銷方案,本文為你提供新穎酒店營銷方案寫作技巧和示例!

新穎酒店營銷方案篇1

一、活動背景

利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

四、活動時間

20__年__月__日15:30-17:00(端午節(jié))

五、價格標(biāo)準(zhǔn):

免費

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點:

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

3、累計卡的運(yùn)用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

優(yōu)惠政策:

1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

2、凡在活動期間凡參加__活動除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。

3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

7、獎項設(shè)Z及獎品

負(fù)責(zé)人:__

1、獎項設(shè)Z

一等獎、二等獎、三等獎、幸運(yùn)獎

2、獎品:以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

八、活動職責(zé)分工

九、活動預(yù)算

1、場地布Z:

2、食品預(yù)算:略

新穎酒店營銷方案篇2

背景分析

優(yōu)勢該店處于__市__地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

宣傳目的

重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標(biāo)群

當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。

具體營銷策略

提前向目標(biāo)消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;

關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。

通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

宣傳實施方案

時間安排

__月__日-X月__日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

__月__日-X月__日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

開業(yè)時間:

慶典地點:__酒店大門口

宣傳范圍:目標(biāo)消費者

第一階段

導(dǎo)入期(__天)X月__日-X月__日

X月__日,相關(guān)人員開始在__酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:__酒店距開業(yè)還有__天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:

方案一:狂折到底

第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

第二天:菜品6折

第三天:菜品6.8折

第四天:菜品7.8折

第五天:菜品8折

第六天:菜品8.5折

第七天:菜品8.8折

新穎酒店營銷方案篇3

一、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析

我國旅游業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢,20__年4月,國務(wù)院正式宣布,把5月19日這一天定為“中國旅游日”。這是中國旅游產(chǎn)業(yè)即將開啟的跨越式大發(fā)展的歷史性起點。同時,這也是顯示中國政府堅定推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)“戰(zhàn)略性調(diào)整”的又一個標(biāo)簽。

早在20__年12月世界金融危機(jī)晦暗不明的時刻,國務(wù)院就出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(下簡稱《意見》),明確提出,要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),并決定設(shè)立“中國旅游日”?!兑庖姟烽_宗明義,指出旅游業(yè)是“戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)”,資源消耗低、帶動系數(shù)大、就業(yè)機(jī)會多、綜合效益好。當(dāng)前,中國正處在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加速發(fā)展時期,日益增長的大眾化、多樣化消費需求為旅游業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。尤其在“后金融危機(jī)時代”,全球經(jīng)濟(jì)后勁乏力,中國經(jīng)濟(jì)正需要探索新的增長點的關(guān)鍵時刻,旅游業(yè)在保增長、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)、促環(huán)保等方面,更顯現(xiàn)了突出的積極作用。

一些簡單的數(shù)字可以看出旅游業(yè)對中國經(jīng)濟(jì)的巨大拉動作用。預(yù)計到20__年,我國旅游市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)33億人次,年均增長10%;入境過夜游客人數(shù)達(dá)9000萬人次,年均增長8%;出境旅游人數(shù)達(dá)8300萬人次,年均增長9%。旅游消費穩(wěn)步增長,城鄉(xiāng)居民年均出游超過2次,旅游消費相當(dāng)于居民消費總量的10%。經(jīng)濟(jì)社會效益更加明顯,旅游業(yè)總收入年均增長12%以上,旅游業(yè)增加值占全國GDP的比重提高到4.5%,占服務(wù)業(yè)增加值的比重達(dá)到12%。

在旅游業(yè)大繁榮、大發(fā)展的同時,互聯(lián)網(wǎng)也正經(jīng)歷著大跨步的發(fā)展。20__年7月19日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)在京發(fā)布了《第28次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》(以下簡稱《報告》)?!秷蟾妗凤@示,截至20__年6月,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.85億,較20__年底增加2770萬人;互聯(lián)網(wǎng)普及率攀升至36.2%,較20__年提高1.9個百分點。我國手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模為3.18億,較20__年底增加了1494萬人。手機(jī)網(wǎng)民在總體網(wǎng)民中的比例達(dá)65.5%,成為中國網(wǎng)民的重要組成部分。借助于龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶群體規(guī)模,網(wǎng)絡(luò)營銷成為企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品、形象推廣的極其重要的手段。

