為了確定工作或事情順利開展，我們需要提前開始方案制定工作，具有可操作性和可行性的特點。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面小編帶來幼兒園大班教學(xué)活動方案7篇，希望大家喜歡。

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇1

母親節(jié)到來之際，為培養(yǎng)幼兒感恩與關(guān)愛的品德，促進家長和孩子之間的親子關(guān)系，讓寶貝感受到媽媽對自己的濃濃愛意，從而讓寶貝懂得感恩自己的媽媽，同時讓寶貝通過切身參與懂得愛的境界是愛別人，讓寶貝們在被愛中學(xué)會愛別人，促進孩子們的情感情商的發(fā)展。

一、活動目標(biāo)

1.和媽媽一起過節(jié)，共同感受節(jié)日的快樂。

2.體會媽媽養(yǎng)育的辛苦，懂得感恩。

3.用自己的方式為媽媽送去節(jié)日的祝福。

二、活動過程

1、談話活動：《我的好媽媽》

2、活動名稱：觀看母親節(jié)影片。

活動時間：5月_日下午15：00

活動地點：共享空間

活動內(nèi)容：集體觀看電影《媽媽再愛我一次》片段。

3、活動形式：《我愛媽媽調(diào)查表》

活動時間：5月x日，5月x日

活動地點：小朋友的家中活動內(nèi)容：在媽媽的協(xié)助下，填寫調(diào)查表。

4、領(lǐng)域課程活動。

語言：《媽媽的生日》

社會：《媽媽節(jié)日快樂》

美術(shù)：《漂亮媽媽》《給媽媽做面條》

音樂：《袋鼠媽媽》

5、母親節(jié)兒歌

《媽媽好》媽媽媽媽您真好，日日為我多操勞。唱支兒歌送給你，世上只有媽媽好

《小司機》小汽車，嘀嘀嘀，開過來，開過去，小寶寶，當(dāng)司機，送媽媽，上班去。

《好孩子》擦桌子，抹椅子，拖得地板像鏡子，照出一個小孩子。小孩子，卷袖子，幫助媽媽掃屋子，忙得滿頭汗珠子。

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇2

一、加大宣傳力度及密切聯(lián)系工作

1、重視各種宣傳工作，設(shè)計新穎的家教專欄、家長園地，辦出特色和品位。形式多樣，突出新意，內(nèi)容豐富。

2、與社區(qū)聯(lián)合多舉辦聯(lián)誼活動和交流活動，不僅多為孩子提供了展現(xiàn)的機會。

3、完成插班生家訪工作，召開新生家長會;

4、召開家長委員會議，和家長委員共同討論本學(xué)期家長工作。

5、進一步完善班級教師與家長的約訪制度，提高約訪效率，增加約訪人數(shù)，通過和家長的約訪加強家園溝通，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，進一步提高家長對園本課程的了解。

6、根據(jù)不同家長的需求建立多渠道的家園聯(lián)系方式，如加強日常電話聯(lián)系，建立教師與家長電話約訪的登記表表，給有需要的家庭建立家園聯(lián)系手冊。

二、家長學(xué)校深入開展園本課程培訓(xùn)

本學(xué)期開始幼兒園將免費為家長開展各類培訓(xùn)咨詢服務(wù)，以園本課程培訓(xùn)入手，重點以班級為單位深入開展園本課程的培訓(xùn)，讓家長們了解我園的辦園理念，更好配合各項工作的開展。促進家長對教育工作的評價能力的提高。

三、共同參與，家園共育

1、建立班級家長工作檔案，將班級開展的家長工作分類記錄和統(tǒng)計。

2、通過家長委員會、家長開放日、家長助教、家長參與的親子活動、家庭聯(lián)絡(luò)小組、家長參與教育資源的收集和教育管理等活動增加家長的參與。通過培訓(xùn)讓家長更深入理解家長志愿者的角色作用和意義。為鼓勵家長志愿者，我們將在幼兒園宣傳欄開辦“愛心志愿者”欄目，鼓勵更多的家長走進我們的課程。

3、向家長滲透家長是我們評估工作的參與者的理念，所有主題活動的檢核表要求家長一定參與，不僅配合教育活動，而且可以了解孩子發(fā)展的水平。

4、多組織親子活動，讓家長和家長、孩子和孩子，家長和孩子之間充分享受活動帶來的快樂，同時多組織幼兒的表演和才藝展示活動，使家長在活動過程中直接或間接參與。

四、全心全意為家長服務(wù)

