社區(qū)是以一定地域?yàn)榛A(chǔ)的社會(huì)群體，在社區(qū)中，時(shí)常會(huì)根據(jù)一系列方案來(lái)展開相關(guān)的活動(dòng)。而制定方案時(shí)為避免盲目隨意，一定要抓住要害和實(shí)質(zhì)將其簡(jiǎn)明扼要地表述清楚。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“社區(qū)食品宣傳周活動(dòng)方案”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！

社區(qū)食品宣傳周活動(dòng)方案篇1

一、前言

去各社區(qū)義診是我們推拿中醫(yī)藥協(xié)會(huì)必不可少的活動(dòng)，也是我協(xié)歷來(lái)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，它具有各種非同尋常的意義。我們?cè)诹x務(wù)奉獻(xiàn)的同時(shí)也融洽了彼此的關(guān)系，增長(zhǎng)了各自的能力，鞏固了已學(xué)的知識(shí)，贛南醫(yī)學(xué)院推拿中醫(yī)藥協(xié)會(huì)是一個(gè)溫暖的大家庭，我們互幫互助，共同進(jìn)步，并希望將溫暖久久傳遞。在暖春的陽(yáng)光下，百花盛開，萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃。我們也要在這個(gè)春光燦爛的日子里，用流動(dòng)的青春，完善自己，奉獻(xiàn)他人!

二、活動(dòng)主旨

1、服務(wù)社區(qū)居民

現(xiàn)代城市生活節(jié)奏越來(lái)越快速，導(dǎo)致亞健康狀態(tài)越來(lái)越普遍，高血壓、頸椎病與肩周炎等病的發(fā)病率也在城市居民中居高不下。義診主要針對(duì)這些問(wèn)題為市民量血壓，用推拿手法治療頸椎病與肩周炎等等疾病，緩解病痛，放松身心。

2、加強(qiáng)對(duì)推拿中醫(yī)藥知識(shí)的宣傳

中醫(yī)學(xué)是我國(guó)的傳統(tǒng)文化，其中分支——推拿，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)難以治療的疾病仍仍具有非常好的療效。普及推拿知識(shí)，引發(fā)市民對(duì)推拿治療的關(guān)注。

3、加強(qiáng)學(xué)員實(shí)踐及理干事辦事能力

在活動(dòng)中，促進(jìn)社會(huì)人士與大學(xué)生之間的溝通交流，為大家提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，增加理事和會(huì)員的經(jīng)驗(yàn)，增加對(duì)自己的信心

三、主辦單位：贛南醫(yī)學(xué)院推拿中醫(yī)藥協(xié)會(huì)

四、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：

五、活動(dòng)主題：青春流動(dòng)，溫情傳遞

六、時(shí)間地點(diǎn)：姚府里社區(qū)20/3/15(周日)

七、活動(dòng)流程

1、活動(dòng)前期，組織部聯(lián)系好社區(qū)，并完善相關(guān)事宜

2、宣傳部出好海報(bào)，進(jìn)行宣傳與通知

3、負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前往社區(qū)進(jìn)行義診

4、活動(dòng)結(jié)束各部門做好此次活動(dòng)總結(jié)

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

橫幅：40元

中餐：200元

礦泉水：30元

總計(jì)：270元

社區(qū)食品宣傳周活動(dòng)方案篇2

一.活動(dòng)緣起

報(bào)告中首次提出了“美麗中國(guó)”理念，引發(fā)了社會(huì)各界的共鳴和積極響應(yīng)。國(guó)家之美離不開生態(tài)文明的自然之美，更離不開社會(huì)和諧的人文之美。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，社區(qū)作為社會(huì)的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個(gè)社會(huì)的微觀映射，社區(qū)文明則社會(huì)文明，社區(qū)和諧則社會(huì)和諧。值我市新一輪全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作啟動(dòng)之際，為進(jìn)一步發(fā)揮社區(qū)建設(shè)在和諧社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)作用，現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動(dòng)?；顒?dòng)為期兩個(gè)月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場(chǎng)舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出”四個(gè)系列活動(dòng)組成，5月底在廣電總臺(tái)演播大廳舉行頒獎(jiǎng)典禮，由市文明辦為獲獎(jiǎng)選手和社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。

“民以食為天”，社區(qū)中蘊(yùn)藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會(huì)友、以食為樂(lè)，進(jìn)一步豐富居民的業(yè)余文化生活，共同營(yíng)造溫馨和諧的社會(huì)大家庭。

