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策劃品牌推廣方案書

| 曉晴2

品牌是通過以上這些要素及一系列市場活動而表現(xiàn)出來的結(jié)果所形成的一種形象認知度,感覺,品質(zhì)認知,以及通過這些而表現(xiàn)出來的客戶忠誠度,總體來講它屬于一種無形資產(chǎn)。今天小編在這給大家整理了一些策劃品牌推廣方案書,我們一起來看看吧!

策劃品牌推廣方案書

策劃品牌推廣方案書1

一、連鎖加盟概念、商業(yè)模式、特點及優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個店鋪,以一定的形式組合成一個聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進行專業(yè)化分工,并在分工的基礎(chǔ)上實施集中化管理,使復(fù)雜的商業(yè)活動簡單化,以獲取規(guī)模效益;連鎖經(jīng)營分直營連鎖、加盟連鎖和自由連鎖三種商業(yè)模式。

加盟連鎖作為連鎖經(jīng)營的一種模式,亦稱特許加盟,是指加盟授權(quán)者將特許權(quán)授權(quán)給加盟商,包括產(chǎn)品,服務(wù),營業(yè)技術(shù),商號,標示等;加盟商按照加盟授權(quán)者的授權(quán)標準進行專業(yè)化經(jīng)營的模式;該模式具備統(tǒng)一的經(jīng)營標準、統(tǒng)一的產(chǎn)品體系、統(tǒng)一的品牌形象,規(guī)范的服務(wù)制度等特點。

該模式能夠迅速為特許授權(quán)主體公司提高品牌效應(yīng)、獲得專業(yè)化認可和好的消費口碑、同時會獲得規(guī)模效應(yīng);隨著特許主體的加盟體系不斷完善、加盟店數(shù)量不斷增多、品牌知名度不斷提升,特許加盟將會給加盟主體公司帶來不可估量的價值!同時能夠助加盟商獲得成功。調(diào)查資料顯示,在相同的經(jīng)營領(lǐng)域,個人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%,而通過加盟連鎖創(chuàng)業(yè)的成功率則高達80%—90%,并且大部分行業(yè)超過了90%;這是一種雙贏的運作理念,是21世紀最為成功的商業(yè)運作模式之一!

二、化妝品連鎖市場環(huán)境分析

從寶潔___年進入中國以來,中國化妝品市場發(fā)展已有二十多年時間,化妝品經(jīng)營模式也根據(jù)商品特性、價位、終端特征呈多樣化發(fā)展,一般分為日化模式(批發(fā)、商超、百貨專柜、精品店)、專業(yè)線模式(美容院線、美發(fā)線)、連鎖模式(化妝品零售連鎖、個人護理連鎖)幾種類型;而化妝品連鎖模式因具備投入少、推廣快、覆蓋廣、風險低諸多市場優(yōu)勢,得到很多化妝品企業(yè)和經(jīng)營者的關(guān)注,近年來成為化妝品企業(yè)發(fā)展的主力方向。

目前,中國化妝品連鎖大致分為三大陣營:第一種是以個人護理產(chǎn)品為核心的國際連鎖零售機構(gòu),以“屈臣氏”、“萬寧”、“莎莎”為典型代表;這類連鎖店以日用化妝品為主,且品牌繁多,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品種多樣化,經(jīng)營面積也具備一定規(guī)模,因企業(yè)實力強大,操作模式成熟,連鎖店通常占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)地位;其二是高端國際化妝品連鎖零售店,比如“歐舒丹”、“歐詩頓”;這類終端店以銷售國際中高端化妝品為核心,品牌豐富,品種繁多,深得高端消費者和時尚白領(lǐng)喜愛;第三種是中國本地化妝品連鎖店,如 “嬌蘭佳人”“千色店”等;該類連鎖店以“自主品牌核心+國際品牌輔助 ”為經(jīng)營特色,產(chǎn)品品種多,價格區(qū)間較大,選擇空間很大,可滿足不同類型的消費者,最具代表性的“嬌蘭佳人”,早期進入日化市場始終默默無聞,后轉(zhuǎn)型化妝品連鎖運營,短短5年間便在全國開設(shè)300余家連鎖店,銷售額超過5億,開創(chuàng)本土化妝品連鎖的奇跡。

伴隨著消費需求提升,連鎖化妝品營銷方式也在不斷創(chuàng)新,其中,以個人護理為特色的化妝品連鎖機構(gòu)也成為一道全新的亮點,如百蓮凱美容美體、歐杰蔓SPA館、植秀堂養(yǎng)生店、絲域養(yǎng)發(fā)館、尚藝發(fā)型設(shè)計等;這類連鎖店通常以個人護理服務(wù)為核心項目,配合精細化的服務(wù),結(jié)合專業(yè)功效產(chǎn)品銷售,贏得大量忠實消費群體,更因為投資門檻較低,系統(tǒng)性連鎖管理服務(wù)等特色,得到大量經(jīng)營者投資加盟。

隨著國民生活水平提高,中國化妝品市場消費額呈每年30%以上速度增長,已經(jīng)成為中國發(fā)展最為迅猛的行業(yè), 分析國內(nèi)化妝品經(jīng)營模式,我們會發(fā)現(xiàn)以下現(xiàn)象:百貨專柜品牌知名度高、高檔專業(yè),但價格昂貴,只能面向中高端消費群體;商超化妝品價格低廉,但無論是外觀、功能、品種都缺少檔次,只能滿足中低端消費群體,精品店、美容院品牌多,品種豐富,價格區(qū)間大,可以滿足大部分消費群體,但是暴利思想和服務(wù)淡漠現(xiàn)象的廣泛存在,讓很多消費者望而卻步;

另外,生物化工原料的大量使用越來越受到消費者的排斥,天然、綠色、自然、安全成為化妝品的必然理念方向,加之消費者越來越注重服務(wù)和體驗的整體感受,故具備綠色、天然、安全的產(chǎn)品理念,注重服務(wù)體驗的經(jīng)營模式將成為化妝品終端市場的生力軍!

