端午節(jié)包粽子方案
“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品粽子,承中華傳統(tǒng)”萬水千山粽是情,糖陷肉陷啥都行。糯米粘著紅棗香,棕葉包著朋友情。雞蛋伴著艾葉煮,平安健康永一生。下面是小編為大家整理的精彩內(nèi)容,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子方案1
農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),自20__年開始,端午節(jié)正式列入國家法定節(jié)日。在我國民間,端午節(jié)有很多習(xí)俗,要吃粽子、掛香袋、系長命五彩線、房前屋后掛上象征祝福的葫蘆、艾蒿、柳枝等。今年端午節(jié),社區(qū)將開展一些列慶?;顒?dòng),具體方案如下:
一、活動(dòng)目的
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,通過開展一些列既具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵又體現(xiàn)時(shí)代特色的富有創(chuàng)意的趣味活動(dòng)來吸引社區(qū)居民積極參與,不但能達(dá)到活躍身心、聯(lián)絡(luò)鄰里感情、增強(qiáng)社區(qū)凝聚力的作用,更能寓教于樂,增進(jìn)大家對(duì)端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解,深刻體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的歷史意義,從而使民族精神得以傳承。
二、活動(dòng)主題
“品味端午,傳承文明”——端午節(jié)系列趣味大賽
三、活動(dòng)時(shí)間
端午節(jié)前夕
四、活動(dòng)地點(diǎn)
三江超市門口
五、活動(dòng)內(nèi)容
(一)“包粽子、獻(xiàn)愛心”比賽
在活動(dòng)當(dāng)天舉辦包粽子比賽,社區(qū)干部和居民齊參與,以拉近社區(qū)與居民之間的距離,增進(jìn)鄰里感情。在活動(dòng)結(jié)束后,將包好的棕子送給轄區(qū)孤寡、空巢及殘疾家庭。
參與對(duì)象:社區(qū)干部和社區(qū)居民
活動(dòng)方式:
1.在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的棕子包得又快又好。
2.由居民代表評(píng)出前三名及最上鏡“棕子獎(jiǎng)”。
3.向得獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5.比賽結(jié)束后,將所完成的棕子送給轄區(qū)孤寡老人、高齡老人及殘疾人。
(二)端午飄香、釣香粽比賽
社區(qū)居民分小組參加比賽,按照游戲規(guī)則在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)釣粽子,每人限釣一次,獎(jiǎng)品即所釣得的“粽子”。
參與對(duì)象:社區(qū)居民
(三) 蛋體彩繪
參加活動(dòng)的居民或小朋友每人持一個(gè)鴨蛋,自由發(fā)揮,在蛋殼上現(xiàn)場作畫,一展身手,最終由居民評(píng)委評(píng)選出前六名,頒發(fā)獎(jiǎng)品。
(四)趣味有獎(jiǎng)知識(shí)競賽
設(shè)置有關(guān)端午節(jié)的來歷、習(xí)俗方面的題目,邀請(qǐng)居民參與答題,答對(duì)者獲得禮品一份。
端午節(jié)包粽子方案2
一、活動(dòng)背景:
以民族傳統(tǒng)節(jié)日為基本載體的民俗文化,是中華民族區(qū)別于其他民族的標(biāo)志,是中華民族生生不息的巨大動(dòng)力,范文之規(guī)劃方案:端午節(jié)主題活動(dòng)方案。在浩瀚的歷史長河中,清明、中秋、端午等作為中國的一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,從來沒有被人遺忘。由中宣部等聯(lián)合發(fā)出的《關(guān)于運(yùn)用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)民族文化優(yōu)秀傳統(tǒng)的實(shí)施意見》中指出:“中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)含的民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),是對(duì)青少年進(jìn)行思想道德教育的寶貴資源。……要把傳統(tǒng)節(jié)日教育納入學(xué)校教學(xué)活動(dòng)之中,推動(dòng)民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)進(jìn)課堂、進(jìn)教材?!薄渡虾J袑W(xué)生民族精神教育指導(dǎo)綱要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重陽等民族傳統(tǒng)節(jié)日,引導(dǎo)學(xué)生了解中華民族的民俗風(fēng)情和傳統(tǒng)美德?!笨梢姡_展傳統(tǒng)節(jié)日教育,是弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德、培育學(xué)生民族精神的有效載體。