充分利用幼兒園的有利條件和教育資源為家長、社區(qū)提供文化宣傳和教育咨訊的服務(wù)，組織家長和幼兒觀看優(yōu)秀的兒童藝術(shù)作品。

五、具體安排

九月份：

1、制定本學(xué)期家長工作計劃。

2、召開大班新生家長會。

3、檢查各班家長園地創(chuàng)設(shè)情況。

4、增補大班家委會成員，成立新一屆幼兒園家委會。

5、舉行中秋節(jié)親子活動。

6、啟動“周四教研日”和“每聽必評”兩項制度。

十月份：

1、開展重陽節(jié)社區(qū)活動。

2、舉行教師卡拉OK比賽。

3、慶祝國慶系列活動。

十一月份：

1、舉行大班家長開放日活動，發(fā)放家長調(diào)查表。

2、期中質(zhì)量普查，召開家長會，進行階段小結(jié)。

3、結(jié)合11.9消防日開展應(yīng)急疏散演練。

十二月份：

1、舉行家長開放日活動。

2、舉行慶祝元旦迎新系列活動。

3、籌備第二屆親子才藝比賽。

一月份：

1、組織開展慶元旦活動。

2、幼兒寒假生活指導(dǎo)告家長書。

3、舉行親子活動、家長開放日活動。

4、撰寫學(xué)期家長工作總結(jié)。

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇3

一、活動目標(biāo)

通過開展慶?！傲弧毕盗谢顒樱e極創(chuàng)設(shè)更多的機會，讓每個孩子都能找到自己的亮點，以點帶面，使每個孩子的個性得到飛揚，潛能得到充分的發(fā)揮，讓孩子在表演中獲得更多的自信，通過向家長、社會展示幼兒的“六一”活動，進一步塑造本園的良好形象;增強教師、家長、孩子們的環(huán)保意識。

二、活動準(zhǔn)備

1、布置富有歡慶氣氛的班級環(huán)境及全園周圍環(huán)境(五月二十九日布置操場，張貼宣傳標(biāo)語“祖國的未來，民族的希望;今天的幼苗，就是明天的棟梁。!”。

2、以班為單位作好參加活動的準(zhǔn)備：

(1)排練文藝匯演節(jié)目(四月中旬選定節(jié)目上報辦公室，五月二十日檢查服裝、道具、配樂準(zhǔn)備并在各班教室試排，五月二十六日全園彩排)。

(2)注意收集各種材料自制環(huán)保道具。(紙盒及其它相應(yīng)材料)。

(5)各班調(diào)動家長的積極性，根據(jù)孩子的興趣和老師共同挖掘和培養(yǎng)孩子的某些“才藝”。

3、準(zhǔn)備活動獎品和禮品，對參演的每一位小朋友給予一定獎項和對園區(qū)每一位小朋友給予一份節(jié)日的禮物。

4、做好主持工作準(zhǔn)備，選好園區(qū)小主持人。

5、利用板報向教師、家長發(fā)出倡議和向每個幼兒的家長發(fā)出倡議書，引起家長的重視，爭取全體教師和家長對此次慶?；顒拥呐浜吓c支持。

6、準(zhǔn)備好音響設(shè)備、飲用水、防暑藥品及用品等。

三、系列活動

本次“六一”兒童節(jié)活動以“幼兒故事、童話劇、時裝秀、舞蹈表演”、“巧手兒比賽頒獎”等系列活動的形式來進行。

四、活動時間及場地安排

活動時間：

派發(fā)禮品：上午10：10——10：30。

接送時間：10：30——12：30(下午放假)，中午園區(qū)不備午餐。

場地安排：園區(qū)活動場。

五、活動事宜與要求：

1、全體教職工早上6：30就位，幼兒最遲早上7:30入園。

2、增加臨時工作人員，按每班增派1人，園區(qū)增派臨時安保人員2人，共增加7人。保證各班節(jié)目演出期間的紀(jì)律。

3、設(shè)立音響區(qū)、待演區(qū)、幼兒區(qū)、家長區(qū)，各區(qū)有專人看守，不得逾越，并設(shè)立幼兒專用通道，方便小朋友出入舞臺和演出區(qū)及廁所，其他非請人員不能入內(nèi)，可在外圍觀看。

4、安保工作：

(1)本次活動本著安全的原則，受邀家長一律登記入園，家長接出幼兒園要在規(guī)定時間內(nèi)登記接出。

(2)各區(qū)間拉好安全警戒線，并派人負(fù)責(zé)，如有越界家長一律勸離，外圍安保與當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶞贤?，由派出所派輔警協(xié)助保安。