三、“婷美小屋”品牌加盟連鎖項目概述

1.項目簡介

婷美小屋是嬌蘭佳人集團旗下的單品牌化妝品零售連鎖店,同時也是中國本土第一個全國意義上的單品牌化妝品零售連鎖店。婷美小屋初創(chuàng)于2012年,目前在廣州、深圳、肇慶、佛山、北京、重慶、成都、沈陽、桂林開設(shè)了超過50多家連鎖店,平均每天有超過10萬消費者光顧婷美小屋。

婷美小屋不是一個單純的抽象化妝品品牌,它將品牌理念貫穿落實到每一家門店,讓門店以清新自然的“小屋”形象坐落在繁華的都市中。從門頭、外形、柜臺,到陳列和產(chǎn)品,呈現(xiàn)出一股自然之風。

婷美小屋經(jīng)營單品超過400個,涵蓋了護膚品、彩妝、身體護理品、美發(fā)護理品四大品類。

2.項目特色

2.1店鋪定位及經(jīng)營理念:

以顧客體驗為核心,強調(diào)體驗過程中的愉悅和放松,是心靈與自然邂逅的美

麗小屋。婷美小屋從聽覺(音頻)、視覺( 產(chǎn)品、道具、廣告畫等)、嗅覺(產(chǎn)品香味)、觸覺(產(chǎn)品膚感)、味覺(花茶服務(wù)),營造如大自然一般的愉悅環(huán)境,讓顧客在購買、體驗的過程中,遠離都市的喧囂和煩躁,令肌膚和心靈得到充分休息;“座談體驗營銷”,讓顧客從進店到體驗、從選擇產(chǎn)品到購買產(chǎn)品,都處于一個輕松的狀態(tài)。

2.2產(chǎn)品理念:

2.21 Natural(自然)成分安全自然,從大自然中萃取能完全被肌膚吸收、利用的純天然營養(yǎng)成分,融入每一瓶產(chǎn)品中。

2.22 Free(自由自在)肌膚無負擔,自主研發(fā)能完全被肌膚吸收、利用的現(xiàn)代配方,解決傳統(tǒng)配方營養(yǎng)成分過剩、滲透不徹底等弊端,拒絕粘膩,拒絕厚重,拒絕干澀,拒絕一切不適感覺。只給肌膚營養(yǎng),不給 肌膚負擔,打造細滑、透亮的健康肌膚,呈現(xiàn)自然之美。

2.23 身心的輕松愉悅, 現(xiàn)代都市女性同時承受著工作、家庭、人際等多重壓力,婷美小屋為現(xiàn)代女性精心打造一個愉悅、輕松、自由的空間。在婷美小屋里,可以遠離都市的喧囂和煩躁,讓肌膚和心靈得到充分休息。

3“婷美小屋”品牌加盟連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃及發(fā)展目標

(長期發(fā)展戰(zhàn)略,質(zhì)化目標、量化目標、運營體制服務(wù)體系目標、資本運營及國際戰(zhàn)略)

戰(zhàn)略規(guī)劃是關(guān)于企業(yè)發(fā)展的謀略,發(fā)展是企業(yè)成長、壯大的過程,其中既包括量的增加,也包括質(zhì)的變化。婷美小屋從整體性、長期性、基本性、謀略性做好布局規(guī)劃,旨在打造全球單品牌化妝品零售連鎖領(lǐng)導(dǎo)者品牌。

3.1婷美小屋連鎖模式:

總部直營店+特許加盟店(總部品牌直營入駐核心商圈,帶動周邊商圈加盟)

3.2婷美小屋整體規(guī)劃目標,階段性分解布局目標:

3.21 五年發(fā)展規(guī)劃:

(連鎖店輻射全國范圍,總規(guī)模達到___家,根據(jù)對公司整體規(guī)劃和加盟項目特性做調(diào)研后具體分解到每個省、市、縣及每年/月目標,以表格結(jié)合文字形式展示,此處不做詳細規(guī)劃)

3.22已開店鋪數(shù)量及分布區(qū)域:

目前在廣州、深圳、肇慶、佛山、北京、重慶、成都、沈陽、桂林開設(shè)了超過50多家連鎖店

2015年目標計劃:

開店數(shù)量:達到___家加盟店。

(根據(jù)對公司整體預(yù)算規(guī)劃和加盟項目特性做調(diào)研后分解至月為單位(即每月開店多少家,年度總計劃如何等)

交易額:____萬元。

利潤:___元。

3.23盈利模式:

增加盈收(加盟費、特許權(quán)使用費、設(shè)備費用、產(chǎn)品系列利潤空間):

(1)拓寬加盟招商渠道增大加盟店輻射范圍。

(2)開發(fā)多元化新品及服務(wù)體系。

成本控制(招商推廣費、辦公費、人工等):

(1)更有效的宣傳招商,控制招商成本。

(2)高效節(jié)約合理控制部門整體管理費用。

策劃品牌推廣方案書2

一、背景淺析

企業(yè)成立時間短,品種與規(guī)格在一定程度上還不是非常完善,在產(chǎn)品品牌知名度還不高。行業(yè)內(nèi)同質(zhì)性,經(jīng)營模式相互效仿,客戶在選擇上對質(zhì)量和價格要求更加苛刻,客戶選擇多樣化。

市場前期銷售網(wǎng)絡(luò)不完善,營建通路成本太高。與商家誠信需要逐步建立。 在產(chǎn)品傳播上概念不清晰,主次客戶不明確,媒介資源泛濫,真正適合企業(yè)資源不利于在短時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)。

二、目標群體

企業(yè)或組織團購:主要目標群體 個人:輔助目標群體

三、消費趨勢分析

四、產(chǎn)品優(yōu)勢

(功能、賣點、利益點)

五、產(chǎn)品定位與價格戰(zhàn)略

六、營銷導(dǎo)向下產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新使命

市場經(jīng)濟下,迎合了需求了產(chǎn)品才會有自己市場,而不斷追求質(zhì)量與隨社會發(fā)展或需求提高而不斷創(chuàng)新產(chǎn)品才有可能占有更大市場。

在營銷導(dǎo)向下產(chǎn)品,首先,產(chǎn)品主要功能要與目標群用需求相對應(yīng),滿足目標群使用;其次,產(chǎn)品宣傳與包裝形式要與產(chǎn)品特點想對應(yīng),并與顧客心理需求相對應(yīng);再次,增加產(chǎn)品附加值,附和顧客潛在感情需求,如服務(wù)、文化等;

