內(nèi)容營(yíng)銷策劃方案模板范文怎么寫
三、活動(dòng)說(shuō)明:
每年的12月25日,是徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始,歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó),元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動(dòng)目的:
通過(guò)宣傳造勢(shì),結(jié)合圣誕、元旦節(jié)等相關(guān)元素,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高德莊火鍋的知名度和美譽(yù)度;
店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度;
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系
五、場(chǎng)境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。同時(shí),服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干,周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
12月x日-12月x日,滿百1元抽獎(jiǎng)一次(2元抽獎(jiǎng)2次,以此類推)。
注:獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月x日-12月x日,提前預(yù)定,贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份
七、宣傳方式
媒體宣傳
制作宣傳單,通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳
店內(nèi)推廣
店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動(dòng)海報(bào)
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳
八、費(fèi)用預(yù)算
1、條幅、pop制作費(fèi)用:3元
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用:__元
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用:__
4、禮品費(fèi)用:3元
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8元左右為宜
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一、活動(dòng)主題
穿越七夕夜?遇見(jiàn)更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜?尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年x月x日-x月x日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
暫定于西餐廳內(nèi)外
四、活動(dòng)定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)形式
x月x日-x月x日消費(fèi)達(dá)x金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。
x月x日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
六、活動(dòng)內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜?尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見(jiàn)你”大型單身交友派對(duì):凡是單身人群均可參加x月x日__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加x月x日__餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是x月x日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
七、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
②牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜?遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
⑤光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
八、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū))
七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
七夕夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
《活動(dòng)流程表》
階段主題時(shí)間內(nèi)容安排
七夕夜美麗留影
17:30-18:30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴
18:30-18:40主持人開(kāi)場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)
18:40-18:45三至四人舞蹈開(kāi)場(chǎng)(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)
18:45-18:50獨(dú)唱+伴舞7分鐘浪漫心跳
18:50-18:55主持人串詞,進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。
18:55-19:027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營(yíng)造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場(chǎng)顧客抽取式寫下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。
19:02-19:10主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營(yíng)造活動(dòng)氛圍)七夕夜完美遇見(jiàn)
19:10-19:20現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂(lè)演奏,交友成功顧客現(xiàn)場(chǎng)交流
19:20-19:25主持人串詞,統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)
19:25-19:30以后結(jié)束離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
B、情侶區(qū)
七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事,更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛(ài)情故事,更有分享與祝福。
《活動(dòng)流程表》
階段主題時(shí)間內(nèi)容安排
七夕夜浪漫留影
17:30-18:30由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
尋5個(gè)完美愛(ài)情
18:30-18:40主持人開(kāi)場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)
18:45-18:45歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)
18:45-18:50主持人串詞,進(jìn)入“尋找5對(duì)七夕情侶,講述5個(gè)浪漫愛(ài)情”環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味