因而,學(xué)校在端午節(jié)來臨之際,根據(jù)學(xué)生實(shí)際,制定適合學(xué)生年齡特點(diǎn)的端午節(jié)系列活動(dòng)方案,讓學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)一步提高對(duì)端午節(jié)認(rèn)識(shí)與了解,用節(jié)日的傳統(tǒng)文化哺育他們健康成長。
二、活動(dòng)目的:
端午節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它有著獨(dú)特的風(fēng)俗,如:吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動(dòng)。這些活動(dòng)都適合小學(xué)生來開展,既能鍛煉和發(fā)展學(xué)生的動(dòng)手能力,又能增進(jìn)幼兒對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí),端午也是紀(jì)念屈原、秋瑾等先輩的特殊日子,可以借端午節(jié),開展緬懷先輩,傳承民族精神的系列活動(dòng)。
三、活動(dòng)主題:“育傳統(tǒng)美德,揚(yáng)愛國之心”
四、活動(dòng)時(shí)間:5月26日——6月5日
五、活動(dòng)內(nèi)容、形式、時(shí)間、要求
(一)、具體實(shí)施階段(5月26日——6月5日)
1、由大隊(duì)委干部發(fā)表以“育傳統(tǒng)美德,揚(yáng)愛國之心”為主題的國旗下講話。(5月26日,大隊(duì)部負(fù)責(zé))
2、各年級(jí)出好一期“育傳統(tǒng)美德,揚(yáng)愛國之心”專題黑板報(bào)(6月1日前,大隊(duì)部負(fù)責(zé))
3、學(xué)校德育處利用校班會(huì)在全校范圍內(nèi)組織開展“端午節(jié)”民俗民風(fēng)知識(shí)講座(5月26日)。通過講座,讓每個(gè)學(xué)生對(duì)端午節(jié)的習(xí)俗有進(jìn)一步的了解,同時(shí)動(dòng)員學(xué)生跟隨父母一起端午系列活動(dòng)活動(dòng),另一方面也是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日美好體驗(yàn),加強(qiáng)了親子間溝通、了解,以此和諧親子關(guān)系,也能更好的幫助延續(xù)傳統(tǒng)文明。(德育處負(fù)責(zé))
4、一——五年級(jí)童謠征集活動(dòng)。(每班5篇)(6月1日之前完成,德育處負(fù)責(zé))
5、三——五年級(jí)“育傳統(tǒng)美德,揚(yáng)愛國之心”端午小報(bào)制作比賽。(每班3份)(5月28日前)
6、端午軟筆書法比賽。(美術(shù)組負(fù)責(zé),6月1日之前完成。)
(二)、總結(jié)展示階段(6月6日)
1、環(huán)境布置:
童謠(征集:黃丹鳳6月1日前)(裝飾、編號(hào):朱紅萍6月1日前)(懸掛:美術(shù)組)
書法(征集:黃丹鳳6月1日前)裝飾:朱紅萍6月1日前)(懸掛:美術(shù)組)
賽龍舟彩泥展(朱紅萍)
評(píng)選(選票印刷、分發(fā)、投票箱、后期統(tǒng)計(jì):毛艷艷)
選票(你最喜歡的10首童謠)
2、小舞臺(tái):紀(jì)念屈原以及經(jīng)典詩文朗誦會(huì).(黃丹鳳、沈莉、毛艷艷)
準(zhǔn)備工作:舞臺(tái)(后勤組)
主持(學(xué)生)
音響(顧志榮、陸忠達(dá)等)
節(jié)目單:(1)校園集體舞(毛艷艷)
(2)一3《論語》(陳娟)
(3)一5《論語》(張紅艷)
(4)五1《九月九日憶山東兄弟等》(史秀琴)
(5)二3《弟子規(guī)》(施玉美)
(6)二5《弟子規(guī)》(劉玲)
(7)三2《論語》(張嵐)
(8)三5《論語》(黃屹梅)
(9)四3《端午組詩》(吳娟)
(10)學(xué)校詩朗誦(沈莉)
(11)表演舞(毛艷艷)
3、端午傳統(tǒng)游戲活動(dòng)
高年級(jí)組(施健康負(fù)責(zé))(西大操場)
(1)賽龍舟。(三——五年級(jí))(每班5男5女)
(2)抬轎子。(三——五年級(jí))(每班15人)
準(zhǔn)備工作:參賽表(黃丹鳳6月1日前)
游戲規(guī)則(施健康6月1日前)
場地(施健康、倪懷東、徐磊)
低年級(jí)組(楊軍負(fù)責(zé))(東大操場)
(1)賽龍舟(一——二年級(jí))(每班6男4女接力賽)
(2)抗震救災(zāi)鉆山洞(一——二年級(jí))(每班30人接力賽)
準(zhǔn)備工作:參賽表(黃丹鳳6月1日前)
游戲規(guī)則(楊軍6月1日前)
場地(楊軍、張衛(wèi)東、陳瑜)
4、區(qū)域活動(dòng)
(1)包粽子比賽。(四、五年級(jí),每班3名)(邱新生)
準(zhǔn)備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)
蘆葉、碎紙(邱新生6月1日前)
(2)編制“長命縷”比賽(三——五年級(jí)每班3名)(施煒、周欣)
準(zhǔn)備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)
絲帶(黃丹鳳6月1日前)
(3)畫(剪)艾虎比賽。(四、五年級(jí)每班3名)(美術(shù)組,朱紅萍)
準(zhǔn)備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)
小樣 (朱紅萍6月1日前)