(3)小朋友上廁所要求由工作人員帶隊，杜絕由小朋友自由出入，并在廁所安排專人看護。

(4)每個節(jié)目上、下臺均由前臺工作人員協(xié)助，確保時間緊湊和安全出入。

六、獎勵：

1、對每一位上臺表演的小朋友發(fā)放一份小禮物。

2、對每一個班級能正常表演的節(jié)目按30元/個進行獎勵。

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇4

一、活動目標(biāo)：

1、通過本次活動加深幼兒對新年的認(rèn)識和中國傳統(tǒng)文化的了解;

2、通過活動培養(yǎng)家園工作的友誼和諧;

3、通過活動培養(yǎng)幼兒團結(jié)協(xié)作的意識，增強幼兒舞臺表演的經(jīng)驗;

4、讓幼兒在活動中體味傳統(tǒng)文化之美，陶冶他們的情操和藝術(shù)鑒賞能力，同時通過親子之間的互動增進家長和孩子之間的感情交流，讓家長和孩子能夠一起在傳統(tǒng)文化的海洋遨游，讓幼兒能夠在喜慶的氣氛中，通過各種豐富多彩的活動形式快樂成長，培養(yǎng)他們樂于學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化并樂于傳承我國優(yōu)秀文化的精神。

二、活動重點

1、通過活動的開展和家長的參與進一步推進我園“家園共育”理念的落地;

2、通過活動培養(yǎng)幼兒團結(jié)協(xié)作的意識，鍛煉孩子體、智、德、美全方面能力的發(fā)展，增強幼兒舞臺表演的經(jīng)驗。

三、活動難點

1、通過本次活動的籌備和開展，在潛移默化中加深幼兒對新年的認(rèn)識和中國傳統(tǒng)文化的了解;

2、讓幼兒在豐富多樣的教學(xué)形式中，在快樂和愉悅的氛圍中感受美、創(chuàng)造美，體驗美，從而產(chǎn)生對于我國傳統(tǒng)文化的喜愛之情。

四、活動準(zhǔn)備

1、各班老師帶領(lǐng)本班幼兒進行關(guān)于春節(jié)為主體的班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動，讓幼兒和教師一起親手制作充滿他們特色的春節(jié)主題墻;

2、各班家長在家中與幼兒一同進行以新年為主題的手工制作(如剪窗花、畫畫、寫對聯(lián)等);

3、各班老師帶領(lǐng)本班幼兒進行新年節(jié)目的表演彩排，充分利用課間休息時間，以寓教于樂的方式讓幼兒進行排練;

4、園所準(zhǔn)備好活動當(dāng)天親子紙漿畫制作環(huán)節(jié)的各種材料和工具(部分工具需家長自帶);

5、各班老師準(zhǔn)備好各班演出所需道具、服裝等;

6、各班老師做好家長通知交流工作，并鼓勵家長積極參加活動。

五、活動規(guī)則及注意事項：

1、新年表演順序：舞蹈興趣班、小(中)班、大班、學(xué)前班、口才班;

2、請在活動開始前完成本班幼兒的喝水及如廁活動，盡量減少幼兒在活動期間離場;

3、在其他班表演的過程中，其他班級幼兒應(yīng)該在老師的帶領(lǐng)下到指定區(qū)域坐好，在表演過程中安靜觀看;

4、如果在活動期間幼兒需要入廁請本班教師做好安排，確保幼兒安靜離場并盡快歸位，保證幼兒的人身安全，禁止在活動期間嬉戲、打鬧、吃零食等。

六、活動過程：

整體活動流程：

活動時間：_年12月31日(星期四)

活動地點：包頭鐵西幼兒園大活動教室

活動流程：

1)9：20家長準(zhǔn)時入園

2)9：30～12：302021年春節(jié)活動：(共180分鐘)

1>舞蹈興趣班表演《豬豬俠》

2>園長致新年賀詞

3>小(中)班表演《吉祥娃娃》

4>大班表演《新年大吉》

5>學(xué)前班表演《新年快樂》

6>親子紙漿畫制作

7>全勤寶貝頒獎儀式

8>抽獎

9>親子包餃子

10>自助餐

3)12：30家長帶幼兒有序離園

具體節(jié)目表：

1、9：30——9：35開場舞蹈：由舞蹈興趣班表演《豬豬俠》拉開帷幕，5分鐘(大約時間)