18:50-19:05主持人串詞19:05-19:30現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂(lè)演奏,結(jié)束離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
九、媒體宣傳
海報(bào)宣傳主題:“穿越七夕夜?遇見(jiàn)更美的你”宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見(jiàn)完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來(lái)__餐廳,邂逅屬于你的愛(ài)情(講述你的完美愛(ài)情)”。
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一、引言:
開(kāi)學(xué)以來(lái)我們一直處于忙碌的生活狀態(tài),需要一個(gè)寬松、良好的交流氛圍,特組織20__屆195班全體成員參加素質(zhì)拓展活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題:
娛樂(lè),放松壓力,展現(xiàn)自我,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
三、活動(dòng)背景:
在緊張繁忙的學(xué)習(xí)生活中,開(kāi)展拓展活動(dòng),放松師生們的心情,緩解壓力,給與平臺(tái),彰顯學(xué)生們的青春活力,尋找自信,加強(qiáng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)精神,增進(jìn)同學(xué)間的合作交流,通過(guò)此次拓展活動(dòng),讓同學(xué)們相互鼓勵(lì),使同學(xué)們都能更加自信的生活。
四、活動(dòng)意義:
為增強(qiáng)我班級(jí)成員間的凝聚力和團(tuán)結(jié)力,提高人際交往能力,特舉辦此本次素質(zhì)拓展活動(dòng),旨在讓同學(xué)認(rèn)識(shí)自身價(jià)值,找到自我定位,實(shí)現(xiàn)自我超越,發(fā)現(xiàn)自身問(wèn)題,進(jìn)而激發(fā)個(gè)人潛能;提高同學(xué)們的熱情,增強(qiáng)同學(xué)們體育鍛煉的意識(shí),為以后積極有效的開(kāi)展各項(xiàng)工作奠定基礎(chǔ),195班全體成員參加素質(zhì)拓展活動(dòng)。
五、活動(dòng)目的:
豐富校園生活,彰顯學(xué)生的青春活力,加強(qiáng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)精神,增進(jìn)同學(xué)間的合作交流,培養(yǎng)同學(xué)們的組織能力和創(chuàng)新能力,給與平臺(tái)讓同學(xué)們張揚(yáng)個(gè)性,展現(xiàn)風(fēng)采,在活動(dòng)中與同學(xué)進(jìn)行專業(yè)互動(dòng)。
六、活動(dòng)時(shí)間:
20__年4月11日
七、活動(dòng)地點(diǎn):
1306教室
八、舉辦單位:
195班團(tuán)支部
九、組織人員:
第一組織者:林新棟
主要組織者:孫美良
一般組織者:李亦默、張新宇、付嵩、李可可、滿龍飛
十、參與對(duì)象:
20__級(jí)195班全體成員
十一、流程安排:
1、活動(dòng)前期:
A、4月8日之前確定195和196班參加游戲的人數(shù);
B、準(zhǔn)備五鐘不同顏色的絲帶,系在每組人手上便于分辨;
C、買20—30個(gè)名牌;綁腿的繩子;
D、準(zhǔn)備50個(gè)信封,并寫好內(nèi)容在游戲當(dāng)天上午藏到一號(hào)食堂1至4樓內(nèi);
E、準(zhǔn)備第一輪的四組詞語(yǔ);
F、打印第二輪問(wèn)題
2、活動(dòng)流程:
(1)四組隊(duì)員共同進(jìn)行十人十一足綁腿跑步游戲,從起點(diǎn)開(kāi)跑跑到指定位置時(shí)進(jìn)行你比我猜游戲(由第一個(gè)人從組織者手中得知一個(gè)詞語(yǔ),并用動(dòng)作告訴第二個(gè)人不得說(shuō)話比口型,第二個(gè)人告訴第三個(gè)人···以此類推,最后一個(gè)人猜出詞語(yǔ)并告訴組織者,猜對(duì)的組過(guò)關(guān))先過(guò)關(guān)的組可優(yōu)先進(jìn)入第二環(huán)節(jié),優(yōu)先進(jìn)入食堂尋找信封,優(yōu)先答題。
(2)四組隊(duì)員每組分為兩隊(duì),實(shí)踐隊(duì)和智慧隊(duì),每隊(duì)五人,
實(shí)踐隊(duì)的五個(gè)人在一號(hào)食堂內(nèi)尋找指定信封(食堂內(nèi)會(huì)事先放好50個(gè)信封,只有8封信封為指定信封,8封指定信封內(nèi)分別寫有:第一組、第一組、第二組、第二組、第三組、第三組、第四組、第四組這八張紙,其他42個(gè)信封中都為空),四組隊(duì)員中任意一組找到寫有其他組名的信封便可淘汰掉信封中所寫組的一名隊(duì)員,每組最多淘汰兩名隊(duì)員。當(dāng)實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員找到指定信封時(shí),需用手機(jī)拍照截圖發(fā)給組織者(付嬈)并注明本組組名和想要淘汰的組員。在實(shí)踐隊(duì)進(jìn)入食堂尋找信封時(shí),本組的另一對(duì)智慧隊(duì)在排球場(chǎng)進(jìn)行問(wèn)題搶答,每組答對(duì)三題后便可向組織者問(wèn)取一個(gè)信封的具體位置,并可打電話通知本組的實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員找到此信封。當(dāng)八封信封都被找到后實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員到排球場(chǎng)集合,由組織者宣布被淘汰的隊(duì)員,第一輪結(jié)束。
(3)所有未淘汰隊(duì)員帶上名牌,此時(shí)每組最少八人最多十人,每組分發(fā)五個(gè)名牌,由組內(nèi)人員決定誰(shuí)帶名牌,不帶名牌的隊(duì)員每人負(fù)責(zé)保護(hù)本組一名帶名牌的隊(duì)員,帶名牌的隊(duì)員可以任意撕去其他組的隊(duì)員的名牌,不帶名牌的隊(duì)員只可撕取第二輪比賽排名弱于本組的組隊(duì)隊(duì)員的名牌,并保護(hù)本組隊(duì)員。之前淘汰的隊(duì)員若超過(guò)五人便自組為一對(duì)分發(fā)五個(gè)名牌,可任意撕取前四隊(duì)隊(duì)員的名牌。留到最后的組隊(duì)為最后贏家。
3、活動(dòng)后期:收拾道具,活動(dòng)期間拍照,發(fā)微博。
十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:暫無(wú)
十三、注意事項(xiàng):無(wú)
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對(duì)公存款作為銀行主要的資金來(lái)源,是銀行經(jīng)營(yíng)和盈利的基礎(chǔ)。對(duì)公存款不僅是商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)之本、效益之本、發(fā)展之本,也是一個(gè)銀行綜合競(jìng)爭(zhēng)力的集中體現(xiàn)。因?qū)婵罱痤~大、成本低、效益好,成為商業(yè)銀行重點(diǎn)組織的資金來(lái)源。面對(duì)日益嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,如何提高對(duì)公存款業(yè)務(wù)市場(chǎng)占有率,成為商業(yè)銀行當(dāng)前十分重要的課題。
20__年度,諸暨農(nóng)村合作銀行營(yíng)業(yè)部充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),在拓展對(duì)公存款業(yè)務(wù)上取得了較好成績(jī),對(duì)公存款總量和增量穩(wěn)居全行首位。本文結(jié)合諸暨農(nóng)村合作銀行營(yíng)業(yè)部在對(duì)公存款業(yè)務(wù)工作上的成功經(jīng)驗(yàn),就如何進(jìn)一步拓展對(duì)公存款業(yè)務(wù)提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。
一、以客戶利益為中心,細(xì)分市場(chǎng)客戶群