七、推廣辦法

(一)平臺推廣

1、新聞發(fā)布會

在新產(chǎn)品推出時,召集新聞媒體召開新聞發(fā)布會,借助新聞媒體與權(quán)威部門,提高潛在客戶對企業(yè)認識,提升企業(yè)形象,為下一步公關(guān)工作做好鋪墊。

2、產(chǎn)品展示會

制作形象樣板間,邀請企業(yè)和同行觀看公司產(chǎn)品,但在愛展出產(chǎn)品同時,應(yīng)以當前流行產(chǎn)品為主,并輔以展出先進但有可能是后起之秀產(chǎn)品,以給客戶既緊追形勢又具備高端研發(fā)潛力印象。產(chǎn)品展示會可一舉二得,既得到了客戶認同,又在同行領(lǐng)域顯露了自身優(yōu)勢,為下一步人才儲備奠定了基礎(chǔ)。

3、大型展會

首先可以參加技術(shù)博覽會或科技展覽會,把我們產(chǎn)品列入工業(yè)博覽會,提供產(chǎn)品實物和詳細資料。對其它客戶進行產(chǎn)品詳細介紹,這樣做目可以提高我公司知名度,而且還可以和其它客戶進行交流,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。

4、裝材商場(商家)展位推廣

屬于平臺推廣范疇,在一個消費群體不是大眾化行業(yè),借助大眾廣告媒介所浪費可能不只是那說不出50%廣告費,而且費用過高,新成立企業(yè)勢必負擔過重。找到與自己最貼近商場,無非也就找到了最大消費資源,一個新生企業(yè)和消費者還相對陌生商品,借助商場就站在了與品牌商同一個競爭平臺上。

與商家合作最好一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務(wù)站費用。

(二)信息推廣 資源庫營銷

可以利用柏拉圖理論,抓住重點,因為一個公司80%利潤通常來自于20%客戶,我們可以對大客戶進行詳細調(diào)查,從他們哪里可以了解一些對我公司產(chǎn)品一些可取評價和要求,我們可以再提供更完善信息,滿足對客戶要求。

另外,我們成立專門電話營銷中心(當然要有好管理與詳細劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進行電話推銷,再派銷售代表前往洽談訂單事宜,或?qū)σ研纬珊献麝P(guān)系客戶,進行電話回訪,關(guān)系維護。

開拓我們新市場,發(fā)掘新客戶,我們可以通過工博會得到客戶一些資料,比如Email或電話形式,來提供更詳細資料,加大力度推銷我們產(chǎn)品,詢問對方一些要求。

(三)通路推廣

1、零售終端

可以在一類、二類城市成立自己辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產(chǎn)品價格管理與質(zhì)量問題處理。

2、網(wǎng)絡(luò)推廣與銷售

利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產(chǎn)品快速通過中間環(huán)節(jié)達到鋪貨目。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,應(yīng)先對目標市場進行市場調(diào)研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好主要市場集中精粹力量,直接進駐,并以此作為樣板,打造以此為一個小中心點點面輻射。對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,制造熱銷事件,在此基礎(chǔ)上增加產(chǎn)品份量,順理成章將產(chǎn)品推給分銷商。另外,對個別市場(如工廠所在區(qū)或認識度很高區(qū)域),益守不益攻,應(yīng)待基本成熟時候一舉拿下。

名不見經(jīng)傳商品如何在一個陌生市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場空,而利用我們集中精力做足一條通路靈活性,如給經(jīng)銷商更高折扣或鼓勵措施,增加他利潤,給他更多尊重與支持,想切入立即可以形成流通通路,也許不是那么困難,而下一步切斷大品牌部分通路又豈不可能?當然這屬于“紅?!惫?,只是其中一技巧。一個新生企業(yè),新生產(chǎn)品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己“藍海”,這就是在被大品牌放棄了區(qū)域或不被大品牌注重區(qū)域,或我們直接進駐三類市場,以強攻弱。

(四)有效捆綁

1、與大品牌捆綁

在選擇零售終端地址或展柜上擺放產(chǎn)品時,與大品牌臨近擺放,首先給消費者有同質(zhì)感,利用價格優(yōu)勢與終端推力,將產(chǎn)品直觀而直接推該消費者。

2、相近行業(yè)關(guān)聯(lián)捆綁

如裝飾專柜或與之相配套產(chǎn)品,可在消費者購買同時,引發(fā)關(guān)聯(lián),方便消費者關(guān)聯(lián)購買?;蛞l(fā)消費者購買欲,引發(fā)關(guān)聯(lián)購買。 七、通路維護之無間隙跟蹤與24小時質(zhì)量服務(wù)

這我們企業(yè)是最重要一點,完善售后服務(wù),只有誠信好,以后才有更多合作機會,對于客戶反饋意見不足,我們要進行改正,不滿意地方雙方可以進行交涉,如果對方要求合理我公司盡量滿足。

八、通路營建與推力實效

(可行性運轉(zhuǎn)銷售模式) 企業(yè)開創(chuàng)期

營建銷售網(wǎng)絡(luò)。借勢、共建、雙贏,與商家形成統(tǒng)一戰(zhàn)略。爭取最有力銷售基礎(chǔ)。

企業(yè)發(fā)展期

打造品牌,提升市場占有率,企業(yè)流程再造,企業(yè)人力財力資源優(yōu)化。在企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整下是企業(yè)利益最大化,市場堅定與市場成熟運作,企業(yè)在市場翻身做主人,占有了主動地位,一方面可以對經(jīng)銷商加壓,一方面可以降低新入產(chǎn)品利潤,對市場進一步深耕。

精神文明期

企業(yè)功成名就,品牌延伸,進行資本運營,關(guān)聯(lián)產(chǎn)品開發(fā),擴大經(jīng)營規(guī)模,尋求持續(xù)性發(fā)展之路。

同時產(chǎn)品品種豐富,通路利潤逐步降低,企業(yè)同時面臨被新入企業(yè)沖擊危險,或承受大幅度大范圍風險打擊。

企業(yè)長期生存與發(fā)展離不開對通路長期利潤投資,要想實現(xiàn)利益最大化,在企業(yè)發(fā)展期就可將企業(yè)阻力T開,既淘汰中間環(huán)節(jié),直接控制終端,以各種先進終端經(jīng)營方式對終端直接發(fā)力,如:連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營等形式。另外,由于給終端連鎖店大批量持續(xù)性供貨,企業(yè)可在精神文明期前成立物流中心,獲取中間利潤。

策劃品牌推廣方案書3

__年進入到移動互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展期,云品牌才真正進入實踐階段,圍繞著互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)的品牌塑造成為企業(yè)及個人的共同訴求。

一、什么是品牌?

