零售營(yíng)銷策劃方案范文
營(yíng)銷是為了樹立整體產(chǎn)品概念,刺激新產(chǎn)品開發(fā),滿足消費(fèi)者整體需求,讓企業(yè)邁向更好的發(fā)展。為了確保活動(dòng)能有條不紊順利地開展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性,合理安排活動(dòng)進(jìn)行。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“零售營(yíng)銷策劃方案范文”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
零售營(yíng)銷策劃方案范文篇1
一、環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
文化背景:格子鋪是一種新興的經(jīng)營(yíng)模式,投資少,如果做的成功見效會(huì)很快,大學(xué)生容易接受新生的事物,與大學(xué)生自身的文化背景相符合,敢于嘗試新事物,勇于嘗試新生事物。
2.微觀環(huán)境分析
(1)顧客對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的態(tài)度以及實(shí)際的購(gòu)買行為:由廣州大學(xué)城周圍的成功案例可以看出大學(xué)生對(duì)格子鋪還是積極的,這就為我們創(chuàng)業(yè)提供了起碼的積極性,加上很多格主的東西很受歡迎,這就決定了很多購(gòu)買行為的產(chǎn)生。
(2)競(jìng)爭(zhēng)者的情況:學(xué)校周邊很多的禮品店、精品店
3.市場(chǎng)狀況
(1)市場(chǎng)現(xiàn)狀描述:在現(xiàn)在的大學(xué)校園內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了一種所謂的擺地?cái)偟男问?,是同學(xué)們把所謂的不用的東西拿出來(lái)買賣現(xiàn)在只是把這種形式更加延伸化,做成鋪?zhàn)?,加上大學(xué)生自身的特點(diǎn)使這種形式的發(fā)展成為可能,而且學(xué)校周邊并沒有這種店鋪的出現(xiàn),沒有現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)里,同時(shí)還可以給在校大學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì),為他們以后創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。
(2)市場(chǎng)構(gòu)成特性:市場(chǎng)無(wú)季節(jié)性,無(wú)暫時(shí)性,新穎,獨(dú)特
二、SWOT分析
(1)優(yōu)勢(shì):大學(xué)生有闖勁,膽子多,思維活躍,人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性,現(xiàn)在這種方式在學(xué)校附近甚至在市場(chǎng)上都是一個(gè)空白點(diǎn),格子鋪?zhàn)畲蟮暮锰幘褪峭顿Y少,省去商鋪?zhàn)饨?、裝修、雇工等大頭花費(fèi),為缺乏資本而又想創(chuàng)業(yè)的人提供了便利,為想賣與想買的人之間提供了一個(gè)平臺(tái)。
(2)劣勢(shì):大學(xué)生的持續(xù)性,恒久性有待考驗(yàn),從商經(jīng)驗(yàn)缺乏,作為一個(gè)新的品牌,知名度不高,在各方面還得與學(xué)校有關(guān)校規(guī)進(jìn)行磨合,個(gè)人的性格等多方面需要考慮,同時(shí)也有害怕失敗的心里。
(3)機(jī)會(huì):江寧大學(xué)城剛剛建設(shè)沒幾年,發(fā)展?jié)摿艽?,在校的青年大學(xué)生很多人都是潮流與時(shí)尚的追求者,他們只是為了體驗(yàn)這樣的一種生活方式,也會(huì)選擇來(lái)租用格子,來(lái)選擇用這樣子的事情來(lái)體驗(yàn)一把。