目前,“以客戶為中心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念已成為銀行的共識(shí)。為此,商業(yè)銀行必須采取客戶導(dǎo)向戰(zhàn)略,把滿足客戶的需求作為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,樹(shù)立“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)觀念,以自己對(duì)客戶的忠誠(chéng)來(lái)培育客戶對(duì)銀行的忠誠(chéng)度。在當(dāng)前內(nèi)部變革與外部競(jìng)爭(zhēng)的雙重壓力下,商業(yè)銀行可以運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分策略,滿足不同層次客戶的需求。市場(chǎng)細(xì)分策略,即銀行將客戶群體細(xì)分,將具有相似特征的顧客群歸類于同一細(xì)分市場(chǎng)的方式進(jìn)行市場(chǎng)分析,從而清晰識(shí)別出不同的細(xì)分市場(chǎng)。
市場(chǎng)細(xì)分策略有兩種基本類型:集中策略和差別策略。集中策略即把營(yíng)銷活動(dòng)集中于一個(gè)次級(jí)細(xì)分市場(chǎng)之上,可以使銀行將注意力集中在某一特定的客戶群、某種可能形成的金融產(chǎn)品或服務(wù)、某一特定地區(qū)的市場(chǎng)、某一收入水平階層或某一年齡階層的客戶。銀行運(yùn)用這種策略可集中力量占領(lǐng)某一市場(chǎng),把合適的服務(wù)以合適的價(jià)值提供給合適的客戶。“差別策略”,即按照不同標(biāo)準(zhǔn)劃分出兩個(gè)或更多的次級(jí)人口群組,然后再針對(duì)每一個(gè)細(xì)分群組展開(kāi)營(yíng)銷活動(dòng)。我們諸暨農(nóng)村合作銀行營(yíng)業(yè)部根據(jù)自身的市場(chǎng)定位,靈活運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分策略,把目標(biāo)客戶分為“必爭(zhēng)”和“必占”兩類,對(duì)于區(qū)域內(nèi)有些公認(rèn)的存款額度大、余額穩(wěn)定的大戶、好戶,但因行政管理、國(guó)家政策、業(yè)務(wù)需求等因素,已經(jīng)和其他大型商業(yè)銀行形成多年穩(wěn)定合作關(guān)系的客戶,我們采取“必爭(zhēng)”的策略,即利用各種人脈資源和關(guān)系,密切關(guān)注、多方公關(guān)、全力爭(zhēng)??;對(duì)于在我部開(kāi)戶的貸款企業(yè)和個(gè)體工商戶,他們的業(yè)務(wù)需求單一,經(jīng)營(yíng)范圍多樣,經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和場(chǎng)所較為分散,人員流動(dòng)性較強(qiáng),這些都符合我們“立足三農(nóng),面向社區(qū),服務(wù)三農(nóng)”的市場(chǎng)定位和“小額、分散”的業(yè)務(wù)特點(diǎn),因此是我們“必占”的目標(biāo)客戶群。
二、以隊(duì)伍建設(shè)為基石,提升員工整體素質(zhì)
抓好隊(duì)伍建設(shè),加強(qiáng)員工培訓(xùn),培養(yǎng)一支思想作風(fēng)端正、業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬的員工隊(duì)伍,是全面完成各項(xiàng)儲(chǔ)蓄任務(wù)特別是抓好對(duì)公存款、興行興業(yè)的根本保證。為了提高對(duì)公存款市場(chǎng)份額,商業(yè)銀行要選擇覺(jué)悟高、基礎(chǔ)好、有對(duì)公存款管理經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任此項(xiàng)工作;要穩(wěn)定公存員隊(duì)伍,切實(shí)保證在業(yè)務(wù)發(fā)展過(guò)程中,儲(chǔ)蓄人員的收入不減少,待遇不降低;加強(qiáng)人員行為管理,嚴(yán)格工作要求,每一個(gè)公存員都必須遵章守紀(jì),自覺(jué)工作,努力完成任務(wù),做到合理分工;對(duì)公存員采取各種方式進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)。另外,客戶經(jīng)理是拓展對(duì)公存款業(yè)務(wù)市場(chǎng)的專業(yè)化隊(duì)伍,要將那些有營(yíng)銷才能或有客戶資源的人員聘任為客戶經(jīng)理,在選好、配優(yōu)客戶經(jīng)理隊(duì)伍的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)他們?cè)跔I(yíng)銷理念、營(yíng)銷技巧和知識(shí)結(jié)構(gòu)等方面的培訓(xùn),還必須對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范化服務(wù)培訓(xùn)和職業(yè)道德教育。
每年年初,我營(yíng)業(yè)部會(huì)根據(jù)上級(jí)行社和總行的要求,制定出全年的培訓(xùn)計(jì)劃,分批分期組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。還多次組織開(kāi)展規(guī)章制度和業(yè)務(wù)技能考試與技能比賽,并以此作為評(píng)選
各類先進(jìn)的主要依據(jù)。如,我營(yíng)業(yè)部會(huì)定期對(duì)客戶經(jīng)理組織資格考試,內(nèi)容包括角色認(rèn)知、常用知識(shí)和技巧、溝通和禮儀技巧、營(yíng)業(yè)環(huán)境管理、工作規(guī)范、客戶服務(wù)管理、服務(wù)補(bǔ)救管理和營(yíng)銷機(jī)會(huì)挖掘等多方面知識(shí),有效提升了轄內(nèi)干部職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
三、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為保障,全方位提升服務(wù)質(zhì)量
對(duì)公存款業(yè)務(wù)已成為銀行間相互競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)焦點(diǎn),在激烈競(jìng)爭(zhēng)的情況下,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得信譽(yù)、贏得客戶,是做好對(duì)公存款工作的根本途徑。因此銀行要不斷加強(qiáng)和完善自身的服務(wù)功能,全方位地提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平??梢詮囊韵路矫嬷郑?/p>
一是創(chuàng)新對(duì)公存款業(yè)務(wù)產(chǎn)品。注重對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中新情況、新問(wèn)題的研究,進(jìn)行金融產(chǎn)品創(chuàng)新,設(shè)計(jì)出滿足客戶需要的金融新產(chǎn)品,不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。
二是做好客戶維護(hù)工作。在客戶維護(hù)方面,我營(yíng)業(yè)部采取分層包干、責(zé)任到人的策略。領(lǐng)導(dǎo)班子重點(diǎn)負(fù)責(zé)財(cái)政、社保、學(xué)校等政府及事業(yè)單位和大集團(tuán)、大客戶的感情聯(lián)絡(luò)和公關(guān)工作,提高客戶的信賴度和忠誠(chéng)度;客戶經(jīng)理發(fā)揮自身作用,加強(qiáng)與轄內(nèi)貸款客戶的`聯(lián)系和走訪,特別是加強(qiáng)與業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員的交流與溝通,了解掌握客戶的資金動(dòng)向,為客戶提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。