在這兩大優(yōu)勢的相互促進(jìn)下,我國旅游業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷面臨著巨大的歷史機(jī)遇。

二、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷特點:

市場營銷是為創(chuàng)造達(dá)到個人和組織的交易活動,是規(guī)劃和實施創(chuàng)意、產(chǎn)品、服務(wù)觀

念、定價、促銷和分銷的過程。網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)為媒介,以新的方式、方法和理念實施營銷活動,更有效地促成個人和組織交易活動的實現(xiàn),它具有以下特點:

跨時空營銷:

營銷的最終目的是占有市場份額,由于互聯(lián)網(wǎng)具有超越時間和空間限制進(jìn)行信息交

換的特點,因此使得脫離時空限制達(dá)成交易成為可能,旅游企業(yè)能有更多時間和更大空間進(jìn)行營銷,可24小時隨時隨地的提供全球性營銷服務(wù)。同時,游客只需根據(jù)自己的喜歡或需要去選擇相應(yīng)的信息(如旅行社、旅游線路等)加以比較,做出購買的決策,這種輕松自在的選擇,不必受時間、地點的限制,24小時皆可,瀏覽的信息可以是國內(nèi)外任何上網(wǎng)的信息,非常靈活、快捷和方便。

互動營銷:

現(xiàn)代市場營銷的主旨是消費者導(dǎo)向。然而,大多數(shù)企業(yè)的市場營銷卻是單向的,即

依賴各種各樣的媒體廣告、展覽、產(chǎn)品目錄等來促進(jìn)消費者的接受,消費者常處于被動的地位,同時企業(yè)再以各種各樣的調(diào)查研究方式了解消費者的需求,這兩種過程在大多數(shù)場合下是分離的。而互聯(lián)網(wǎng)則提供了企業(yè)與消費者雙向交流的通道,旅游企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)展示旅游產(chǎn)品目錄,聯(lián)結(jié)資料庫提供有關(guān)旅游產(chǎn)品信息的查詢,制作調(diào)查表來收集游客的意見,還可以讓游客參與旅游產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā),真正做到以游客為中心,設(shè)計出更符合游客需要的產(chǎn)品和服務(wù)。這種充分利用網(wǎng)絡(luò)高度互動性的新型營銷方法一方面使旅游企業(yè)更直接、更迅速地了解游客的需求,使旅游企業(yè)有更多的空間,為用戶提供更具價值的售前和售后服務(wù);另一方面使?fàn)I銷管理者在進(jìn)行市場調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計到最終服務(wù)的一系列程序時和游客保持密切的聯(lián)系,和游客共同創(chuàng)造新的市場需求。

異質(zhì)化營銷:

從國際旅游形式來看,隨著人們旅行次數(shù)增多,經(jīng)驗日漸豐富,旅游的檔次也隨之提高,出國旅游的類型已從簡單的觀光旅游逐步變?yōu)橛心康膮⑴c性旅游。同時,由于個人收入和自由支配時間的增加,許多人均傾向于以較自由的方式進(jìn)行旅游,因此,散客旅游正以較快的速度發(fā)展,散客增多這種趨勢促使旅游產(chǎn)品的進(jìn)一步細(xì)分化、多樣化?;ヂ?lián)網(wǎng)是一種功能最強(qiáng)大的營銷工具,它同時兼具渠道、促銷、電子交易、互動顧客服務(wù),以及市場信息分析與提供等多種功能,他所具備的一對一營銷能力,正是符合直復(fù)營銷的未來趨勢,這一時代,游客以不再是被動的接受者,游客只需利用搜索引擎就可以找到符合自己要求的個性化產(chǎn)品,而且它可以留給游客更多的自由考慮的空間,避免沖動購買,可以更多的比較后再做決定。網(wǎng)絡(luò)營銷認(rèn)為在充分考慮顧客價值的前提下,區(qū)分每一位顧客的差別是重要的工作內(nèi)容,為了區(qū)分每一位顧客的價值,營銷者可以利用計算機(jī)記錄下每一位顧客的相關(guān)材料,如過去的交易記錄、顧客的有關(guān)特性等,通過對顧客資料的統(tǒng)計、分析,結(jié)合企業(yè)的實際,判定出每一位顧客的價值,從而界定出顧客的重要程度,對于企業(yè)的重要顧客,除了要關(guān)注其今后的購買情況,還可以采取特殊的營銷服務(wù),重要顧客由于從產(chǎn)品和服務(wù)上得到了充分滿足,有可能向其周圍人群廣為宣傳,從而成為企業(yè)新顧客的介紹者,由此會出現(xiàn)顧客生顧客現(xiàn)象,使企業(yè)的顧客群不斷擴(kuò)大。

三、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的問題:

同時我們也應(yīng)該看到,我國的旅游企業(yè)在應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營銷上還處于初始階段,因此其

發(fā)展存在著諸多需要解決的問題。目前我國旅游業(yè)信息化基礎(chǔ)建設(shè)還有一些落后,信息處理的自動化程度偏低,傳統(tǒng)旅游企業(yè)還未與網(wǎng)絡(luò)完全接軌。同時認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性的旅游企業(yè)并不多,即使一些已經(jīng)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的旅游企業(yè),在網(wǎng)站建設(shè)、營銷工具的綜合運(yùn)用等方面依然存在著意識不足、力度不大等問題?,F(xiàn)有的國內(nèi)旅游信息一般以景點游客統(tǒng)計為主,而僅僅統(tǒng)計游客數(shù)量并不能收集到所有的旅游信息,因此,這種方式并不為國際認(rèn)可。另外,信息更新速度是衡量網(wǎng)站質(zhì)量的一個重要指標(biāo)。游客不僅注重信息的重要性,同時對信息的更新也很在意。一些網(wǎng)站建設(shè)者沒有從服從旅游者角度出發(fā),只注重表面形象,認(rèn)為網(wǎng)站能發(fā)布廣告就足夠了。如果這樣,即使網(wǎng)站有大量的訪客,也會因為信息提供不全面而無法提高購買率,從而削弱了網(wǎng)絡(luò)營銷的效果。這都是旅游企業(yè)在網(wǎng)站建設(shè)方面需要注意的問題。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的'發(fā)展,尤其是商務(wù)類應(yīng)用的快速發(fā)展,許多不法分子紛紛將牟利黑手伸向互聯(lián)網(wǎng),導(dǎo)致近年來網(wǎng)絡(luò)安全威脅和誠信危機(jī)事件頻發(fā)。雖然近年來政府不斷加大對網(wǎng)絡(luò)安全問題的集中治理力度,網(wǎng)絡(luò)安全誠信問題有了明顯的改善,但形勢依舊嚴(yán)峻,問題仍不容忽視?!兜?8次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,20__年上半年,遇到過病毒或木馬攻擊的網(wǎng)民達(dá)到2.17億,比例為44.7%;有過賬號或密碼被盜經(jīng)歷的網(wǎng)民達(dá)到1.21億人,占24.9%,較20__年增加3.1個百分點;有8%的網(wǎng)民在網(wǎng)上遇到過消費欺詐,該群體網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到3880萬。互聯(lián)網(wǎng)安全專家表示,互聯(lián)網(wǎng)安全誠信問題受到來自科技、社會、法制等多方面因素制約,因此需要政府相關(guān)管理部門、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)企業(yè)和全體網(wǎng)民共同行動起來,從完善域名安全保障機(jī)制、加強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)體系、提升網(wǎng)民辨別網(wǎng)絡(luò)安全誠信能力等各環(huán)節(jié)出發(fā),才能真正建立起各類綜合防范機(jī)制,實現(xiàn)安全可信的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境。