二.活動(dòng)優(yōu)勢(shì)

1.緊扣時(shí)代主題，著眼百姓餐桌，激發(fā)廣大居民的主人翁意識(shí)、參與意識(shí)，齊心協(xié)力讓城市更美麗，讓生活更美好;

2.活動(dòng)走向基層、貼近群眾，覆蓋面大，影響積極、廣泛，將成為城市文明創(chuàng)建的重要抓手;

3.廣電媒體資源整合、強(qiáng)勢(shì)推廣，助力品牌形象提升及終端拉動(dòng)。

三.活動(dòng)組織

主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺(tái)

協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會(huì)、市勞動(dòng)局廚師培訓(xùn)中心

承辦單位:市廣播電視臺(tái)城市公共頻道

四.活動(dòng)周期

1.3月25日——4月1日活動(dòng)宣傳推廣期;

2.4月2日——15日各大社區(qū)分賽場(chǎng)初賽;

3.4月20日上午市區(qū)大型超市選購(gòu)原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;

4.5月下旬在廣電總臺(tái)演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動(dòng)的獲獎(jiǎng)選手及社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。

五.活動(dòng)詳解

1.初賽:以家庭為單位，在社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作自家的私房菜，邀請(qǐng)?zhí)丶?jí)廚師、社區(qū)居民等現(xiàn)場(chǎng)品嘗評(píng)判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級(jí)決賽。分賽場(chǎng)分別設(shè)在新浦區(qū)3個(gè)社區(qū)、海州區(qū)1個(gè)社區(qū)、連云區(qū)1個(gè)社區(qū)。社區(qū)負(fù)責(zé)場(chǎng)地、音響、人氣氛圍營(yíng)造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個(gè)分賽場(chǎng)確保5—8個(gè)參賽家庭。

2.決賽:晉級(jí)家庭在指定超市購(gòu)買原料后，在市區(qū)某飯店大堂進(jìn)行集中比賽。

比賽流程為:

A.領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

B.主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)代表隊(duì)。

C.比賽菜肴開始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

D.選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴，同時(shí)介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)提出的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答。

E.評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)亮分,公布獲獎(jiǎng)情況。

考評(píng)內(nèi)容:原材料采購(gòu)及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平常活動(dòng)中的成本核算能力;在烹飪過(guò)程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值;各個(gè)家庭的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.參賽須知:

A.參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買，購(gòu)買時(shí)間開賽當(dāng)天，地點(diǎn)為同一家大型超市內(nèi)

B.每支參賽隊(duì)伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。

C.隊(duì)員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。

D.各社區(qū)代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。

E.參賽選手應(yīng)按時(shí)報(bào)到，比賽開始前15分鐘未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。

F.比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。

G.注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。

H.領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。

I.不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

J.比賽過(guò)程中，一切操作過(guò)程需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前準(zhǔn)備;若有特殊情況，需事先向組委會(huì)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可進(jìn)行;無(wú)關(guān)人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。

K.比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。

L.比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。

4.獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品:

A.冠軍1名，獲1500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品并授予“首屆社區(qū)節(jié)家庭廚藝大賽--民間食神”稱號(hào);

B.亞軍2名，各獲1000元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;

C.季軍3名，分獲500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;

D.特別獎(jiǎng)3名:“省錢智多星”1名，獎(jiǎng)金500元;“拍檔獎(jiǎng)”1名，獎(jiǎng)金500元;“創(chuàng)意獎(jiǎng)”1名，獎(jiǎng)金500元;

E.社區(qū)團(tuán)體獎(jiǎng)3名，視各社區(qū)代表隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出的精神風(fēng)貌、組織規(guī)范，并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低，評(píng)出社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎(jiǎng)。金獎(jiǎng)2000元，銀獎(jiǎng)1000元，銅獎(jiǎng)500元，并由市文明辦授牌。

5.報(bào)名方式:全市社區(qū)居民均可報(bào)名，以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報(bào)名。報(bào)名熱線:85469110.