三是做好大客戶的服務(wù)工作。我營(yíng)業(yè)部對(duì)存款大戶高度重視,設(shè)立大戶專柜、大戶接待室,根據(jù)情況上門服務(wù)及免收辦理業(yè)務(wù)的手續(xù)費(fèi)等措施,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)穩(wěn)住和吸引大戶企業(yè)。四是重視加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)。中小企業(yè)客戶雖然單個(gè)存款額較小,但數(shù)量多,總體存款相對(duì)穩(wěn)定,如果對(duì)其提供較好的服務(wù),能促進(jìn)對(duì)公存款的穩(wěn)定增長(zhǎng)。因此,要在服務(wù)好大戶企業(yè)的同時(shí),進(jìn)一步提升對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,重視中小企業(yè)存款和結(jié)算市場(chǎng),開(kāi)發(fā)專門產(chǎn)品,推廣適合中小企業(yè)的結(jié)算存折、個(gè)人支票和保付支票,不斷增加中小客戶存款。
四、以獎(jiǎng)優(yōu)罰劣為手段,重點(diǎn)抓好考評(píng)機(jī)制的完善
建立合理的考評(píng)機(jī)制能極大激發(fā)銀行員工拓展對(duì)公存款業(yè)務(wù)的積極性,對(duì)此,在銀行內(nèi)部需要建立科學(xué)的考評(píng)體系。采取既有年末、季末、月末考核,又有日平均數(shù)、旬末考核,并將考核與個(gè)人、單位評(píng)比先進(jìn)、分配獎(jiǎng)金結(jié)合起來(lái)的考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法。要加大獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn)力度,按辦法規(guī)定及時(shí)、足額兌現(xiàn),杜絕保底封頂現(xiàn)象,徹底打破平均分配主義。另外,客戶經(jīng)理是銀行直接面向廣大客戶開(kāi)展?fàn)I銷和提供服務(wù)的中堅(jiān)力量,其考核體系的完善與否,將直接影響到客戶經(jīng)理積極性和創(chuàng)造性的發(fā)揮。在對(duì)客戶經(jīng)理的考核上,應(yīng)根據(jù)個(gè)人業(yè)績(jī)與貢獻(xiàn)論獎(jiǎng)懲,并在考核中把即期激勵(lì)、遠(yuǎn)期激勵(lì)、晉升機(jī)會(huì)激勵(lì)等多種方式綜合運(yùn)用起來(lái),在保證考核機(jī)制連續(xù)性、政策一貫性的前提下,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,拉開(kāi)收入差距。另外,對(duì)客戶經(jīng)理的考核還必須處理好效益指標(biāo)與業(yè)務(wù)指標(biāo)之間的關(guān)系,在考慮貢獻(xiàn)度的同時(shí),應(yīng)考慮業(yè)務(wù)發(fā)展指標(biāo);同時(shí)還必須把對(duì)公存款開(kāi)戶與增加作為重要指標(biāo)與其崗位工資、績(jī)效工資掛鉤,既充分調(diào)動(dòng)對(duì)公客戶經(jīng)理抓對(duì)公存款的積極性,又使全行業(yè)務(wù)能均衡、全面發(fā)展。在逐步完善對(duì)公客戶經(jīng)理考核的同時(shí),還必須建立非對(duì)公營(yíng)銷人員的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,把對(duì)公存款營(yíng)銷業(yè)績(jī)與非對(duì)公營(yíng)銷人員的獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,真正形成全行員工工作同心、目標(biāo)同向、市場(chǎng)同拓的吸存局面,以達(dá)到促進(jìn)對(duì)公存款快速增長(zhǎng)的目的。
銀行要在激烈的同業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中鞏固和發(fā)展對(duì)公存款,不斷拓展對(duì)公存款領(lǐng)域,穩(wěn)定增加對(duì)公存款,就必須以客戶利益為中心,細(xì)分市場(chǎng)客戶群;以隊(duì)伍建設(shè)為基石,提升員工整體素質(zhì);以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為保障,全方位提升服務(wù)質(zhì)量;以獎(jiǎng)優(yōu)罰劣為手段,重點(diǎn)抓好考評(píng)機(jī)制的完善,通過(guò)多項(xiàng)措施并舉,使銀行大幅提高對(duì)公存款的市場(chǎng)占有率。
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一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹
全家福西餐廳位于河師大萬(wàn)人餐廳二樓,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。
餐廳主要經(jīng)營(yíng)西餐,諸如漢堡、薯?xiàng)l、雞翅、可樂(lè)、果汁等,另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等。
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花等。
二、全家福西餐廳營(yíng)銷環(huán)境分析
1.消費(fèi)者需求分析
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生,他們?cè)谛F陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂(lè)趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要,更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力,向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多了,其消費(fèi)領(lǐng)域也越來(lái)越寬。在飲食方面,他們?cè)谧非笫澄镔|(zhì)量的同時(shí),更注重就餐環(huán)境帶來(lái)的享受,同學(xué)聚會(huì)是如今大學(xué)生消費(fèi)當(dāng)中不可缺少的一項(xiàng)開(kāi)支。
此外,大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng),而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?,根?jù)有些學(xué)校的調(diào)查,大學(xué)生中談過(guò)或正在談戀愛(ài)的學(xué)生比例達(dá)65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,調(diào)查中,大多數(shù)同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實(shí)地考察,在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒(méi)有其他的西餐廳存在,可以說(shuō)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在,所以同類型餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)幾乎不存在。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
1、目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。
學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。
學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。
情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示,大多數(shù)同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。
校內(nèi)協(xié)會(huì):一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。
教職工:目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所,全家??梢砸云鋬?yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷售目標(biāo)