(4)威脅:很多人害怕失敗的心理,學(xué)校周邊有很多的禮品店、精品店,人們對(duì)新事物的排斥性等。
三、營(yíng)銷目標(biāo)
我們拿鋪?zhàn)幼鳛橐粋€(gè)品牌,在一個(gè)品牌的背后都有一個(gè)沒有充分開發(fā)的潛在消費(fèi)者群體,他們具有以下的特性:
(1)年齡:在這里主要是針對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,主要的消費(fèi)群體定位在在校的大學(xué)生,一般在20歲左右。
(2)職業(yè)與收入:在校的大學(xué)生,當(dāng)然也可能是附近接受新生事物的居民,大學(xué)生本身沒有經(jīng)濟(jì)能力,但是有一定的經(jīng)濟(jì)能力,居民則可以很隨意,因?yàn)楦褡愉伒耐度胼^少。
(3)受教育程度:教育程度的要求不高,這跟你所要買的東西有一定的聯(lián)系。
(4)潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性,新生的事物,大學(xué)生點(diǎn)子多,思維活躍,人力資源也相對(duì)更豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性。
四、財(cái)務(wù)計(jì)劃
(1)店主:
1.出租房屋的費(fèi)用200元/月(視情況而定)
2.格子制作1000元左右
3.收銀臺(tái)和凳子500元
4.其余費(fèi)用備用1000元左右
(2)格主:
1.格子租用的費(fèi)用中間格60元/月下邊格50元/月上面格40元/月
2.所賣產(chǎn)品的費(fèi)用依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況而定,只是簡(jiǎn)單的計(jì)劃,仍然又很多不健全的地方,需要在現(xiàn)實(shí)生活中逐步的完善。其實(shí)大學(xué)生的在校創(chuàng)業(yè)只是對(duì)自己的一個(gè)簡(jiǎn)單的鍛煉,運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐化,在實(shí)踐的過(guò)程中鍛煉自己,增長(zhǎng)見識(shí),更好的運(yùn)用到以后的工作中去。
五、營(yíng)銷策略
市場(chǎng)細(xì)分-------
(1)按大學(xué)名稱分,可以分為金陵科技學(xué)院、曉莊學(xué)院、南廣學(xué)院、中國(guó)藥科大學(xué)、南京工程學(xué)院等
(2)按年級(jí)分,可以分為大一、大二、大三、大四
(3)按性別分,可分為女性和男性
目標(biāo)市場(chǎng)------主要是江寧大學(xué)城的學(xué)生尤其是金陵科技學(xué)院的學(xué)生為主
市場(chǎng)定位------“小小格子鋪,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng),力爭(zhēng)成為江寧最好的格子鋪”
六、營(yíng)銷組合策略
產(chǎn)品策略-----
1.商品特點(diǎn)比如正版、價(jià)格便宜、特色
2.格子的內(nèi)部裝飾也很重要
3.消費(fèi)購(gòu)買力的特點(diǎn):貴的、便宜的、正版的、
4.產(chǎn)品有些雖然好,但是基本包裝沒有精美的包裝,但是價(jià)格非常便宜,你自己購(gòu)買精美包裝就可以把二手批發(fā)商的近1倍的差價(jià)賺到手了
5.貼近最潮流、時(shí)下最新穎的動(dòng)漫衍生品、日韓網(wǎng)購(gòu)的潮物也是很好的選擇