熟悉品牌由來的人可能知道,品牌(brand)最早源自于古挪威詞brandr,愿意是“燒灼”的意思。畜牧業(yè)的時代,家家養(yǎng)牲畜,為了區(qū)別自己的牛馬羊,就會在動物身上烙下印記,明確歸屬。

可見,品牌的原意是“烙印”。

既然是烙印,品牌就是顧客對產(chǎn)品一系列綜合印象的總和。作為咨詢公司,我們也有自己的方法論,我們更多強調(diào)品牌是企業(yè)針對目標客戶的一系列承諾。

無論何種定義,烙印或者印象是最核心的關(guān)鍵詞。這也就是意味著品牌的發(fā)生地在顧客的心智當中。

二、移動互聯(lián)網(wǎng)時代品牌建設(shè)的重要性

1、通過品牌建設(shè)和企業(yè)文化打造企業(yè)客戶和員工滿意的利益共同體。

21世紀是以智取勝的時代,21世紀商品物資豐富,而人們的精神世界空虛是普遍現(xiàn)象,企業(yè)用工具制度框著員工也是常見現(xiàn)象,為了產(chǎn)品的營銷打仗無章法無規(guī)律,企業(yè)亂糟糟,人心散漫。那么,如何使得企業(yè)健康發(fā)展,使得企業(yè)家、員工、家人能夠人生快樂、事業(yè)順利、身體健康、家庭幸福、財富滾滾呢?對內(nèi)抓源頭——抓企業(yè)的人,人的靈魂、老板的靈魂、員工的靈魂、產(chǎn)品的靈魂、企業(yè)的靈魂,這些都擺正了,哪有不對的呢?員工滿意的最大化就能贏得顧客滿意的最大化,顧客滿意的最大化就能贏得企業(yè)效益的最大化!這張?zhí)珮O圖,組合在一起,就是一個利益共同體組織!

2、移動互聯(lián)網(wǎng)時代,再小的個體,也有自己的品牌。

互聯(lián)網(wǎng)思維,讓我們更混沌,更迷茫!但是,只要有人的地方,必定有品牌意識!無論是你個人,還是產(chǎn)品,還是企業(yè),只要你需要交際,需要營銷,需要活動,必定有品牌烙印,任何時代不過期!在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,每個人最好都學點品牌,無論是為了個人社交還是為了商業(yè)利。

3、品牌是消費者心中的烙印

品牌不僅僅是商標、產(chǎn)品,它更是企業(yè)與消費者情感上的溝通。在我們腦海里,你心中最喜歡的品牌有哪些,為什么?

4、企業(yè)品牌建設(shè)的意義–賺更多的錢!

通過品牌建設(shè),以少投入獲得多回報,產(chǎn)生持續(xù)和長久的價值:增加企業(yè)員工的凝聚力,提升競爭力;提升企業(yè)美譽度與知名度;提高企業(yè)知名度和強化競爭力;推動企業(yè)發(fā)展和社會進步。

三、移動互聯(lián)網(wǎng)時代的品牌策略

新媒體時代的品牌傳播策略:分享,互動,趣味,透明。四步走,四步緊緊相依,互聯(lián)網(wǎng)思維應(yīng)該是無處不在的,互聯(lián)網(wǎng)時代,李老特意強調(diào):先有粉絲,才有產(chǎn)品,才會有品牌。

當前互聯(lián)網(wǎng)時代造就了傻瓜式的社會模式,人們的生活越來越精簡化,人越來越傻瓜式,而未來的互聯(lián)網(wǎng)時代,將是神仙干架,平民遭殃的格局,也就是老大、老二商場干架,出局的卻是老三,想生存,就必須把握核心競爭力,做到行業(yè)前兩位。

互聯(lián)網(wǎng)的思維模式,跳不出六度空間思維,未來的互聯(lián)網(wǎng)人與人溝通交流,不會超出六步,就可實現(xiàn)對接,那么當今如何用互聯(lián)網(wǎng)思維去改造企業(yè),實現(xiàn)創(chuàng)業(yè),想要在21世界的中國當前經(jīng)濟模式里面分得一杯羹,一定要做好前期的分析,懂得插位思維,尋求市場行業(yè)縫隙,插_去,最后在擴大這個縫隙。

四、云品牌幾大特點:

1、口碑式傳播

在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,圈子化日趨嚴重,人們在信息爆炸的環(huán)境下每天接受著過量的信息,為了抵御狂暴、無情的營銷信息,人們自發(fā)的結(jié)成聯(lián)盟,用圈子化的形式形成相對穩(wěn)定的信息壁壘,過濾掉過剩信息。對于企業(yè)來說,用戶幾乎一夜之間消失在以SNS、IM、微博等為代表的社交化媒體中,出沒于近乎封閉的群體中,品牌的傳播與塑造變成了一種自發(fā)的形式,用戶在使用產(chǎn)品后,如果滿意會在自己社交媒體上傳播,這種病毒式傳播而帶來的口碑成為目前企業(yè)品牌營銷的主要策略。

2、品牌回歸本質(zhì)

“社群”關(guān)系在移動互聯(lián)網(wǎng)的作用非常明顯,他們有種相似的價值觀,社會階層、文化層次、生活背景也極其相似,因此他們更愿意相信來自同事、朋友、同學、信任網(wǎng)友的推薦,對于傳統(tǒng)廣告有種本能的排斥。在廣告界流傳著一種說法,廣告50%是浪費的,可能在移動互聯(lián)網(wǎng)時代這個比率要達到80%。用戶一方面在排斥來自官方的的廣告宣傳,而另一方面自己卻甘愿做自己喜愛品牌的免費宣傳員,在使用一款好的產(chǎn)品時會在社交媒體上推薦給自己的小伙伴。因此,用戶對產(chǎn)品的判斷不相信廣告怎樣宣傳,而相信實實在在的體驗,這就回歸到了對企業(yè)品牌本質(zhì)的需求,容不得弄虛作假,移動互聯(lián)網(wǎng)縮短了產(chǎn)品和用戶的距離,讓品牌的傳播不再是企業(yè)—廣告媒介—消費者的模式,而是產(chǎn)品—消費者的雙向模式。