2、9：35——9：40，園長致新年賀詞，15分鐘

3、9：40——9：45，小(中)班表演《吉祥娃娃》，5分鐘

4、9：45——9：50，大班表演《新年吉祥》，5分鐘

5、9：50——9：55，學(xué)前班表演《新年快樂》，5分鐘

6、9：55——11：25，親子活動：紙漿畫制作，1.5小時

7、11：25——11：40，頒獎儀式：鐵西幼兒園_年下半學(xué)期全勤寶寶，15分鐘

8、11：40——11：55，抽獎活動，15分鐘

9、11：55——12：00，謝幕&合影留念，5分鐘

10、12：00——12：15，親子活動：包餃子，15分鐘

11、12：15——12：55，自助餐，40分鐘

12、12：55，家長有秩序帶幼兒離園

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇5

活動名稱：

愛牙日

年齡段：

大班

活動目標(biāo)：

1、了解愛護牙齒、保護牙齒的知識。

2、學(xué)習(xí)保護牙齒的方法，樂意堅持每天早晚刷牙、飯后漱口。

活動地點：新源幼兒園多功能廳

參與人員：

教師：各個班級教師、園所保健教師

幼兒：大1班——大6班全體幼兒

家長：家長義工

其他：專業(yè)牙醫(yī)

活動準(zhǔn)備：

事先與牙科醫(yī)生聯(lián)系;場地、主持人、木偶劇等。

活動過程：

(系列活動：時間為一周)

系列活動一：

觀看：木偶劇

1、主持人主持活動。

2、幼兒觀看：木偶劇《蟲蟲兄弟奪寶記》;《沒有牙齒的大老虎》;《換牙的時候》等。

3、活動后討論：

1)大老虎怎么會沒有牙齒的?

2)什么時候開始換牙?等等。

系列活動二：

1、請牙醫(yī)講課：護牙知識。

2、牙醫(yī)為孩子檢查牙齒。

3、給孩子的家長反饋孩子牙齒的情況。

系列活動三：

1、請家長前來咨詢：有關(guān)孩子換牙、護牙的知識等。

2、幼兒游戲：“愛牙護牙”迷宮圖;“小白兔學(xué)刷牙”游戲棋等讓幼兒在游戲中增強愛牙護牙的意識。

附：愛牙小知識

哪些食物可以防齲齒?

魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆這些食品含磷量高，磷酸鹽可形成緩沖系統(tǒng)，防止口腔過度酸化。兒童應(yīng)多吃一些豆類、豆制品、蔬菜、魚、蝦等鈣質(zhì)豐富的食物，以供給足夠的礦物質(zhì)和維生素，使牙齒得到正常的發(fā)育。

牛奶和乳制品這些食品中含有大量的鈣，鈣能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸，并能防止牙齒的鈣磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的細(xì)菌生長。

含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇，茶和礦泉水中含量也不少，氟能與牙質(zhì)中的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，從而防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對牙質(zhì)的侵蝕。

應(yīng)多食用烹調(diào)加工不過于精細(xì)的食物，因其所含的脂溶性維生素和礦物質(zhì)較多，進食時需要較大的咀嚼力，咀嚼可促進唾液分泌，除幫助消化外，還可起到洗擦牙齒的作用。應(yīng)少食用加工過細(xì)的精制食品(如話梅、巧克力、汽水、糖果、糕點、餅干等)。

水果如蘋果、生梨等在進食時可起到對牙齒的機械擦洗作用，擦去粘附于牙齒表面的細(xì)菌。此外，水果中的果膠還有抑制細(xì)菌的作用。蔬菜含有許多微量元素和大量的維生素C，也是很重要的抗齲營養(yǎng)素。而蔬菜纖維通過對牙面的機械性磨擦清洗和刺激唾液腺分泌，可以減少食物的粘附和牙菌斑的形成。另外植物油能在牙齒表面形成疏水層，可以保護牙齒，防止牙質(zhì)溶解。

同學(xué)們要保護好自己的牙齒，要做到以下幾點：

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：要減少吃含糖食物的次數(shù)，因為有很多細(xì)菌積聚在牙齒及牙齦邊緣，細(xì)菌利用糖就會產(chǎn)生酸，侵蝕牙齒，引起齲齒。

2、建立良好的口衛(wèi)生習(xí)慣：要保持口腔衛(wèi)生清潔，掌握正確的刷牙方法，做到飯后漱口，早晚刷牙。

3、正確的刷牙角度和動作：將牙刷傾斜45度，壓于牙面與牙齦之間，刷毛盡量進入齦溝和牙縫間，然后順著牙縫豎刷并輕輕旋轉(zhuǎn)刷頭，用力不要過大，按順序每個牙齒都要刷到，每次刷三分鐘。