價(jià)格策略------“尾數(shù)定價(jià)法”。這種方法適用于價(jià)值量小、價(jià)格敏感、購(gòu)買頻率高的商品,往往是用某些奇數(shù)或人們喜歡的數(shù)字結(jié)尾,如9、5、8、6等。一般認(rèn)為,5元以下的商品,末位數(shù)為9最受歡迎;5元以上的商品末位數(shù)為9、5效果最佳;百元以上的商品,末位數(shù)為98、99最為暢銷。尾數(shù)定價(jià)法帶給消費(fèi)者一種經(jīng)過(guò)精確計(jì)算的、最低價(jià)格的心理感覺;有時(shí)也可以給消費(fèi)者一種是原價(jià)打了折扣,商品便宜的感覺;同時(shí),顧客在等候找零期間,也可能會(huì)發(fā)現(xiàn)和選購(gòu)其他商品。
渠道策略------
(1)在一些格子鋪中,商品來(lái)源可謂五花八門:有的與夜市中的商品一樣,有的標(biāo)明來(lái)自國(guó)外,商品說(shuō)明上沒有一個(gè)中文,還有的是名牌產(chǎn)品的高仿款式?!胺繓|”們一致表示,如果要租格子賣貨,只要簽一個(gè)簡(jiǎn)單的合同即可,貨主無(wú)需出示任何證件,絕對(duì)沒有繁冗的手續(xù)。賣什么貨物更是無(wú)所謂,但需要跟鋪?zhàn)永镆延械呢浳飬^(qū)別開,尤其是化妝品、食品等,不能賣同一個(gè)牌子。貨物的價(jià)格由貨主自行確定,他們只負(fù)責(zé)賣貨收錢。
(2)進(jìn)貨要有敏銳度,前瞻潮流很重要。所謂敏銳度,是指以敏銳的商業(yè)眼光,善于發(fā)掘適合銷售的整個(gè)系列,即在市場(chǎng)調(diào)研后認(rèn)定一個(gè)大類,或者一個(gè)品牌,果斷地以合適的價(jià)格搶攤市場(chǎng),稍后再去考慮促銷策略和如何留住回頭客。所謂前瞻性,是指需要更多考慮季節(jié)因素,在進(jìn)行換位思考后,把自己完全模擬成一個(gè)大眾消費(fèi)者,搶先斬獲季節(jié)性熱銷的大類或品牌,并注意定期整理商品擺放,及時(shí)擺放上新品,使消費(fèi)者永遠(yuǎn)對(duì)您的格子保持新鮮感。
促銷策略-------
(1)營(yíng)銷方式需合理,多管齊下打名氣。格子雖小,涉及的進(jìn)貨、營(yíng)銷、存貨環(huán)節(jié)卻也一個(gè)都不能少,“營(yíng)銷”的“銷”已經(jīng)完全由店主委托管理,并且大部分時(shí)候是顧客自選式銷售,所以格主營(yíng)銷的重點(diǎn)也就在于這個(gè)“營(yíng)”字。如今互聯(lián)網(wǎng)、論壇等如此熱鬧,店鋪的商品也大多針對(duì)年輕時(shí)尚的受眾,他們追趕潮流、熱愛分享、偏愛網(wǎng)絡(luò),最適合口碑相傳和互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷方式。另外“折扣”和“贈(zèng)送”,無(wú)論大小商業(yè)體,永遠(yuǎn)是屢試不爽的促銷組合。因此,格主們?cè)诰倪M(jìn)貨的同時(shí),也要用心營(yíng)銷,打響格子的知名度。
(2)商品適銷是關(guān)鍵,注重品質(zhì)長(zhǎng)發(fā)展。很多格主往往會(huì)把店面的位置、格子的位置當(dāng)作影響銷售額的第一要素,誠(chéng)然位置很重要,但在店堂里,位置對(duì)于銷售額的影響大概只占三分之一左右,另外的三分之二則取決于東西是否適銷對(duì)路。格子鋪猶如微縮的小型商業(yè)街,顧客一旦有閑暇進(jìn)來(lái),絕大部分是想一格一格悠哉看完,意外淘寶的驚喜是大多數(shù)年輕人的渴望,所以位置絕對(duì)不是關(guān)鍵。建議應(yīng)把更多的心思放在進(jìn)貨和調(diào)整上,多搜集、學(xué)習(xí)、了解行業(yè)的動(dòng)態(tài),做好長(zhǎng)足發(fā)展的準(zhǔn)備。
七、行動(dòng)方案
導(dǎo)入期
貼海報(bào)、發(fā)床單,給在校學(xué)生免租金的機(jī)會(huì),讓他們大膽的嘗試,建立良好的初期信譽(yù),建立起一個(gè)聯(lián)系溝通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
成長(zhǎng)期