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng),人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。
四、4P銷售策略
1、產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購(gòu)和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師
③保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問(wèn)卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己特色。
(3)不放過(guò)任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合
在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂(lè)等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,全家福應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下,充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2、價(jià)格策略
按目前餐廳已定的價(jià)格,參照校外同類餐廳的價(jià)格,適當(dāng)做微幅調(diào)整。
主要的價(jià)格策略為:每天都推出幾種特價(jià)商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價(jià)策略,使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺(jué)。
3、銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點(diǎn),宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷售:選擇社團(tuán)或?qū)W校活動(dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng),及時(shí)地提供送餐服務(wù)。
4、促銷策略
(1)廣告宣傳
廣告媒體選擇:以選擇“校電臺(tái)”為主,以醒目的廣告欄為輔。校電臺(tái)的宣傳費(fèi)用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個(gè)生活區(qū),宣傳的效果會(huì)好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動(dòng)的接受,而報(bào)刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動(dòng)的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費(fèi)的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
內(nèi)容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)、特色、環(huán)境、服務(wù)、當(dāng)期的促銷活動(dòng)等。在廣播宣傳的同時(shí),輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺(jué)感觀結(jié)合起來(lái),增強(qiáng)印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色,把當(dāng)期的促銷融入其中。
廣告計(jì)劃:做好以下節(jié)日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)。四季度:感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(jié)(12月25日)。
(2)追蹤服務(wù)
繼續(xù)做好會(huì)員管理工作,尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問(wèn)候,以爭(zhēng)取老客戶。
(3)內(nèi)部促銷
在餐廳樓梯、門口等場(chǎng)所,宣傳餐廳產(chǎn)品,指示消費(fèi)場(chǎng)所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識(shí),獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。
五、餐廳的SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)分析
全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
地處西區(qū)食堂二樓,周圍都是學(xué)生公寓,其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。方圓十里內(nèi)沒(méi)有同類型餐廳,無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2、劣勢(shì)分析
餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
對(duì)于習(xí)慣中餐的80后中國(guó)大學(xué)生來(lái)講,西餐對(duì)他們的誘惑力不大。
3、機(jī)會(huì)分析
學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。
利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過(guò)承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。
校內(nèi)尚無(wú)同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
4、威脅
潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
六、具體行動(dòng)方案
1、對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的保證,可以采取以下方法解決:
A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。
B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。
2、產(chǎn)品組合的具體設(shè)想:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢(shì)完全可以占領(lǐng)這一市場(chǎng)先機(jī)。因此,全家福應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢(shì)。
同時(shí),在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí),應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求,并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營(yíng)方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對(duì)情侶消費(fèi)行為的分析,我們提出的以下的經(jīng)營(yíng)策略。
具體操作為:
A:氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂(lè),以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
B:附加服務(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等。
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來(lái)百樂(lè)門過(guò)生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^(guò)得開(kāi)心、過(guò)得有意義,是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!