六.媒體推廣

1.宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟(jì)頻率、連云港廣播電視報(bào)、蒼梧人家社區(qū)報(bào)、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場(chǎng)、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。

2.報(bào)道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場(chǎng)情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)程，其他媒體報(bào)道決賽賽況。

七.活動(dòng)招商

1.活動(dòng)總冠名費(fèi):20萬(wàn)元(用于活動(dòng)開支，包括活動(dòng)場(chǎng)地租借、背景噴繪、音響、購(gòu)菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委嘉賓邀請(qǐng)、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等)

2.分項(xiàng)招商:場(chǎng)地提供、獎(jiǎng)品提供、廚灶具提供等。

3.贊助商回報(bào):帶有贊助企業(yè)標(biāo)識(shí)的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時(shí)間持續(xù)滾動(dòng)播出;初賽、決賽現(xiàn)場(chǎng)主持人反復(fù)提及贊助商名稱及廚師評(píng)委來(lái)自哪家飯店;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛贊助商條幅，產(chǎn)品進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳，贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標(biāo)識(shí);《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標(biāo)、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動(dòng)或商品預(yù)告;飯店菜品制作過(guò)程專題展示推介等。

連云港廣播電視總臺(tái)城市公共頻道20年2月

社區(qū)食品宣傳周活動(dòng)方案篇3

一、活動(dòng)主題：登山尋春，展現(xiàn)魅力

二、活動(dòng)時(shí)間：5月4日下午2：10從學(xué)校出發(fā)。

三、參加人員：各班選派男、女生各5名參賽

四、登山地點(diǎn)：壇廠九校至高坪四社新公路盡頭

五、登山活動(dòng)工作人員

1、總指揮：蘇忠國(guó)

2、登山起點(diǎn)負(fù)責(zé)人：楊德堯(負(fù)責(zé)人)、王勇、陳相、李陽(yáng)

3、登山終點(diǎn)負(fù)責(zé)人：胡云春(負(fù)責(zé)人)、李國(guó)健、楊鵬、楊甲國(guó)、許定位。

4、安全負(fù)責(zé)人：肖飛

5、醫(yī)護(hù)負(fù)責(zé)人：姜玉太、朱志偉、蘇再勇、楊帆。備藥包、備車、時(shí)刻為實(shí)施急救待命。

6、后勤保障：丁方銀

7、攝影宣傳：代恩平。

8、各班參賽選手及其他學(xué)生的安全由班主任選好后勤服務(wù)人員及護(hù)理人員，沿隊(duì)員登山路線做好后勤及安全工作，班主任隨行，及時(shí)處理好各類突發(fā)事件。

六、登山活動(dòng)具體安排

1、登山分組。本次登山活動(dòng)分六組：

初一年級(jí)男、女生組;初二年級(jí)男、女生組;初三年級(jí)男、女生組。

2、各班于4月29日前將參賽選手名單交團(tuán)委賀秀娟老師處。

3、準(zhǔn)備好登山獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)品，由團(tuán)委蘇忠國(guó)負(fù)責(zé)具體落實(shí)(5月4日前)。

4、聯(lián)系有關(guān)單位準(zhǔn)備好登山期間的車輛秩序維護(hù)(楊校長(zhǎng)負(fù)責(zé))。另安排其他教師實(shí)施維護(hù)。(具體人員另行能知)

6、準(zhǔn)備團(tuán)旗一面，提前豎立于登山終點(diǎn)(團(tuán)委賀秀娟負(fù)責(zé))。

7、登山分組號(hào)碼(團(tuán)委蘇忠國(guó)負(fù)責(zé))。

七、登山獎(jiǎng)勵(lì)

1、體育道德風(fēng)尚獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金50元。(集體)

2、前5名獎(jiǎng)。各組評(píng)選出前5名，分別發(fā)給個(gè)人榮譽(yù)證書和紀(jì)念品。

3、登山集體獎(jiǎng)。各班學(xué)生根據(jù)到達(dá)終點(diǎn)的先后分別獲得一個(gè)名次，第一名15分，第二名14分，依次遞減。男、女總分多者為該年級(jí)登山優(yōu)秀班級(jí)，發(fā)給該班獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金80元。

八、溫馨提示

1、本次登山活動(dòng)為集體活動(dòng)，要求廣大師生積極參與，并提前安排好工作，按時(shí)參加登山活動(dòng)。

2、為確保登山安全，登山時(shí)穿著運(yùn)動(dòng)鞋、運(yùn)動(dòng)服，并根據(jù)體力和身體狀況，調(diào)節(jié)好登山速度。