與校社團(tuán)組織強(qiáng)強(qiáng)合作,贊助校園活動(dòng),進(jìn)行免費(fèi)促銷,真誠(chéng)為學(xué)生提供實(shí)實(shí)在在服務(wù)。發(fā)布試用者的親身感受,進(jìn)行一系列的公關(guān)活動(dòng)讓格子小鋪真正的駐扎在學(xué)生心中。
成熟期
通過(guò)品牌化運(yùn)作,推向各大學(xué)城,樹立品牌,為高校學(xué)生推出加盟代理,成為一體化運(yùn)作。
衰退期
通過(guò)服務(wù)口碑,贊助學(xué)生社團(tuán)活動(dòng),通過(guò)品牌橫聯(lián),加強(qiáng)學(xué)生的品牌記憶,開發(fā)新的功能與服務(wù)。
八、策劃方案控制
(1)一對(duì)一(多)營(yíng)銷——通過(guò)QQ,email,MSN,論壇,寢室電話進(jìn)行一對(duì)一或者一對(duì)多營(yíng)銷,與溝通交流。
(2)通過(guò)俱樂部會(huì)員卡制度構(gòu)建更多會(huì)員。通過(guò)會(huì)員表獲得會(huì)員的個(gè)人資料,針對(duì)會(huì)員資料給予會(huì)員個(gè)性化的溝通與服務(wù),如會(huì)員生日給會(huì)員溫馨祝福,給他(她)驚喜。
零售營(yíng)銷策劃方案范文篇2
前沿
隨著當(dāng)前中國(guó)處于傳統(tǒng)文化的復(fù)蘇時(shí)期,各個(gè)出版社均開始涌現(xiàn)出大批量的古典文學(xué)著作。而河北大學(xué)出版社也出版了一批此類書目,作為中學(xué)生必讀的課外文學(xué)名著,我想,不僅僅是中學(xué)生,作為知識(shí)分子,我們都應(yīng)該了解的歷史和傳統(tǒng)。
一、本案策劃目的
讓更多的人開始了解中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué),讓中國(guó)的古典文學(xué)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。當(dāng)然,要想在眾多同類圖書中脫穎而出,我們就要在傳統(tǒng)營(yíng)銷中尋求突破、在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中尋求發(fā)展、在跨媒體競(jìng)爭(zhēng)中打造品牌、在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中覓得良機(jī)。該營(yíng)銷方案將包括各種渠道,以各種方式將圖書在層面上進(jìn)行推廣。在本案中,將會(huì)采用各種方式結(jié)合的方式,建立河北大學(xué)我們自己的品牌,能夠讓讀者買到舒心的書,讀的放心,盡可能地為讀者提供的服務(wù)。
二、當(dāng)前營(yíng)銷環(huán)境分析
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
當(dāng)前的市場(chǎng)營(yíng)銷,應(yīng)適當(dāng)?shù)牟捎脗鹘y(tǒng)營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相結(jié)合的方式作為其主要的營(yíng)銷方式,這樣的話,才能相得益彰,得到更好的發(fā)展。
2、產(chǎn)品分析
我們河北大學(xué)出版社作為正規(guī)的出版社,有著正規(guī)而穩(wěn)定的供貨渠道,所以我們始終能夠保證我們所出售的書籍都是正版圖書,而且為了保證圖書質(zhì)量,讓消費(fèi)者能夠放心的購(gòu)買我們的圖書,我們保證所有圖書如有問(wèn)題將全額退款,并聲明賠禮道歉,我們的書店“新華書店”是官方書店,圖書種類全多,能夠程度的為讀者提供所需的圖書。
3、消費(fèi)者分析
該叢書主要針對(duì)知識(shí)分子、中學(xué)生、大學(xué)生所打造的中國(guó)古典文學(xué)名著系列叢書。在于讓其在接受新鮮知識(shí)的同時(shí),也讓我們傳統(tǒng)文化得以薪火相傳。