具體操作:
A:生日消費(fèi)99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費(fèi)20元)
B:生日消費(fèi)198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費(fèi)20元)
C:使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)
A:在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。
B:顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì),但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
3、部分節(jié)日促銷方案
A:西洋情人節(jié)(2月14日):
主題:浪漫情人節(jié),給愛(ài)人最真誠(chéng)的愛(ài)
目的:為了更好的經(jīng)營(yíng)西餐廳,是西餐廳經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)也給客人帶去美好的回憶,取得雙贏。
活動(dòng)一促銷,買情侶套餐送甜點(diǎn),玫瑰
活動(dòng)二消費(fèi)達(dá)50元者,送會(huì)員卡8折卡或者代金券。
活動(dòng)三購(gòu)買情侶套餐者,悄悄在西餐廳音樂(lè)吧臺(tái)為該客人送歌(現(xiàn)場(chǎng)版)
餐廳內(nèi)裝飾溫馨、浪漫,可以中外結(jié)合,在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點(diǎn)的星星
B:感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四):
主題:“傾情答謝新老顧客,全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓
目的:為了答謝新老客戶的支持,感恩回饋社會(huì)。
活動(dòng)一推出4到5款特價(jià)套餐成本銷售。
活動(dòng)二中午11:00至13:00單買漢堡、飲料五折銷售。
C:圣誕節(jié)(12月25日)
主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
目的:讓顧客度過(guò)一個(gè)美好的圣誕節(jié)。
活動(dòng)一將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
活動(dòng)二進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
活動(dòng)三制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
活動(dòng)四由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
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一、推廣目的
為了展示公司形象及提高產(chǎn)品的品牌知名度和產(chǎn)品銷量,在五月初針對(duì)本公司發(fā)光字系列等產(chǎn)品在岳陽(yáng)市、縣級(jí)及周邊地區(qū)廣告公司及行業(yè)內(nèi)公司進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)。為本公司進(jìn)駐發(fā)光字專業(yè)制作市場(chǎng)開(kāi)辟新道路。讓更多業(yè)內(nèi)廣告公司認(rèn)識(shí)不銹鋼發(fā)光字中的MOGO品牌。
二、前期市場(chǎng)調(diào)查
1、對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)
深入了解公司發(fā)光字各類產(chǎn)品的制作、特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)及價(jià)格,前期對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)推廣人員進(jìn)行2-3天的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),在進(jìn)入市場(chǎng)推廣前進(jìn)行考核,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者,方可進(jìn)行市場(chǎng)推廣;知道各類產(chǎn)品報(bào)價(jià)方法及方式;分析深入了解產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)及弱勢(shì);知根知底,方能縱橫披靡。
2、對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)
對(duì)將要進(jìn)行推廣的市場(chǎng)地點(diǎn),了解調(diào)查分析,分析出該地區(qū)的發(fā)光字市場(chǎng)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)及需求,有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳和推廣;該地區(qū),有多少?gòu)V告公司?有無(wú)熟悉的廣告公司,通過(guò)熟悉的廣告公司進(jìn)行市場(chǎng)突破點(diǎn),進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓的第一站?針對(duì)該市場(chǎng)主推哪種產(chǎn)品?該產(chǎn)品在該市場(chǎng)的價(jià)格行情?推廣人員在每進(jìn)行一個(gè)區(qū)域的推廣后,要進(jìn)行總結(jié)分析以文字?jǐn)?shù)據(jù)形式表達(dá)出來(lái);功夫下多深,市場(chǎng)就有多深。
3、對(duì)客戶的認(rèn)識(shí)
