冬至包餃子比賽策劃方案
方案的目標(biāo)和方向是整個(gè)策劃的基礎(chǔ),必須清晰明確,能夠?yàn)閳?zhí)行者提供明確的方向。怎么寫出優(yōu)秀的冬至包餃子比賽策劃方案?這里給大家分享冬至包餃子比賽策劃方案,方便大家學(xué)習(xí)。
冬至包餃子比賽策劃方案篇1
冬至是二十四節(jié)氣之一,素有“冬至大如年”的說(shuō)法,家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習(xí)俗,為傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化習(xí)俗,豐富校園文化生活,我校工會(huì)決定開展“慶冬至包餃子”比賽活動(dòng)。現(xiàn)將具體事項(xiàng)通知如下:
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:12月21日中午
地點(diǎn):教師餐廳
參加人員:全體教職工
二、活動(dòng)目的
我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié),為了讓老師們感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,活躍教職工的業(yè)余文化生活,促進(jìn)同事間的&39;溝通交流,提高教職工的凝聚力,我們特別舉行這次冬至慶?;顒?dòng)。
三、活動(dòng)內(nèi)容及流程
(一)參賽隊(duì)員:
包餃子比賽為團(tuán)體協(xié)作比賽項(xiàng)目,全體教職工以年級(jí)、處室分為四個(gè)隊(duì)進(jìn)行比賽,每隊(duì)指定4名隊(duì)員參賽。
(二)比賽規(guī)則:
各參賽隊(duì)的4名選手參加包餃子比賽,和面和搟面皮由各參賽隊(duì)安排輔助人員。要求在固定時(shí)間內(nèi),根據(jù)4名參賽隊(duì)員包餃子的數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍郑渌o助人員不能參與包餃子,發(fā)現(xiàn)一個(gè)扣一分。
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
本次比賽設(shè)置兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):數(shù)量最多獎(jiǎng)、質(zhì)量最好獎(jiǎng)。
五、活動(dòng)要求
為確保本次比賽順利進(jìn)行,并取得圓滿成功,請(qǐng)各年級(jí)、各處室負(fù)責(zé)人務(wù)必認(rèn)真組織好本部門教職工按時(shí)到教工餐廳參加活動(dòng),并做好現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)配合工作,請(qǐng)參賽各組領(lǐng)隊(duì)合理組織本組成員有序參加比賽,爭(zhēng)取獲得好成績(jī)。
冬至包餃子比賽策劃方案篇2
活動(dòng)目的:
1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,在今年冬至(12月22日)舉辦"熱乎的餃子,溫暖的心"活動(dòng),通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。
活動(dòng)時(shí)間:
20__年12月22日(周三)下午7:00開始。
活動(dòng)內(nèi)容及流程:
1、活動(dòng)內(nèi)容
(1)主要活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽
①搟餃子皮比賽;
②包餃子速度賽;
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動(dòng):趣味游戲猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲,可臨場(chǎng)發(fā)揮,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
2、活動(dòng)進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作:
①與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
②預(yù)計(jì)參加人數(shù):90人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加,包括輔導(dǎo)員及其助理)活動(dòng)前召開班會(huì),向同學(xué)們宣傳活動(dòng),鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái):
a.要積極參加,增進(jìn)同學(xué)之間的感情;
b.體會(huì)自己動(dòng)手,豐衣足食;
c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神;
d.感受勞動(dòng)的樂(lè)趣,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
③分組:
方案一:大家自由組合;
方案二:進(jìn)行抽簽,抽到相同號(hào)碼的一組。
④事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手,提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲?、手鏈等飾品?;顒?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
⑤包餃子材料:由餐廳準(zhǔn)備。
⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐廳提供。
⑦說(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
①小組內(nèi)部人員分工:和面、搟面、包餡等。
②包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎(jiǎng)。
③老師、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相;
(3)猜謎語(yǔ)得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行,)
(4)評(píng)比
①最快包了最多餃子的小組可評(píng)為"快手組"
②每組選3個(gè)餃子參加比賽,由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后,每一小組派一名評(píng)委,進(jìn)行評(píng)比,評(píng)出"巧手組"。
③由各評(píng)委評(píng)出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子",并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動(dòng)主持人在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子,發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語(yǔ)正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下,其他同學(xué)自愿)。
冬至包餃子比賽策劃方案篇3
活動(dòng)主題:
包餃子
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室
活動(dòng)過(guò)程:
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入
1、謎語(yǔ):一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過(guò)年家家包。