3、注重數(shù)據(jù)沉淀

在時下如火如荼的O2O時代,傳統(tǒng)商家迫切需要與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,O2O發(fā)展的過程也是品牌塑造的過程。垂直化、本地化O2O服務(wù)是目前發(fā)展的主流,微店、百度直達號的推出,讓傳統(tǒng)企業(yè)看到了曙光,在用戶消費的過程中會產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù),對數(shù)據(jù)進行有效管理及分析有助于制定更加適合的營銷模式及產(chǎn)品設(shè)計方案。數(shù)據(jù)沉淀是企業(yè)在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的重中之重,對精準目標群定位、節(jié)省營銷運營成本、調(diào)整產(chǎn)品方向等都具有非常重要的意義。

4、品牌跟著用戶走

移動浪潮和社會化媒體,把消費者緊緊的聯(lián)系在一起,分享對事件的意見、分享各自體會、分享對產(chǎn)品的評價、甚至分享對某一個菜品的味道。他們分散在論壇、微博、微信等各種各樣的圈子里,因此一個企業(yè)的用戶也隨之散落在網(wǎng)絡(luò)的各個角落,品牌塑造、產(chǎn)品推廣從原來的一槍一個子彈變成了大規(guī)模掃射,焦慮成了傳統(tǒng)企業(yè)共同的感知。云品牌的“云”的意義正是在此,鐵打的硬盤,流水的兵,用戶在網(wǎng)絡(luò)世界里看似居無定所,實則有規(guī)則可循。品牌營銷第一步在用戶定位上顯得尤為重要,只有目標用戶群足夠清晰,在選擇合適的營銷陣地時才能最大限度的節(jié)省時間及資源。品牌通過碎片化的形式塑造,通過一種看不見的形式在滾雪球,經(jīng)過一段時間積累,一個品牌的優(yōu)劣很快便得出結(jié)果。

策劃品牌推廣方案書4

中國在世界上是的服裝加工基地,服裝生產(chǎn)總量大,但單件價值水平低。我國紡織服裝企業(yè)國際經(jīng)營經(jīng)驗嚴重欠缺,世界性品牌幾乎為零,品牌對市場的號召力和多地域伸展力不足,企業(yè)的市場形象、企業(yè)財政透明度等方面有所欠缺,這些都是我們的弱項。當今是品牌經(jīng)濟時代,加入世貿(mào)后,服裝行業(yè)的競爭不只是行業(yè)內(nèi)競爭,還有來自行業(yè)外的競爭,如迪斯尼的米奇妙牌童裝進入市場,在中國城市兒童消費領(lǐng)域很有影響力。我國服裝產(chǎn)業(yè)欠缺的不是質(zhì)量,而是國際品牌、國際經(jīng)營經(jīng)驗。我們必須創(chuàng)造自己的拳頭產(chǎn)品,打造國際品牌。

加入世貿(mào)后中國服裝出口將會遇到以下幾方面的問題:

第一,服裝是精神消費品,除物質(zhì)消費功能,還需要有文化內(nèi)涵。這是中國服裝嚴重不足的一個方面。

第二,如今消費市場國際化,商品消費品牌化,競爭的層面與以前相比大為復(fù)雜,我們在國內(nèi)市場有多大勝算,也要打一個問號。

第三,開放是互相的,我們要沖出去,別人要打進來,競爭會更加激烈。

第四,服裝加工并非中國的專利,爭奪國際訂單的問題會越來越突出,企業(yè)生存和發(fā)展如果依附在別人身上,其困擾是無法避免的難題。

第五,沒有無限度的開放。非關(guān)稅壁壘障礙、反傾銷訴訟、環(huán)保等問題都會成為抑制我國服裝出口的理由。我國產(chǎn)品多為中低價格,容易招致反傾銷。具有較高知名度品牌的綠色服裝、生態(tài)服裝應(yīng)是我們要作為重點發(fā)展的領(lǐng)域。

總的來說,中國服裝業(yè)品牌意識普遍不強,缺乏知名品牌。作為一個紡織與服裝大國,許多服裝企業(yè)依舊停留在要什么,做什么、有什么,賣什么的階段,一味依賴于外貿(mào)代理訂單,而不去培育自己的品牌,無力直面國際市場。雖然有雅戈爾、順美等一批服飾精品在國內(nèi)嶄露頭角,但真正有影響力的品牌寥寥無幾。因此,在加入WTO后,服裝企業(yè)實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略化已經(jīng)勢在必行。

一、如何做品牌

做品牌盡管已經(jīng)成為國內(nèi)服裝企業(yè)的共識,但是目前很多服裝企業(yè)對品牌建設(shè)的理解比較片面。要實現(xiàn)品牌的樹立,必須注意到:

第一,做品牌是一項系統(tǒng)工程

前些年,服裝企業(yè)都知道好賣且能賣高價,可自己在做品牌方面卻把品牌當商標,功夫和心思全擱在如何模仿服裝上了。集體跟風的結(jié)果是千人一面,消費者只識衣服不識品牌,服裝企業(yè)生產(chǎn)出與一樣的服裝產(chǎn)品卻無法獲得產(chǎn)品的高額利潤。痛定思痛之后,服裝企業(yè)又開始高舉設(shè)計師大旗。遺憾的是,服裝企業(yè)與知名設(shè)計師的聯(lián)姻并沒有走出短命的怪圈。

第二,用個性營銷模式創(chuàng)造個性品牌

單一的產(chǎn)品個性化很容易被其他服裝企業(yè)借鑒和模仿,一旦被大量克隆之后,產(chǎn)品的個性也就不存在了。而個性品牌不一樣,品牌個性越明顯,其被克隆的可能性就越小。

第三,實現(xiàn)品牌個性化的突破

一)品牌的定位

總的來說,應(yīng)當從以下幾方面進行定位:

1)品牌的概念:講述的就是產(chǎn)品的來源以及歷史,提供給消費者對產(chǎn)品內(nèi)涵的理解。產(chǎn)品從設(shè)計到包裝以及相關(guān)的宣傳都是圍繞品牌的概念來進行的,比如為一個運動休閑服裝進行品牌概念的樹立,就可以一個故事的講述來定義為力量與美麗間的對比,這樣產(chǎn)品的設(shè)計就以體現(xiàn)力度美以及年輕人活力而進行,產(chǎn)品的包裝也會變得比較前衛(wèi)或者是時髦,同時推廣也會選用年輕偶像或者是運動來體現(xiàn)。

2)品牌的風格:產(chǎn)品在消費者心目中的形象以及被認同的特點,可以分為正裝、日常便裝,休閑裝,運動裝,時裝等。每個類型中又可以分為粗狂的,傳統(tǒng)的,前衛(wèi)的等。

3)品牌的服務(wù)對象:產(chǎn)品適合穿著人群以及這些對象的背景。

4)品牌的設(shè)計特點:主要是從商標、款式外型、面料、色彩等方面來體現(xiàn)個性化。

5)品牌的價位設(shè)計:確定不同產(chǎn)品以及不同品牌在市場的系列價格。

6)品牌的服務(wù):提供銷售中以及售后的系列服務(wù)。

二)如何實現(xiàn)產(chǎn)品品牌的定位

現(xiàn)代消費者追求個性,展現(xiàn)自我。韓服之所以能夠暢銷于海內(nèi)外,其原因就是抓住了消費者的這種時代心理與所需展示的風格。

KOOGI是韓服中的一個知名品牌。它之所以成為知名品牌,并不是因為KOOGI這五個字母與5001四個數(shù)字緊密相連以暗示消費者:其服裝非常前衛(wèi),即使時間跨越到5001年,也不過時的理念,而是它能夠合進地運用市場細分的組合手段,將市場定位于當代具有活潑、躁動甚至有些叛逆心理,渴望前衛(wèi)、新潮又強烈突出自我,無時不透發(fā)了青春氣息風格的15-20歲間的青少年群體上,將品牌定位于極端的前衛(wèi)與另類上。

同時,為了體現(xiàn)服裝的個性化,避免服裝間的雷同,KOOGI的每一款服裝都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同,但細微之處的差異產(chǎn)生了不同的效果,如:紐扣的位置、衣服的長短、顏色的搭配等。KOOGI的這些營銷舉措,無疑迎合了當代青少年要求突出自我、與眾不同的迫切需求,深受青少年的喜愛。盡管KOOGI服裝的價格不菲。

通過對KOOGI服裝的簡單分析,對于那些僅僅知道靠降價促銷的中國服裝企業(yè)能否有所啟迪呢不容置疑的是,在小批量、多品種、個性化的服裝時代,適者生存并發(fā)展的服裝企業(yè)一定是那些能準確把握消費群個性需求的企業(yè)。

未來服裝企業(yè)的市場定位不應(yīng)該單純的停留在2550歲這種年齡范圍過大的市場細分基礎(chǔ)上,也不應(yīng)該停留在白領(lǐng)或藍領(lǐng)這種簡單的職業(yè)劃分標準上,更不應(yīng)該停留在時尚、自然、舒適這種任何服裝企業(yè)均可以使用的、沒有任何特別之處的抽象詞匯上,而應(yīng)該是對消費有更深刻的理解,并在此基礎(chǔ)上進行的市場細分。

比如:外資企業(yè)中的白領(lǐng)與內(nèi)資企業(yè)的白領(lǐng),25歲的白領(lǐng)與40歲的白領(lǐng),他們雖然都統(tǒng)屬于白領(lǐng)階層,但可以肯定,他們對服裝的需求與理解是不同的。有文化的中老年人與無文化的中老年人,50歲有文化的中老年人與65歲有文化的中老年人,城市中的中老年人與農(nóng)村的中老年人,他們雖然都是中老年人,但可以肯定,他們對于服裝的需求與理解肯定有著明顯的差異。

可能有人會問,當所有的服裝企業(yè)都無一例外地采用科學的市場細分標準,準確把握住消費群的個性需求時,企業(yè)還有何優(yōu)勢可言呢要知道,時尚的服裝永遠不會面臨飽和的市場,何況市場細分只是營銷中的一段手段。服裝企業(yè)要有效地滿足消費群日益翻新的需求,就必須對這種需求進行深入的調(diào)查與透徹的理解,這對服裝企業(yè)來說是一個永久性的課題。

三)品牌的構(gòu)成

1、產(chǎn)品自身設(shè)計

主要包括:

1)品牌的號型系列搭配;2)品牌的號型生產(chǎn)數(shù)量比例;3)品牌的色系;4)品牌的款式設(shè)計;5)品牌的面輔料選擇;6)品牌似的產(chǎn)品質(zhì)量要求;7)品牌的包裝;8)品牌的各種標牌設(shè)計。

在這個過程中,必須強調(diào)設(shè)計師與營銷部門的密切配合,設(shè)計出來的產(chǎn)品一定要符合品牌個性,而且是市場所需要的。

2、價格定位。

價格競爭并非企業(yè)的競爭手段。中國運動裝品牌李寧在價格制定就明顯高出其它國產(chǎn)品牌,但又明顯低于進口品牌,而且對于收入不高甚至沒有收入的年輕消費者來說,李寧產(chǎn)品的價格并沒有給他們帶來更多的壓力。因此,企業(yè)可以通過價格的制定來確認自己產(chǎn)品的地位,同時也可以清晰地鎖定自己的產(chǎn)品消費目標人群,而實現(xiàn)這一切,都是必須通過對服務(wù)對象的分析就才可以制定出相應(yīng)適合的價格的

3、品牌的宣傳

品牌的形象塑造與推廣是企業(yè)營銷的重要環(huán)節(jié)。雖然品牌推廣的方式各種各樣,但除了商品銷售及口碑傳播外,大體可概括為兩種類型:一是直銷式推廣;二是中介式推廣。直銷推廣是通過企業(yè)參與或舉辦的社會活動面對面地向現(xiàn)場的特殊消費者宣揚品牌;中介式推廣主要通過媒體廣告和專欄評論、專題報道等向社會宣傳品牌。