對(duì)客戶進(jìn)行信息資料的收集了解,分地區(qū),分經(jīng)營(yíng)類型區(qū)分(圖文類、制作類、傳媒策劃類);進(jìn)行日總結(jié),列清單,回公司進(jìn)行信息入庫(kù),公司加客戶qq,進(jìn)行信息整理和規(guī)范,方便日后下單操作;有潛在客戶的,也進(jìn)行不定時(shí)宣傳;友情牌、同學(xué)牌、親情牌、老情人牌,在推廣期間靈活運(yùn)用;做會(huì)資源整合,就是一筆無(wú)形的資產(chǎn);以誠(chéng)待人,乃服務(wù)之根本。
三、產(chǎn)品策略
1、品牌定位:專業(yè)制作精工發(fā)光字系列。
2、品牌文化:打造精致品牌形象。
3、價(jià)格策略:
(1)利用專賣、合作伙伴保持直接用戶價(jià)格統(tǒng)一,利于品牌形象的建設(shè)。對(duì)長(zhǎng)期合作伙伴,年度達(dá)到一定銷售數(shù)額的,公司進(jìn)行額外獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額和方法(待定)。
(2)保證經(jīng)銷商一定的高利潤(rùn),可以吸引更多的經(jīng)銷商加入,提高市場(chǎng)拓展速度。
(3)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,跟市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格趨平。
4、品牌策略:
(1)公司在進(jìn)行產(chǎn)品銷售的同時(shí),也進(jìn)行產(chǎn)品品牌的建立及維護(hù);注冊(cè)專屬品牌,品牌下包含多種類型產(chǎn)品,運(yùn)用品牌意識(shí)銷售發(fā)光字產(chǎn)品(如:聯(lián)通的wo品牌、移動(dòng)的:和品牌),對(duì)品牌進(jìn)行生產(chǎn)專業(yè)化、流程制度化,服務(wù)人性化管理。
(2)建立良好的口碑效應(yīng);進(jìn)行品牌廣告宣傳(線上:微信、qq、微博、淘寶、網(wǎng)站;線下:戶外廣告、視頻廣告、宣傳單畫冊(cè)、樣品贈(zèng)送等),在商戶及潛在客戶中提升品牌知名度。
四、產(chǎn)品推廣及工作進(jìn)度安排
1、推廣進(jìn)度安排
(1)、5月4日-5月10期間
5.4工程部進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格確立,以表格形式交予設(shè)計(jì)部;同時(shí)設(shè)計(jì)部進(jìn)行畫冊(cè)設(shè)計(jì)制作,畫冊(cè)在5月13日前制作出來(lái)。
5.9-5.13市場(chǎng)推廣人員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
5.13-5.14推廣人員知識(shí)考核及推廣前公司工作安排。
(2)、5月15日-5月20日
按地區(qū)劃分至__三人負(fù)責(zé),兩人推廣一人留受形式,輪流外出進(jìn)行地毯式宣傳,進(jìn)行輪流外出推廣;推廣期間如遇訂單,及時(shí)向設(shè)計(jì)部反應(yīng)下單制作,工程部做好制作記錄,方便財(cái)務(wù)核對(duì)入賬。
(3)、5月20日-5月22日
統(tǒng)一進(jìn)行客戶信息整理:推廣人員將各自收集信息整理好,將文字稿及名片等材料交予人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理。
(4)、5月23日開(kāi)展公司會(huì)議
推廣人員正對(duì)推廣過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行反饋及信息分享,未進(jìn)行推廣的區(qū)域提前進(jìn)行統(tǒng)計(jì),提交推廣申請(qǐng)于市場(chǎng)部,討論是否進(jìn)行補(bǔ)推。
2、廣告方面
(1)制作畫冊(cè),進(jìn)行市縣級(jí)行業(yè)內(nèi)廣告公司的免費(fèi)發(fā)放。
(2)重點(diǎn)客戶制作樣品免費(fèi)贈(zèng)送;制作有公司特色的禮物贈(zèng)送客戶(如:有特色的名片盒、能發(fā)光的公司logo鑰匙扣、創(chuàng)意筆筒)。
(3)戶外廣告宣傳,利用能利用資源進(jìn)行公司品牌傳播。
(4)進(jìn)行事件營(yíng)銷;如:贊助有重大影響的活動(dòng)。
(5)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查;給潛在消費(fèi)者發(fā)放調(diào)查表形式進(jìn)行公司品牌及發(fā)光字知識(shí)的宣傳;這也是無(wú)形中對(duì)品牌的宣傳;消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了幾mogo品牌,在選擇上會(huì)接受信賴此品牌。(潛在消費(fèi)者:各商場(chǎng)商戶、裝飾公司、傳媒公司各寫字樓大小型公司)
五、服務(wù)策略
1.開(kāi)通服務(wù)熱線,妥善處理客戶投訴問(wèn)題。
2.設(shè)計(jì)產(chǎn)品保修卡,建立客戶檔案。
3.定期回訪發(fā)光字使用者,詢問(wèn)客戶建議,提高品牌美譽(yù)度,增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度。
4.重視售前和售中服務(wù)工作,提高顧客成交率。
六、相關(guān)部門職責(zé)
1.營(yíng)銷部:主要負(fù)責(zé)整體營(yíng)銷方案的制定,推廣活動(dòng)的執(zhí)行。
2.市場(chǎng)部:主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃和廣告管理等工作。
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一、活動(dòng)目的
借__這一良好商機(jī),通過(guò)有計(jì)劃的促銷活動(dòng),吸引人流,提高全店的銷售額,增強(qiáng)本超市的美譽(yù)度,在消費(fèi)者心目中樹(shù)立“平價(jià)實(shí)惠“的形象。
二、時(shí)間段
---年x月x日——x月x日,總計(jì)一周時(shí)間。
三、促銷主題
“歡天喜地賀__,明禮守信待親友”。
四、詳細(xì)方案