四、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷對策:

旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略組合

旅游業(yè)的發(fā)展必須以游客為中心,為游客提供適時、適地、適情的服務(wù),最大限度地滿足旅游者的需求?;ヂ?lián)網(wǎng)作為跨時空傳輸?shù)摹俺瑢?dǎo)體”媒介,旅游企業(yè)可以了解游客的需求并為游客提供及時的服務(wù)。同時,旅游企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷,還可以給企業(yè)帶來或直接或潛在的效益,如提供更滿意的游客服務(wù)來強(qiáng)化和游客的關(guān)系;提高企業(yè)的知名度,企業(yè)的網(wǎng)站本身就是一個品牌財富。我國旅游信息網(wǎng)站的建設(shè)剛剛起步,隨著互聯(lián)網(wǎng)廣泛的信息技術(shù)和市場營銷相互結(jié)合,相互作用,形成我國旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品、價格、促銷和渠道組合。

產(chǎn)品策略:

由于互聯(lián)網(wǎng)具有很好的互動性和引導(dǎo)性,游客通過互聯(lián)網(wǎng)在旅游企業(yè)的引導(dǎo)下對旅

游產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行選擇或提出具體要求,旅游企業(yè)可以根據(jù)游客的選擇和要求提供及時服務(wù)。因此,旅游產(chǎn)品和服務(wù)必須以游客為中心,這要求旅游企業(yè)必須強(qiáng)化旅游產(chǎn)品的信息,為游客提供全面、詳細(xì)、準(zhǔn)確、及時的旅游信息,由于旅游__為日趨多樣化,客觀上要求供應(yīng)商提供全方位的、詳細(xì)的旅游信息,包括食宿、風(fēng)景名勝區(qū)、公園、博物館、藝術(shù)畫廊、旅游節(jié)目以及公共交通、天氣情況等。同時,旅游產(chǎn)品信息還應(yīng)準(zhǔn)確、及時,以幫助游客確定相應(yīng)的旅游計劃或者完成預(yù)定的旅游活動。通過網(wǎng)絡(luò)的良好服務(wù)功能,才能贏得游客的滿意,進(jìn)而建立游客忠誠,將旅游企業(yè)的知名度轉(zhuǎn)化為滿意度。

價格策略:

價格對旅游企業(yè)、游客乃至中間商來說都是最為敏感的問題,而網(wǎng)絡(luò)上信息自由的

特點使這三方面對旅游產(chǎn)品的價格信息都有比較充分的了解,網(wǎng)絡(luò)上的價格有兩個特點:首先是價格彈性化。由于網(wǎng)絡(luò)營銷的互動性,游客可以和旅游企業(yè)就產(chǎn)品價格進(jìn)行協(xié)商。另外,企業(yè)也可以根據(jù)每個游客對旅游產(chǎn)品和服務(wù)提出不同的要求,來制定相應(yīng)的價格;其次是價格趨低化。由于網(wǎng)絡(luò)營銷使旅游企業(yè)和游客直接打交道,而不需要傳統(tǒng)的中間人,使企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和促銷成本降低,企業(yè)可以降低產(chǎn)品的價格,又由于互聯(lián)網(wǎng)的開放性和互動性,旅游市場是透明的,旅游者可以就產(chǎn)品和價格進(jìn)行充分的比較、選擇。因此,要求旅游企業(yè)以盡可能低的價格向游客提供產(chǎn)品和服務(wù),在以市場為導(dǎo)向的營銷中,旅游企業(yè)必須以游客能接受的成本定價。

渠道策略:

網(wǎng)絡(luò)營銷是一對一的分銷渠道,是跨時空進(jìn)行銷售的,游客可以隨時隨地利用互聯(lián)