三、具體的營(yíng)銷方案
1、宣傳策略
(1)網(wǎng)絡(luò)宣傳。
第一、建立一個(gè)宣傳咨詢的網(wǎng)站,在網(wǎng)站上進(jìn)行推廣促銷。在網(wǎng)站上發(fā)布新書信息,導(dǎo)讀指南,網(wǎng)上購(gòu)書指南,寶貴意見留言板等板塊,希望廣大讀者積極購(gòu)書和多多支持我們的圖書。
第二、博客營(yíng)銷。圖書策劃人的博客??梢葬槍?duì)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行解讀,發(fā)表一些新穎獨(dú)特的觀點(diǎn)看法等拉近與讀者的關(guān)系。
(2)電視宣傳。
第一,發(fā)布新聞的形式,讓媒介宣傳。
第二,與電視劇相結(jié)合,推出“有獎(jiǎng)競(jìng)猜”、“有獎(jiǎng)互動(dòng)”等形式來(lái)促進(jìn)消費(fèi)者的買書。
(3)講座宣傳。
在學(xué)校開講座,宣傳中華傳統(tǒng)古典名著。在一定程度上激勵(lì)中學(xué)生大學(xué)生讀名著的欲望,進(jìn)而刺激其買書。
(4)廣告宣傳。
利用傳統(tǒng)的'平面廣告,來(lái)宣傳圖書。
(5)圖書展示。
在人群密集的地方,尤其是學(xué)校等地方做圖書展示。
2、質(zhì)量保障。
(1)圖書質(zhì)量。
(2)制作精美書簽,當(dāng)然書簽也是一種廣告,可以是某種商品的廣告。
3、促銷手段。
(1)有獎(jiǎng)競(jìng)猜、有獎(jiǎng)互動(dòng)等。與電視劇、廣告等相結(jié)合,推出“有獎(jiǎng)競(jìng)猜”、“有獎(jiǎng)互動(dòng)”等形式來(lái)促進(jìn)消費(fèi)者的買書。
(2)建立消費(fèi)者個(gè)人信息庫(kù)。以送代金券,實(shí)行積分制等等形式來(lái)刺激消費(fèi)者的下一次消費(fèi)。也可以在定期的時(shí)間里贈(zèng)送小禮品等來(lái)建立與消費(fèi)者的良好關(guān)系。還要定期與顧客保持聯(lián)系。
(3)對(duì)部分圖書進(jìn)行打折銷售,達(dá)到雙贏。
四、實(shí)施計(jì)劃
在計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程中,要逐步完善并加強(qiáng)管理。對(duì)于錯(cuò)誤要及時(shí)的糾正,因而我們的編輯和相關(guān)的營(yíng)銷人員的責(zé)任重大。
零售營(yíng)銷策劃方案范文篇3
第一章、市場(chǎng)環(huán)境分析
一、市場(chǎng)分析
據(jù)了解,與往年相比,今年網(wǎng)絡(luò)民族服飾市場(chǎng)上出售的服飾無(wú)論是在花色品種上,還是在質(zhì)量上,都有增多和提高。
一般人的印象中,民族服飾不過(guò)是少數(shù)民族的一種手藝,歷史悠久但無(wú)經(jīng)營(yíng)價(jià)值和市場(chǎng)前景。其實(shí)不然,民族服飾作為一種具有濃厚民族特色的手工藝術(shù)品正在逐漸的被越來(lái)越多的現(xiàn)代人所接受并喜受。
民族服飾的魅力如此之大,它的市場(chǎng)到底怎樣?這里我們也就有關(guān)問(wèn)題做一個(gè)簡(jiǎn)單分析,業(yè)內(nèi)人士分析:民族服飾是民間極為盛行的民俗產(chǎn)品,市場(chǎng)潛力相當(dāng)大。近年,一些公司的廣告也采用民族服飾。新近出現(xiàn)的造型、圖案新潮的民族服飾也令人耳目一新,大受歡迎。在抓住民族服飾市場(chǎng)這個(gè)重點(diǎn)后,我們同樣不放棄作為輔助市場(chǎng)的手工藝品市場(chǎng)。
現(xiàn)中國(guó)的網(wǎng)民有1.23億人。我們經(jīng)營(yíng)的風(fēng)箏又有三個(gè)檔次:低檔、中檔和高檔;因此,滿足了不同的消費(fèi)人群!