5、班級(jí)活動(dòng)
品粽子。
端午節(jié)包粽子方案3
為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個(gè)契機(jī),弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化,同時(shí)提前營造慶祝新中國成立周年的良好氛圍,根據(jù)區(qū)文明辦、街道的統(tǒng)一部署,根據(jù)社區(qū)實(shí)際,特制定端午節(jié)活動(dòng)方案如下:
一、指導(dǎo)思想
利用端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,廣泛開展群眾性民風(fēng)民俗、體育健身、愛國主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動(dòng),引導(dǎo)民眾,尤其是社區(qū)青少年進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日,喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,過好傳統(tǒng)節(jié)日,全面動(dòng)員社區(qū)單位員工、居民群眾,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創(chuàng)建活動(dòng)中。
二、活動(dòng)形式
1、“粽子傳愛心”主題活動(dòng)。在社區(qū)黨總支的帶領(lǐng)下,以社區(qū)志愿者為活動(dòng)主體,親自為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝福與問候,并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋,與他們一起提前過一個(gè)快樂的端午節(jié)。
2、節(jié)日民俗宣傳活動(dòng)。社區(qū)將通過市民學(xué)校、“座談會(huì)”、宣傳板報(bào)等多種形式宣傳端午節(jié)的來歷,通過包粽子等活動(dòng)讓人們親身體驗(yàn)節(jié)日習(xí)俗,感受傳統(tǒng)文化魅力。
3、“經(jīng)典誦讀”主題活動(dòng)。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關(guān)工委為中心,組織黨員和社區(qū)青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動(dòng),從而弘揚(yáng)愛國精神,贊頌美麗星城。社區(qū)將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現(xiàn)形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動(dòng)要求
1、高度重視。社區(qū)將結(jié)合實(shí)際,制定切實(shí)可行的“我們的節(jié)日.端午節(jié)”活動(dòng)方案,努力營造和諧、祥和的節(jié)慶氣氛。
2、信息報(bào)道。社區(qū)會(huì)第一時(shí)間把“我們的節(jié)日.端午節(jié)”主題文化活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息上報(bào)街道,做到宣傳到位。
3、創(chuàng)新形式。社區(qū)將開展廣泛宣傳,充分發(fā)揮群眾的主體作和主動(dòng)精神,把群眾發(fā)動(dòng)起來,參與進(jìn)來,開展形式多樣的活動(dòng),使群眾成為節(jié)日活動(dòng)主角。
端午節(jié)包粽子方案4
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際,讓員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年6月21日下午17:30-18:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂門口
五、活動(dòng)流程
(1)前期準(zhǔn)備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯(lián)系食堂場地,并確定預(yù)算
④申請(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準(zhǔn)備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。
(2)開始制作:鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。
(3)制作結(jié)束:由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時(shí)間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問候。
六、預(yù)算
橫幅
花生米10元
葡萄干10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用堿5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計(jì)225元
七、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。