網(wǎng)購買旅游產(chǎn)品,因此產(chǎn)品的分銷以方便游客為主。網(wǎng)絡(luò)營銷中一個最重要的渠道就是會員網(wǎng)絡(luò),會員網(wǎng)絡(luò)是在旅游企業(yè)建立虛擬組織的基礎(chǔ)上形成的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)體,通過會員制,促進(jìn)游客相互間的聯(lián)系和交流,培養(yǎng)游客對旅游企業(yè)的忠誠,并把游客融入旅游企業(yè)的整個營銷過程中,使會員網(wǎng)絡(luò)的每一個成員都能互惠互利,共同發(fā)展。

促銷策略

傳統(tǒng)的促銷是以旅游企業(yè)為主體,通過一定的媒體或工具對游客進(jìn)行聯(lián)系,而網(wǎng)絡(luò)促銷的出發(fā)點是利用網(wǎng)絡(luò)的特征實現(xiàn)與游客的溝通,使游客可以參與到企業(yè)的營銷活動中來。這種溝通方式不是傳統(tǒng)促銷中“推”的形式而是“拉”的形式,不是傳銷的“強(qiáng)勢”營銷而是“軟”營銷,它的主動方是游客,游客的需求趨于個性化,他們會在個性化需求的驅(qū)動下自己到網(wǎng)上尋找相關(guān)的旅游信息,旅游企業(yè)通過網(wǎng)站受訪情況的分析,更能了解游客的需求,實行有針對性的主動營銷,這樣更易引起游客的認(rèn)同。

新穎酒店營銷方案篇4

一、市場環(huán)境分析:

1、我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄、

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場、我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力、

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小、

我店雖然屬于__集團(tuán)(__集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低、

2、周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于__國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場、

3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的、

4、我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于__集團(tuán)的子公司,__集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者、

(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生、

機(jī)會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間、

二、目標(biāo)市場分析:

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體、目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定、

因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長、

2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費用就變得十分有限了、

3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高、

4、員工忠誠度的提高、這是顧客關(guān)系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善、

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格、

三、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對__酒店有一個認(rèn)識、讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

3.采用強(qiáng)勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、

四、行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略:

1、改變經(jīng)營的菜系、過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要、

2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略

①優(yōu)惠折扣、

②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠、

3、為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料、

4、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費停車、

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)、

6、在年節(jié)開展促銷活動、

(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實、

廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具、

1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、

2、廣告的表現(xiàn)原則及重點.

a.:質(zhì)量來自實力的保證.

b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.

c.在廣告中創(chuàng)造一種文化、

3、訴求重點

a.企業(yè)形象廣告

b.商品印象廣告

c、促銷廣告

4、實施方法:

①報紙廣告,

②宣傳海報、

③綜合海報、

④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象、

⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品、

⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠、

五、營銷預(yù)算

飯店營銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服

培訓(xùn)其它總費用市場營銷費用總額

六、評估控制

1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量、

2、獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

3、戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機(jī)會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體

新穎酒店營銷方案篇5

第一章策劃目的

通過此營銷計劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補(bǔ)位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎(chǔ)

第二章策劃內(nèi)容

確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

第三章市場形勢分析第四章市場客源結(jié)構(gòu)分析

根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務(wù)酒店

客源結(jié)構(gòu)可分為:

1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。

2)來本地區(qū)會務(wù)的散客;

4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;

5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;

第五章促銷方式

一、媒體(廣告促銷)

確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的'定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度。

二、報紙雜志的刊登(暫定)

三、戶外廣告

可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

四、人員促銷(重點)

1.開業(yè)前的一個月左右,設(shè)計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。

2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。

4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源。

新穎酒店營銷方案篇6

根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

一.目標(biāo)市場:酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團(tuán)隊為輔;長住客、散客為補(bǔ)。現(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

二.目標(biāo)任務(wù):提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

三.促銷時間:__年11月、12月__年1月

⑴、協(xié)議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(148元)基礎(chǔ)上減20元。

⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價,如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上,另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。

⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協(xié)議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團(tuán)隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