再者,形象的塑造。以往,批發(fā)型企業(yè)可能很少會花時間去考慮這個問題,但作為品牌經(jīng)營的企業(yè)卻又不同。企業(yè)應(yīng)在此時結(jié)合自身產(chǎn)品定位,為自己塑造出一整套獨有的、深入民心的品牌形象CIS體系。

還有,日常銷售和營運管理,也是轉(zhuǎn)型企業(yè)需時需力,必須完善的。當然,想要成功發(fā)展出一個全新品牌,并良好的經(jīng)營,單靠以上幾個方面并不足夠,不僅要企業(yè)良好的實力,正確的發(fā)展策略,果斷的魅力等等,特別值得一提的是經(jīng)營任何一個服裝品牌,不管以后是否發(fā)展加盟連鎖。

都必需先開設(shè)直營店,企業(yè)只有通過成熟經(jīng)營直營店獲得符合自身需求的各類資料,如店鋪租金水平,產(chǎn)品,定價,銷售方法及成本控制等等,并通過資料不斷調(diào)整經(jīng)營策略,直到直營店獲得成功,此時此刻,企業(yè)擁有一整套品牌經(jīng)營的成熟經(jīng)驗,亦可向更大的市場空間拓展,如發(fā)展直營連鎖,加盟連鎖等,企業(yè)的發(fā)展壯大只是指日可待的了。

策劃品牌推廣方案書5

一.行業(yè)動態(tài)與背景分析.

21世紀是以知識經(jīng)濟(品牌財富)為特征,隨著中國市場經(jīng)濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高,餐飲服務(wù)消費也將不斷增強,餐飲業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境和自身條件更加成熟,我們必須抓住這個新的機遇,全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.

結(jié)合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉(zhuǎn)為主動.需要一套完善的運營策略出臺以及實施.要想本土火鍋走向市場、走向知名、縱深社會的前沿.必須擁有素質(zhì)過硬的服務(wù)團隊以及管理骨干.要本著大膽假設(shè)、小心求證和開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神.不求最大、爭求最好的經(jīng)營理念.重質(zhì)講誠的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設(shè)施.以及優(yōu)秀管理和先進的企業(yè)文化.樹立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當?shù)貞?yīng)有的位置.不斷的抓機遇與創(chuàng)新來推動本店的整體運營.相信在短時期之內(nèi)一定會有一個嶄新的企業(yè)面貌.

“細節(jié)決定成敗”,隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革,從麥當勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后,也就驅(qū)動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌!現(xiàn)在的國內(nèi)餐飲市場中傳統(tǒng)的餐飲老店,面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新;新興的餐飲企業(yè),面對品牌塑造、規(guī)范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現(xiàn)弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業(yè)則不具備競爭力,加上國家行業(yè)協(xié)會、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善,房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲,餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會更大,餐飲企業(yè)將會面臨“薄利或微利的市場局面.

總結(jié)近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌,從奇火鍋、劉一手等等,我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征,那就是他們都學習了國際連鎖大品牌最重要的一點:QSC即優(yōu)質(zhì)(Quality)、服務(wù)(Service)、清潔(Clean)?!獦藴驶钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標準化QSC”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線,而國內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實質(zhì)是——中為體,西為用,中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,本店也應(yīng)該對現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整,逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運營體系、質(zhì)量保證體系,這將標志著本店經(jīng)營工程全面啟動,改變薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場局面.

結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀,我想只有打造好營運內(nèi)部控管、原料(供應(yīng)商)管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)CIS體系等五大模塊,才能基本形成完善的經(jīng)營管理平臺,而這個平臺建成后將處處體現(xiàn)著“標準化QSC”的精神內(nèi)涵,并由此形成一整套的管理機制進行有效地控制與拓展,那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。

二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營策略分析

(一)現(xiàn)代餐飲競爭的核心要素

火鍋新店在我國目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對于時下而言,靠傳統(tǒng)的經(jīng)營模式賺錢已經(jīng)是一個搖蕩的夢想,那么如何出奇制勝走在競爭對手前面,搶先“一步”或“半步”,成為真正的贏家?我認為:單店餐飲惟有“產(chǎn)品創(chuàng)新”、“營銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”,才能效益倍增。

當一家餐飲企業(yè)的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。

策略一:差異化策略,就是我們通常所說的定位策略,也就是特色化。經(jīng)營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是,你與競爭對手相比,自己的特色在哪里?賣點在哪里?不如對手哪里?哪里比同行業(yè)強.當然,你不能樣樣比人家強,也沒有必要樣樣比別人強,關(guān)鍵是你必須有三五個地方是很特別的,而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源并能取得利潤的,這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

策略二:創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢都難以長期保持,因為你的對手遲早都會模仿的,但你又不可能申請專利,所以你要創(chuàng)造持續(xù)的競爭力,就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營手法創(chuàng)新.競爭激烈的市場環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資,也對餐飲經(jīng)營者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴峻的考驗!

(二)本店經(jīng)營之策

1)、本店在競爭環(huán)境實況分析:

1)、火鍋美食在當?shù)氐南M市場到底有多大?前景如何?

2)、在這么激烈的餐飲市場競爭中,本店怎樣在同行業(yè)當中立足與領(lǐng)先前沿?

3)、消費者到底具有何種消費習慣?本店要不要兼營其它菜品?對傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半?

4)、本店應(yīng)該建立怎樣一個經(jīng)營體系,才有市場競爭力?如何穩(wěn)健發(fā)展,步步為贏?

5)、本店該確立何種主題風格,才能更吸引消費者?

6)、本店如何進行品牌策劃?如何進行營銷戰(zhàn)略規(guī)劃?如何整合資源進行營銷傳播

如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實效?

2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層:

a、基本層

1)、餐品口味是否對味?

2)、服務(wù)是否規(guī)范?服務(wù)員的操作是否熟練?衛(wèi)生是否過硬?

3)、環(huán)境是否舒適?規(guī)模檔次是否到位?

4)、價格是否合理?

以上這些都是一個普通餐飲場所應(yīng)該做到的基本層面,我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺更應(yīng)做到。

b、特色層

1)、本店的餐品是否有特色?

2)、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍?

3)、本店的服務(wù)上是否有特色?

c、品牌層

1)、本店是否通過長期的推廣傳播,品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色?