2、揭示課題:“歡樂(lè)包餃子過(guò)冬至”
二、包餃子
1、介紹餃子的&39;制作過(guò)程
2、教師著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問(wèn)題:
餃子餡不可放太多。
餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。
3、師幼共同制作餃子。
4、推銷餃子(組長(zhǎng)負(fù)責(zé)介紹自己的餃子特色)
5、洗手休息,大班教師煮餃子。
5、品嘗、評(píng)價(jià)
6、喂小班弟弟妹妹吃餃子。
冬至包餃子比賽策劃方案篇4
一.活動(dòng)背景:
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂(lè),彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加,同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。
二.活動(dòng)目的:
1、至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子、煮餃子,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包餃子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
三.活動(dòng)時(shí)間:
20--年12月22日7:00-8:30晚包餃子煮餃子
9:00-9:30邀請(qǐng)老師品嘗餃子。
四.活動(dòng)地點(diǎn):
社聯(lián)人員及其各社團(tuán)成員在社聯(lián)辦公室
五.活動(dòng)內(nèi)容:
“餃子”的制作及共慶冬至吃餃子活動(dòng)
六.活動(dòng)的后續(xù)工作:
1、拍照留戀:各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,社聯(lián)全體人員和各社團(tuán)。
2、社聯(lián)全體人員留下整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生
3、對(duì)活動(dòng)的照片進(jìn)行展示(待定)
4、各部門成員及其各社團(tuán)做工作總結(jié)
七.注意事項(xiàng):
1、參加人員必須按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)場(chǎng),到規(guī)定的地點(diǎn)就緒,不得打鬧玩耍。
2、活動(dòng)時(shí),做好維持秩序工作,專門安排人員在現(xiàn)場(chǎng)維持秩序,防止場(chǎng)面失控,過(guò)于喧鬧。
3、注意同學(xué)安全。爐灶放置。滅火器放置。
冬至包餃子比賽策劃方案篇5
一、活動(dòng)主題:
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:
____年_月_日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室
六、活動(dòng)設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、開展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
冬至包餃子比賽策劃方案篇6
一、活動(dòng)主題:熱騰騰的餃子,暖洋洋的心
二、活動(dòng)目的.:
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是我國(guó)很多地方的習(xí)俗。在冬至當(dāng)天去辦活動(dòng),讓公司員工感受節(jié)日的氣氛,緩解員工對(duì)家的思念之情,并且弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。
2、借此活動(dòng)促進(jìn)公司員工間的溝通交流,增進(jìn)員工之間的友誼,增強(qiáng)團(tuán)支部的凝聚力,培養(yǎng)員工的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、我們?cè)邛翁┻@個(gè)溫暖的大家庭一起成長(zhǎng)。我們是相親相愛(ài)的一家人。
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間:
時(shí)間:__年12月20日(周六)上午10:00開始時(shí)長(zhǎng):預(yù)計(jì)3-4小時(shí)地點(diǎn):公司
四、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、活動(dòng)內(nèi)容
婚,我會(huì)后悔一輩子,因?yàn)槟闶俏业奈┮?/p>
④模仿芙蓉姐姐的一個(gè)經(jīng)典動(dòng)作⑤你很幸運(yùn)哦,無(wú)懲罰。
⑥有其他隊(duì)派出代表給你畫個(gè)大花臉。(眼線口紅等有主管自帶)
⑦選一位異性面對(duì)面,手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》
⑧選一位異性,做小鳥依人狀,并撒嬌說(shuō)“你好討厭哦”
⑨表演情景劇:一男一女相遇,男生說(shuō):"你好,我姓鋤名禾,你呢?"女生說(shuō):"我名叫當(dāng)午。"男生女生同時(shí)說(shuō):"哦!原來(lái)是鋤禾日當(dāng)午啊!"⑩頭伸出窗外大喊:有沒(méi)有人啊!快來(lái)救救我!注:異性可抽簽決定。
2、活動(dòng)進(jìn)程(1)準(zhǔn)備工作:
①潘巧巧購(gòu)買包餃子皮所需菜肉及調(diào)料等,張國(guó)宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。
②預(yù)計(jì)參加人數(shù):30人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加,包括指導(dǎo)老師)
活動(dòng)前召開會(huì)議,向員工宣傳活動(dòng),鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái):
a.要積極參加,增進(jìn)員工之間的感情;
b.體會(huì)自己動(dòng)手,豐衣足食;
c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神;
d.感受勞動(dòng)的樂(lè)趣,進(jìn)一步培養(yǎng)員工的動(dòng)手能力;
③分組:抽簽決定分組。
④事先準(zhǔn)備香皂供員工洗手,活動(dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
⑤包餃子材料:由各部門準(zhǔn)備。每個(gè)部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。
⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調(diào)餐廳。
⑦說(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
①包餃子比賽開始,爭(zhēng)分奪秒,勇奪大獎(jiǎng);
②其他組成員隨機(jī)照相,及采訪。
(4)評(píng)比
①一組中3分鐘內(nèi)包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。
②最少的則按照活動(dòng)內(nèi)容中懲罰項(xiàng)抽簽決定懲罰內(nèi)容。
(1)主要活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品,最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進(jìn)行抽簽
①男生摸自己的胸說(shuō)“哎,太小了”女生抽到摸異性的胸:“哎,怎么這么小?!?/p>
②模仿美少女戰(zhàn)士“我要代表月亮消滅你!”