(一)購(gòu)物有“禮”
主要內(nèi)容:凡于x月x日-x月x日在本超市購(gòu)物,并且購(gòu)物金額達(dá)200元的前10名顧客,憑購(gòu)物小票至客服總臺(tái),免費(fèi)領(lǐng)取5kg大米一袋。每張小票限領(lǐng)一袋,每日10袋送完即止。
(二)執(zhí)行要點(diǎn)
1、不管采取何種宣傳方式進(jìn)行宣傳,都須注明“每張小票限領(lǐng)一袋,每日10袋送完即止,”否則極易引起客訴。
2、贈(zèng)品發(fā)放處另設(shè),要注意:耐心和禮貌。
(三)喜從天降
主要內(nèi)容:凡于x月x日至x月x日,在本超市購(gòu)物的顧客,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得所購(gòu)商品。在此五天內(nèi),本超市將在每天的早、中、晚,不定時(shí)舉辦兩次“喜從天降”活動(dòng)。在活動(dòng)開(kāi)始時(shí),當(dāng)時(shí)每個(gè)收銀臺(tái)前的第一位顧客,即為參賽者,只要抽出的乒乓球上顯示的是您所在的收銀臺(tái)號(hào),那么您就是當(dāng)次活動(dòng)的幸運(yùn)兒,就會(huì)體會(huì)到一份“喜從天降”的喜悅。
(四)執(zhí)行要點(diǎn)
此活動(dòng)所需道具為:
1、乒乓球。
2、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)。(可用商品包裝箱,但不要太大,箱子須密封,在箱頂上要開(kāi)一小洞,大小以能剛剛伸進(jìn)一只成人手,同時(shí)基本無(wú)縫隙為宜)
3、電動(dòng)小喇叭一個(gè)。
在此活動(dòng)開(kāi)始時(shí),有簽單權(quán)(購(gòu)物免費(fèi))的負(fù)責(zé)人需在場(chǎng)。
此活動(dòng)操作過(guò)程為:
1、廣播通知開(kāi)始活動(dòng)。
2、所有收銀員停止收銀動(dòng)作。
3、主持人簡(jiǎn)單介紹游戲規(guī)則。
4、邀請(qǐng)一名顧客協(xié)助抽獎(jiǎng)。
5、主持人宣布中獎(jiǎng)收銀臺(tái)號(hào)后。
6、主持人宣布中獎(jiǎng)?wù)咚?gòu)商品金額后。
7、中獎(jiǎng)?lì)櫩桶l(fā)言。
8、宣布活動(dòng)結(jié)束。
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一、背景分析:
優(yōu)勢(shì):
1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2.周邊酒店少,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);
3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì):1.周邊高收入人群不多,人氣不足;
2.知名度不高,目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確,特色不突出。
二、營(yíng)銷目的:
樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群:
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來(lái)眉人士。
三、項(xiàng)目分析:
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
優(yōu)勢(shì):注重環(huán)境氣氛,說(shuō)白了就是為營(yíng)造一個(gè)很好的氛圍。這是幾乎國(guó)內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
會(huì)員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢(shì)明顯靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢(shì):安全隱患較多
政策上不占優(yōu)勢(shì)
四、具體營(yíng)銷策略:
1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
2.提倡會(huì)員制,增加會(huì)員辦理;
3.營(yíng)銷人員推銷,通過(guò)電話、上門等方式直接面對(duì)客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營(yíng)銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
宣傳:
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺(tái)的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠書]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
促銷禮品:
1、打火機(jī)類。
2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
五、具體實(shí)施方案:(略)
六、費(fèi)用預(yù)算:(略)
七、此次營(yíng)銷預(yù)計(jì)效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半數(shù)人士都知道。
3.司機(jī)師傅都知道本酒店。
4.及目標(biāo)群體來(lái)此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
5.發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
7.提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。
8.通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行構(gòu)思,營(yíng)銷戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。