二、市場(chǎng)計(jì)劃
網(wǎng)上店鋪要有一個(gè)明確的目標(biāo)市場(chǎng),通過(guò)我們的調(diào)查,我們彝人坊店鋪所面對(duì)的市場(chǎng)是青年。而這一市場(chǎng)是一個(gè)很大的消費(fèi)群體,而這正好符合現(xiàn)代青年人的需要,同時(shí)這一群體也是網(wǎng)上購(gòu)物的主力軍。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷我們掌握了一部分有購(gòu)買意向的客戶及相關(guān)信息;同時(shí),我們也應(yīng)當(dāng)明確,普通傳統(tǒng)意義上的服飾只是一個(gè)方面,我們還將拓展飾品的其他方面,如禮品等。這將有助于拓寬我們市場(chǎng)消費(fèi)群體的范圍,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)與潛在市場(chǎng)的雙重開放,爭(zhēng)取更多的利潤(rùn)空間。
第二章、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃方案
一、產(chǎn)品策略:
在不斷的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中我們會(huì)及時(shí)的調(diào)整產(chǎn)品策略,及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的需求狀況和需求層次差別調(diào)整經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的層次與方向,在首飾、掛件、刺繡、民族服裝、手工藝品、紀(jì)念品中不斷的擇優(yōu)銷售,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)單一產(chǎn)品不同檔次的市場(chǎng)開發(fā)。
二、定價(jià)策略:
網(wǎng)上商店與實(shí)體店鋪有一個(gè)很顯著的差別就是全部店鋪在瞬息間就能顯示在顧客面前,顧客比較的空間非常的大,而要吸引住顧客的眼球除了鮮明的產(chǎn)品信息外,價(jià)格是一個(gè)非常重要的因素。
我們將產(chǎn)品的價(jià)格定價(jià)為中高價(jià)位、高品質(zhì)。在這里我們要強(qiáng)調(diào)的是中價(jià)位絕對(duì)不是低檔次,這才能加強(qiáng)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)然這樣做并不意味者拋棄了利潤(rùn),恰恰相反這樣做的價(jià)格能打開市場(chǎng),限定銷量,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化。
三、渠道策略:
無(wú)論是產(chǎn)品策略的定位還是產(chǎn)品的服務(wù),市場(chǎng)的計(jì)劃歸結(jié)與一體就是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售,網(wǎng)上商店的銷售與實(shí)體店鋪是有很大差別的,我們將根據(jù)實(shí)際情況制定不同的銷售宣傳策略,集現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的化。我們將通過(guò)論壇、淘寶等多種交流平臺(tái)提升店鋪的人氣,有了大的人氣就如同實(shí)店選擇了一個(gè)黃金地段。
四、促銷策略:
促銷無(wú)可質(zhì)疑是一種重要的迅速增加銷量,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段,我們將通過(guò)自己的。參賽博客、網(wǎng)店空間以及淘寶組織的各項(xiàng)活動(dòng)及時(shí)實(shí)現(xiàn)促銷信息的發(fā)布,這一種信息的發(fā)布要求我們要做到專業(yè)與廣泛,及自己所能的向顧客展示,無(wú)論是直接顧客還是簡(jiǎn)介顧客,促銷活動(dòng)的開展有助于將潛在顧客轉(zhuǎn)化為直接顧客,實(shí)現(xiàn)促銷真正目的。
零售營(yíng)銷策劃方案范文篇4
一、活動(dòng)名稱
圣誕節(jié)狂歡party
二、活動(dòng)目的
1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì),與顧客建立好的關(guān)系。
2、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營(yíng)銷的作用。
3、加大活動(dòng)套餐的推銷,提升營(yíng)業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。
三、活動(dòng)日期
2020年12月24日-2020年12月25日晚8點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
愛琴??Х葟d重慶兩路口店。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開胃酒。
3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛琴??Х韧瞥龅?抽獎(jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格。獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(TeclastP89smini7.9英寸平板電腦一臺(tái))、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398)、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)N名(精美小禮品1個(gè))。
六、活動(dòng)布置
采購(gòu)圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口、吧臺(tái)、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動(dòng)宣傳
1、對(duì)前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知。
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳。
3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準(zhǔn)備
1、在12月10號(hào)以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放,對(duì)微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾。
3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。