4、刷牙齒的外側(cè)：用正確的刷牙動作配合適當(dāng)?shù)慕嵌惹鍧嵣舷卵例X的外側(cè)，上牙從上往下刷，下牙從下往上刷，每個部位可重復(fù)刷4—6次。

5、刷牙的內(nèi)側(cè)：仍按照順著牙縫豎刷并輕輕旋轉(zhuǎn)的原則進行，不要只重視刷牙的外側(cè)，不重視牙內(nèi)側(cè)的清潔。

6、刷牙的咀嚼面：用適應(yīng)的力量，按前后方向刷上下牙齒的咀嚼面。

7、注意后面牙齒：口腔后面的牙齒亦需要同樣注意，完成所有牙齒清潔后，用水漱口。

8、選用保健牙刷和含氟牙膏：保健牙刷刷毛柔軟有彈性，不損傷牙齒和牙齦。含氟牙膏中的氟與牙齒琺瑯質(zhì)結(jié)合，使牙齒更堅固，有良好的防齲齒作用。

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇6

學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎(chǔ)性和保障性工作，社會關(guān)注度極高。近期，廣西_市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護正常教育教學(xué)秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識，增強師生的自我保護能力，指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責(zé)任，特制訂本方案。

一、指導(dǎo)思想

抓住“20_年全市食品藥品安全宣傳月”和“_市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。

二、活動主題

“普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化 ”

三、活動時間

20_年6月1日-20_年6月30日

四、活動內(nèi)容

(一)認(rèn)真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間，召開專題會議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。

(二)認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動，強化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險意識。同時，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓(xùn)獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可搞“兩張皮”。

(三)認(rèn)真開展食品安全進家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計劃，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動， 引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長，強化道德觀念，倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識。

(四)認(rèn)真開展食品安全隱患大排查活動。

要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。

五、活動要求

(一)提高認(rèn)識，加強食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實，切忌搞形式、走過場。

(二)加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。

(三)強化措施，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。

(四)落實責(zé)任，按時上報活動總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作，制定詳實的活動方案認(rèn)真開展活動，并將總結(jié)和活動照片于20_年6月21日前通過郵箱報臨港區(qū)學(xué)前辦

幼兒園大班教學(xué)活動方案篇7

為進一步加強我幼兒園食品安全管理工作，消除食品安全隱患，嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生，確保師生飲食安全，特制訂幼兒園食品安全專項整治工作方案。

一、指導(dǎo)思想和整改目標(biāo)

根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險、保安全”風(fēng)險隱患排查化解專項工作的通知》精神和《長城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險、保安全”風(fēng)險隱患排查化解專項工作方案》的要求，集中開展幼兒園食品安全專項整治工作，促進幼兒園食堂規(guī)范管理，使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善，增強教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長。

二、具體整改內(nèi)容

(一)、幼兒園食品安全管理制度建設(shè)

1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;

2、是否建立食品安全園長負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員)。

(二)、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理

1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;

2、食品加工場所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;

3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明;

4、食品采購、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實到位;

5、消毒設(shè)施是否齊全，餐飲具清冼、消毒及保潔是否符合衛(wèi)生要求，餐飲具消毒是否記錄齊全;

6、是否建立食品原料采購、出入庫臺帳制度(食品采購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。

(三)、甲醛燃油灶使用安全管理

1、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度;

2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;

3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議;

4、是否定期或不定期對設(shè)備進行檢查;

三、整改方法步驟

(一)、3月15日召開幼兒園園務(wù)會議，進行食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育。

(二)、3月16日至3月17日。按照要求，對幼兒園食品安全開展整治活動，全面、深入地進行食堂安全排查整治工作。

(三)、3月18日至7月15日。對本次整治工作進行認(rèn)真總結(jié)，并形成食品安全管理的長效機制。

四、工作要求

(一)、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。落實園長為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人，做到權(quán)責(zé)一致，任務(wù)明確，措施到位。

(二)、加強配合，形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強溝通與協(xié)作，形成綜合監(jiān)管的合力，共同研究解決幼兒園的食品安全問題，清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動地加強與食藥所等部門的溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監(jiān)管機制。

(三)、加強宣傳，營造氛圍。強化食品安全知識的宣傳培訓(xùn)工作，提高防護意識。引導(dǎo)、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作，在園內(nèi)營造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。