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餐飲活動(dòng)方案2022

| 金成

餐飲活動(dòng)方案2022精選5篇

為有力保證活動(dòng)開展的質(zhì)量水平,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的書面計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定活動(dòng)方案呢?下面小編帶來餐飲活動(dòng)方案2022精選5篇,希望大家喜歡。

餐飲活動(dòng)方案2022篇1

一、活動(dòng)目的

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題:

“國慶同歡喜,好禮送不停”

三、活動(dòng)對象:

針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間:

9月28日——10月8日

五、活動(dòng)形式:

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

餐飲活動(dòng)方案2022篇2

一、互動(dòng)活動(dòng)

媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。

二、推出菜品特點(diǎn)

餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐,向媽媽們表達(dá)特別的愛意。

1、母親節(jié)之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

2、母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐

在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。

3、母親節(jié)之親情大餐

打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),吸引時(shí)尚年輕人來為母親過節(jié)。

三、預(yù)備母親節(jié)禮物:

餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每位前往就餐的母親贈(zèng)予康乃馨作為節(jié)日禮物。

1、以某某餐廳名義,向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)出色短信,以情感交換感動(dòng)消費(fèi)者。

2、通太短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容,告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動(dòng)內(nèi)容,和展開活動(dòng)的主要地點(diǎn)。

餐飲活動(dòng)方案2022篇3

一、活動(dòng)時(shí)間

_年3月8日

二、活動(dòng)地點(diǎn)

_美食城、_海鮮城、_美食海鮮廣場、_法爾春天

三、活動(dòng)主題

美麗女人節(jié),_喜相約

四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前_名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)_餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),_喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,_餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>

活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),_喜相約”

五、注意事項(xiàng)

1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

六、相關(guān)要求

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況!

餐飲活動(dòng)方案2022篇4

一、活動(dòng)組委會(huì)

1、負(fù)責(zé):董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部

2、成員:各部門負(fù)責(zé)人

二、活動(dòng)時(shí)間:

9月_日至9月_日

三、活動(dòng)目的:

借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個(gè)長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。

四、活動(dòng)主題:

慶中秋,迎國慶,送大禮!

五、活動(dòng)口號:

六、場景布置:

(一)、場外布置:

大門對聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);

外墻懸掛巨幅:寬:高=10X13M,宣傳活動(dòng)內(nèi)容;

在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。

(二)、場內(nèi)布置:

1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購部洽談);

3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;

4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。

5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。

6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時(shí)加強(qiáng)對電梯口布置。

7、中廳中央吊一個(gè)大型(2.5米寬)的燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。

七、中秋節(jié)活動(dòng)方案——宣傳策略

1、DM海報(bào)宣傳;

2、電視媒體宣傳:

A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;

B、活動(dòng)時(shí)間:9月_日_日。

餐飲活動(dòng)方案2022篇5

一、活動(dòng)目的

利用南方清明節(jié)祭祖的商機(jī),開展乳豬預(yù)定業(yè)務(wù),提升分店利潤。

二、活動(dòng)時(shí)間

20_年3月12日至20_年4月30日

三、活動(dòng)內(nèi)容

會(huì)員

1.3月12日系統(tǒng)自動(dòng)注入30元乳豬消費(fèi)券到會(huì)員卡,有效期至3月31日。(目的:刺激會(huì)員提前訂購,以便做好原材料備貨)

2.會(huì)員在有效期前到分店訂購乳豬,并繳納訂金,享受會(huì)員價(jià)同時(shí),可使用消費(fèi)券(即再減30元)。

3.4月1日,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)注入30元的用餐消費(fèi)券至所有會(huì)員卡,消費(fèi)限制:消費(fèi)滿100元方可使用,限正餐消費(fèi),4月15日前有效。(目的:刺激會(huì)員在清明祭祖后到分店消費(fèi))

非會(huì)員

1.本次活動(dòng)只針對會(huì)員進(jìn)行優(yōu)惠,目的是體現(xiàn)會(huì)員價(jià)值。

2.非會(huì)員在預(yù)訂時(shí),分店人員必須向顧客進(jìn)行會(huì)員服務(wù)推廣,促使顧客成為會(huì)員,儲(chǔ)值開卡即可享受會(huì)員價(jià),同時(shí)4月1日可以獲贈(zèng)30元用餐消費(fèi)券(3月31日前成功開卡的顧客)。

四、宣傳方式

1、短信

會(huì)員短信

尊敬的,您的會(huì)員卡已注入30元乳豬預(yù)訂優(yōu)惠券,有效期至3月31日。

注:3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

非會(huì)員短信

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氣清景明,金豬祭祖--山東老家乳豬經(jīng)名廚炮制,色澤紅潤,皮脆肉嫩!會(huì)員尊享會(huì)員價(jià)

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