③找自己心儀的對(duì)象大膽告白:如果我不向你求
冬至包餃子比賽策劃方案篇7
一、活動(dòng)主題:
包餃子,連情誼
二、活動(dòng)原則:
快樂(lè)為主,比賽為輔
三、活動(dòng)背景:
__
四、活動(dòng)目的:
1.緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘
20__年12月21日(周六)下午16:00——20:00(冬至前一日)
2.地點(diǎn):中心食堂
3.對(duì)象:歷史文化學(xué)院學(xué)子
六、比賽內(nèi)容及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1.搟餃子皮速度賽——
內(nèi)容:每班選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟出最多的餃子皮,計(jì)算總數(shù),餃子皮的質(zhì)量要過(guò)關(guān)。時(shí)間可以設(shè)定5分鐘。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
獎(jiǎng)品:中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內(nèi)容:每班選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包出最多的餃子,計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名
獎(jiǎng)品:大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——
內(nèi)容:每個(gè)班用餃子拼出創(chuàng)意的圖形
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置“創(chuàng)意獎(jiǎng)”一名
獎(jiǎng)品:獲獎(jiǎng)班級(jí)每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評(píng)比——
內(nèi)容:評(píng)選出“最標(biāo)致餃子”,獎(jiǎng)項(xiàng):各設(shè)置一名獎(jiǎng)
獎(jiǎng)品:與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎(jiǎng)品:大瓶飲料一瓶
6內(nèi)容:到
獎(jiǎng)品:棒棒糖,小筆記冊(cè)、小袋餐巾紙等小獎(jiǎng)品
8.個(gè)人才藝展示——
內(nèi)容:同學(xué)們自愿進(jìn)行才藝展示,不限方式內(nèi)容。
獎(jiǎng)項(xiàng):參與有獎(jiǎng),并評(píng)出“表演獎(jiǎng)”“與眾不同獎(jiǎng)”“潛力獎(jiǎng)”
獎(jiǎng)品:各種筆記本
七、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備工作:
1.協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
2.組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作
3.組建組織小組:每班派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購(gòu)工作
4.組建評(píng)比小組:每班一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作
5.組建費(fèi)用小組:由學(xué)生會(huì)干部組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開工作
6.活動(dòng)分組方式:以每班為一個(gè)單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽
7.包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9.完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)
(二)活動(dòng)進(jìn)行工作
1.同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
2.主持人宣布活動(dòng)開始
3.宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4.進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽
5.進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽
6..進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng):“最餃,“勇著餃子”評(píng)比
7.各班級(jí)自行煮餃子并自由享用,9.10.11.12.13.結(jié)束
活動(dòng)結(jié)束,人員有序退場(chǎng)。2.各班派人一起清理場(chǎng)地,回收可利用的。
八、總結(jié)
由老師做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞。
九、活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(學(xué)生會(huì)、研究生會(huì)留下,其他同學(xué)自愿)。
冬至包餃子比賽策劃方案篇8
為了給同學(xué)們提供溫馨共處的空間,增進(jìn)同學(xué)間的友誼,讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的同學(xué)能夠在寒冬感受到家的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,藥學(xué)院學(xué)生會(huì)將于12月18日在中大學(xué)東校區(qū)學(xué)二食堂舉行“冬至包餃子”活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
1、活動(dòng)時(shí)間:
12月18日(周日)18:0-20:00
2、活動(dòng)地點(diǎn):
中大學(xué)東校區(qū)學(xué)二食堂
3、活動(dòng)主題:
依行冬至,依言“餃”伴
4、活動(dòng)對(duì)象:
藥學(xué)院全體本科生
5、活動(dòng)說(shuō)明:
本次活動(dòng)報(bào)名費(fèi)為10元/人
6、活動(dòng)流程:
時(shí)間
內(nèi)容
備注
18:2—18:40
同學(xué)到場(chǎng)并分組
同學(xué)到場(chǎng)后簽到并獲取抽獎(jiǎng)號(hào)碼
18:40-18:0
主持人簡(jiǎn)單介紹活動(dòng)內(nèi)容
18:40—19:0
包餃子簡(jiǎn)單教學(xué);
包餃子速度比賽
19:0—19:4
煮餃子,同時(shí)分組玩游戲
19:4—20:10
吃餃子
20:10—20:20
抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié);合影留念
7、報(bào)名方式:
填寫報(bào)名表:
冬至包餃子比賽策劃方案篇9
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4、學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。
B拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)
C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的&39;餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)
E水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長(zhǎng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_,我們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作,就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字,用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái),蓋住,問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃,就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
冬至包餃子比賽策劃方案篇10
一、活動(dòng)名稱
香香的餃子
學(xué)生情況:本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3—4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過(guò)聽覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽覺(jué)能力為一級(jí),聽覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。
三、活動(dòng)重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動(dòng)難點(diǎn)
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
六、活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的&39;小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?
4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給x吃。
師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?
師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給x吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編:“我把x給x吃”的句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動(dòng)結(jié)束
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
八、活動(dòng)反思
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。