2)、消費者是否認同某一形象作為餐廳的標志?

3)、經(jīng)營者在反觀自我的時候,是否感覺良好?

這三個層次是遞進與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到,做到特色層,也能信心十足!但是要做到品牌層就需要重新進行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合,才能達到第三層。

三)、消費者心態(tài)分析:

1、顧客來消費有些是為了填飽肚子,有些享受一種格調(diào),而還有一種是面子的消費。

2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進行環(huán)境消費,享受一下,以緩解平時的壓力和疲憊。

3、顧客商務(wù)應(yīng)酬,請重要朋友吃飯時,一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。

4、現(xiàn)在的餐飲場所都提出以人性化服務(wù)為亮點,其實在親情、友情、愛情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。

5、美味、品味、人情味,可以在本店闡釋:

(1)、美味——強調(diào)“本店”菜品的風味與質(zhì)量。

(2)、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。

(3)、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。

三、本店營銷策劃與實施細則

策劃的重要性

企業(yè)的良好運作需要系統(tǒng)科學的管理與創(chuàng)新務(wù)實的策劃共同支撐,說到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的團隊相互協(xié)作共同努力的結(jié)果。我的看法是:策劃是大腦,管理是手足!公司的策劃部門為公司的營運智囊,公司的管理部門為公司的執(zhí)行實體,是手足!“策劃”服從“管理”,“管理”又是為“策劃”服務(wù),其實他們之間是密不可分的,更是相輔相成的!餐廳或公司在正常營運乃至于開店后期,營銷策劃皆必不可少,這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺!企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執(zhí)行呢?

1、綜合業(yè)內(nèi)形式,結(jié)合當?shù)厥袌?,分析競爭對手,做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。

2、在設(shè)計、規(guī)劃的時侯,必須是市場在先,餐品跟著市場走,且走在前沿。

3、屹于市場要正確地分析認知與面對現(xiàn)實——是理性決策的立足點,巧妙平衡,落點準確,盡可能實現(xiàn)客我雙贏局面,追求企業(yè)效益最大化。

4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來主義,但要注意必需符合本單位目標市場的需求,否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿,盲目追隨!我們須知“簡單地跟別人學永遠不會超越”!

總的來講:策劃者就是大腦!是公司的策略制定者,他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃,設(shè)定經(jīng)營戰(zhàn)術(shù),挖掘和豐富企業(yè)文化,使公司品牌得以上市推廣!對于本店現(xiàn)狀而言,有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開被動的局面!公司的管理是公司的營運實體!公司的效益最大化,損耗最低度,成本合理點,顧客滿意度,員工高效率都要靠好的管理來達成!所以,惟有合理的崗位分工、科學健全的人事制度,培訓高素質(zhì)的服務(wù)人員,才能使公司良好地運作。

爭取顧客的手段

找到了潛在顧客,那么如何接近他們?如何吸引他們前來用餐?爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用:

(一)、兩套方法

第一、直效營銷:在找準潛在顧客后,通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進行溝通交流,鼓勵、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點是能直接得到顧客的反饋、目標準、投入少、效率高,特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數(shù)據(jù)庫,能增強企業(yè)對顧客的了解、溝通,提高顧客的忠誠度。

1)、企業(yè)品牌包裝與宣傳

(1)戶外廣告

A、墻體廣告B、大型立柱(牌)C、大型顯示屏D、宣傳單(海報)

(2)交通工具廣告(出租以及公交)

(3)利用媒體傳播

A、聲訊傳播B、書報刊物傳播C、短信平臺D、企業(yè)網(wǎng)站

(4)組織人員去目標地區(qū)進行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放

(5)組織營銷人員去目標單位簽約

(6)電話預(yù)約

(7)與其他事企業(yè)單位和娛樂場所合作、互動.

(2)、餐廳內(nèi)部營銷舉措

(1)產(chǎn)品推銷與相關(guān)提成方案的建立:酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預(yù)訂、金卡銷售

(2)優(yōu)惠卡

(3)各種優(yōu)惠禮券/促銷活動

(4)設(shè)立專職的營銷人員,與客良好互動,及時建立一套完整的客史檔案,檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習慣、口味要求、消費情況等信息。

(5)抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹立企業(yè)口碑。

第二、人性化關(guān)系營銷:在了解顧客心理和需求的前提下,通過各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客,與之建立并保持友好和有利的關(guān)系,逐漸培養(yǎng)一大批忠實的顧客。直效營銷是形式,是手段;人性化關(guān)系營銷是內(nèi)容,是靈魂。將二者有機地結(jié)合起來,就形成了爭取顧客的最好方法:通過富有人情味的方式與顧客直接進行溝通,目的是之其建立并保持有利的關(guān)系,從而使企業(yè)長期受益。

(二)、方法可通過三方面計劃來實施。具體之三大計劃

1)、顧客滿意計劃:選準目標顧客群,充分了解他們的需要,以可接受的成本提供超過顧客期望的服務(wù)。此計劃的核心是:根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來打造本店的產(chǎn)品,通過提供各種附加服務(wù)來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。

2)、新顧客開發(fā)計劃:根據(jù)不同類型潛在顧客的特征,采取合適的方式同他們進行溝通,讓他們對餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化:認知→認可→心動→光顧,成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執(zhí)行的計劃。

3)、老顧客滾動發(fā)展計劃:得到滿意服務(wù)的顧客會將他們用餐的經(jīng)歷及國內(nèi)感覺告訴給周圍的朋友,這就是口碑傳播??诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的,但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段,讓老顧客不斷宣傳,不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后,老顧客滾動計劃將發(fā)揮巨大的作用。

三)、營銷策劃成功的關(guān)鍵

能否在競爭中獲得成功,下面幾個因素非常關(guān)鍵:

1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)?

2、本店是否有一套高水準、高效率的營銷體系,包括方法和人才?

3、本店財務(wù)的支持力度。

4、主要客源的支持度:具體比如“三高”人士(高收入、高職位、高知名度的客源)對此方案的興趣程度。

應(yīng)充分調(diào)動各種資源,揚長避短,制定一套符合本火鍋店實際情況的營銷戰(zhàn)略.

紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際行動才能在企業(yè)中生成效率。我會結(jié)合本店自身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的具體營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競爭優(yōu)勢!

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