新穎酒店營銷方案篇7

一、外場

1、升國旗:10月1日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞??梢云鸬饺齻€作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

2、門口燈籠四個:10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂”

3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內(nèi)插彩旗,上面印有酒店的標(biāo)志和名稱??梢砸鹦腥俗⒁?,達(dá)到宣傳的效果。

4、橫幅:

①9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內(nèi)容:準(zhǔn)四星蘇沂樂鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。

②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。橫幅內(nèi)容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團(tuán)圓宴。

5、傳單:印有適量關(guān)于中秋團(tuán)圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節(jié)期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。

二、大堂

1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:

①普天同慶,迎四海賓客;合家團(tuán)圓,品樂鄉(xiāng)佳肴;

②團(tuán)圓宴價格標(biāo)準(zhǔn)(內(nèi)容見樣本)

2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。

3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質(zhì)量要好一點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。

4、客房

①10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。

②10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動。

三、餐廳

1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團(tuán)圓宴,共分個標(biāo)準(zhǔn)檔次:288元、桌、328元、桌、358元、桌、388元、桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。

2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。

3、餐廳走道以及各個區(qū)域用汽球點綴。

新穎酒店營銷方案篇8

酒店的營銷關(guān)系著酒店的發(fā)展和前景,如何才能使酒店營銷發(fā)揮較佳優(yōu)勢呢?這在整個酒店經(jīng)營中時時要考慮。要制定最佳的營銷導(dǎo)向,選擇較好的目標(biāo)市場,積極運(yùn)用和開發(fā)各種營銷策略,以達(dá)到優(yōu)質(zhì)營銷的最終目的。

酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經(jīng)營活動的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長的方法,致力于開發(fā)酒店市場的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動,最終使酒店實現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo)。

酒店營銷特點

綜合性

顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動等綜合需求?,F(xiàn)代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會造成100-1=0。

無形性

服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對酒店產(chǎn)品質(zhì)量評價,取決于顧客對由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買后,只是在一定時間和空間擁有使用權(quán),而無法占有他們。

時效性

即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

易波動性

(1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購缺一不可。

(2)季節(jié)性波動,即我們所講的淡季、旺季。

(3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據(jù)其特點,有效組織相應(yīng)市場的營銷,以追求最高效益。

組織營銷

酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店營銷管理思想

(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。

(3)銷售費用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時,要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的.途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報“銷售報告”規(guī)則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店營銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

產(chǎn)品組合

酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費在客房供應(yīng)一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設(shè)施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產(chǎn)品。會議組合產(chǎn)品包括使用會議廳,會議休息時間供應(yīng)點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優(yōu)惠提供。

(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費使用康樂設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對當(dāng)?shù)鼐用袷袌?,結(jié)合婚禮消費費的形式,適應(yīng)消費的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費:該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務(wù)組合成價格便宜的包價產(chǎn)品。

(7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維,設(shè)計出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽(yù)及形象。

策劃宣傳

酒店營銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。(1)可選擇電視、電臺、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強(qiáng)影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

(4)設(shè)計推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

酒店營銷不應(yīng)局限在一個階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式,使酒店經(jīng)營更趨完善,先進(jìn)及獨特,不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來。

新穎酒店營銷方案篇9

一、目標(biāo)市場分析

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

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新穎酒店營銷方案篇10

一、紅酒環(huán)境分析

1國內(nèi)紅酒市場分析

2目標(biāo)消費群

營銷設(shè)計思路

1.選擇王朝紅酒作為營銷對象的理由:

(1)國內(nèi)紅酒網(wǎng)絡(luò)營銷不完善

(2)廣泛的客戶資源

(3)超越傳統(tǒng)營銷模式

(4)王朝紅酒的品牌優(yōu)勢

二、紅酒市場分析:

(一)國內(nèi)紅酒市場潛力

1、中國紅酒市場以每年15%-20%的速度增長。

2、預(yù)計,中國的葡萄酒市場銷售額將達(dá)到150億人民幣。

(二)競爭者分析

每年張裕產(chǎn)品銷量增長率為

16%,銷售量收入每年增長

率為20%。長城產(chǎn)品每年銷量增長率收入13%,銷售量收入每年增長率為15%。王朝的主要競爭對手是張裕和長城,而作為市場挑戰(zhàn)者,王朝的年增長率比張裕和長城都要大。

(三)項目使命

我們項目的優(yōu)勢就是要超越傳統(tǒng)的營銷模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷,這樣對于企業(yè)來說可以省去中間的分銷渠道費用;節(jié)約成本;提高網(wǎng)絡(luò)溝通效率;拓展企業(yè)服務(wù)空間。對于消費者來說,可以體現(xiàn)時尚與尊貴;方便商品之間的比較;免除購物疲勞;在網(wǎng)上能夠更方便找到自己喜歡的產(chǎn)品。

三、營銷方式:

1、目前王朝采用的是傳統(tǒng)的營銷方式:主要包括促銷方式(主要采取打折,贈品的活動)分銷渠道(傳統(tǒng)的“廠家與經(jīng)銷商合作”的營銷方式);

2、我們在不損害王朝原有的高檔形象的同時,通過網(wǎng)絡(luò)營銷,提高銷售量,增加利潤;

3、王朝紅酒的競爭優(yōu)勢:

(1)品牌優(yōu)勢:與法國人頭馬集團(tuán)亞太有限公司合作。

(2)成分優(yōu)勢:選用優(yōu)質(zhì)世界釀酒名種,充分提取葡萄當(dāng)中對人體有價值的營養(yǎng)成分。

(3)質(zhì)量優(yōu)勢:公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量,使王朝酒享譽(yù)海內(nèi)外農(nóng)業(yè)部將王朝葡萄酒確定為無污染、無公害、無病毒、營養(yǎng)豐富的綠色食品。

(4)品味優(yōu)勢王朝葡萄酒被指定為國宴用酒,還遠(yuǎn)銷歐美20多個國家和地區(qū),同時深受國內(nèi)消費者的`青睞,適合大眾口味。

四、產(chǎn)品分類

五、物流配送

王朝紅酒的銷售及配送網(wǎng)絡(luò):遍布了全國大多數(shù)的省、市和自治區(qū),采用同城配送的物流方式,方便快捷。

六、網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)客戶群

(一)主要客戶群:全國各類協(xié)會

1、選擇理由:

(1)目前,王朝公司主要的銷售對象是酒店、超市等而且采購渠道非常穩(wěn)定,通過網(wǎng)絡(luò)營銷很難進(jìn)入;

(2)目前還沒有公司,面向協(xié)會,開展像我們這樣專門

的促銷活動。

2、主要目標(biāo)顧客

(1)中國烹飪協(xié)會:通過這個協(xié)會,我們能夠接觸到采購決策者——廚師。

(2)中國餐飲行業(yè)協(xié)會:同樣通過這個協(xié)會能接觸到餐飲行業(yè)的采購決策者--采購經(jīng)理。

(3)中國電子商務(wù)協(xié)會這里聚集了全國電子商務(wù)精英,這一群體經(jīng)常參加精英聚會,對紅酒有一定的青睞和好評。因此我們選擇在此網(wǎng)站推廣,以使產(chǎn)品受到關(guān)注。

(4)中國保健協(xié)會:是全國保健專家與餐飲保健愛好者的聚集體,因為紅酒具有高效的保健作用(如美容養(yǎng)顏、健康瘦身)。所以可在此網(wǎng)站推廣。

(二)輔助客戶群

中高檔酒吧、酒店、和購物中心等團(tuán)購消費者

七、促銷方案結(jié)構(gòu)

主要的促銷方式以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,傳統(tǒng)方式為輔的促銷方式,網(wǎng)絡(luò)銷售主要包括協(xié)會網(wǎng)站、“雙贏會員”積分制度、e路通相關(guān)平臺,傳統(tǒng)的促銷方式是:冠名贊助。

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