3、在登山活動(dòng)中，要講文明，做環(huán)保的使者。

社區(qū)食品宣傳周活動(dòng)方案篇4

一、活動(dòng)背景：

新學(xué)期開學(xué)已近兩個(gè)月，在華強(qiáng)街道辦黨工委領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我們有幸能在社區(qū)繼續(xù)開展我們的法律咨詢點(diǎn)的活動(dòng)，同時(shí)在社區(qū)的竭力幫助下心理健康輔導(dǎo)工作站和周末義務(wù)家教也能順利展開。而我們活動(dòng)的主力是志愿者，為增強(qiáng)志愿者實(shí)踐工作的責(zé)任感，弘揚(yáng)社會(huì)愛(ài)心精神，推動(dòng)三個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)工作的更好發(fā)展，同時(shí)為了利用人力物力等綜合資源和節(jié)省時(shí)間，讓活動(dòng)在短期內(nèi)進(jìn)入正軌，特此我們策劃了法律咨詢點(diǎn)、心理健康輔導(dǎo)工作站、周末義務(wù)家教三個(gè)活動(dòng)的揭牌儀式。

二、活動(dòng)時(shí)間：年月(具體時(shí)間由社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)決定)

三、活動(dòng)地點(diǎn)：街道辦社區(qū)(路2號(hào))

四、活動(dòng)參與人員：社區(qū)全體工作人員、社區(qū)部分青少年、幫教團(tuán)隊(duì)成員、情系“三農(nóng)”協(xié)會(huì)成員、三大項(xiàng)目的自己志愿者

五、活動(dòng)目的：

新學(xué)期的開始，宣布我們的活動(dòng)將會(huì)以嶄新的面貌出現(xiàn)在社區(qū)，呈現(xiàn)給農(nóng)民工、問(wèn)題少年和社區(qū)兒童等需要幫助的人們，鞏固這一為大學(xué)生做愛(ài)心事業(yè)提供實(shí)踐機(jī)會(huì)的平臺(tái)。

六、活動(dòng)內(nèi)容：

具體流程：

⑴主持人開場(chǎng)白，介紹出席的社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)以及參加的各方人員宣布儀式開始

⑵社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致詞

〔3〕幫教團(tuán)隊(duì)的志愿者代表發(fā)言

〔4〕法律小隊(duì)的志愿者代表發(fā)言

(5)學(xué)生家長(zhǎng)代表發(fā)言

(6)宣讀榮獲年度大學(xué)生志愿者優(yōu)秀組織獎(jiǎng)和先進(jìn)個(gè)人名單

(7)頒獎(jiǎng)儀式

(8)分別宣讀本學(xué)年三個(gè)活動(dòng)的志愿者名單并寄語(yǔ)

(9)社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生代表為“心理健康輔導(dǎo)工作站”揭牌

(10)法律咨詢點(diǎn)、義務(wù)家教、心理健康輔導(dǎo)工作站志愿者開展活動(dòng)

(11)主持人總結(jié)并宣布儀式結(jié)束

注： 具體主持人和發(fā)言人由負(fù)責(zé)人確定并通知

社區(qū)食品宣傳周活動(dòng)方案篇5

根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署，20年北京市將舉辦全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開展全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)?，F(xiàn)就比賽工作制定如下方案:

一、比賽目標(biāo)

進(jìn)一步貫徹落實(shí)市政府《健康北京人—全民健康促進(jìn)十年行動(dòng)規(guī)劃》，廣泛動(dòng)員社會(huì)力量，營(yíng)造促進(jìn)健康生活方式的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍，促進(jìn)居民形成健康飲食和健康生活的觀念，提高居民改善飲食營(yíng)養(yǎng)和膳食結(jié)構(gòu)的能力。

二、比賽時(shí)間

20年8月

三、比賽主題

主題:健康廚藝，快樂(lè)生活

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

海淀區(qū)健康促進(jìn)工作委員會(huì)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的組織實(shí)施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室”(以下簡(jiǎn)稱“區(qū)比賽辦公室”)，具體負(fù)責(zé)比賽工作的組織管理、協(xié)調(diào)督導(dǎo)。辦公室設(shè)在區(qū)疾病預(yù)防控制中心。

各街鎮(zhèn)及各相關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也要成立比賽工作組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé)，設(shè)置專職或兼職工作人員組織落實(shí)。

五、工作分工

(一)區(qū)衛(wèi)生局:負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)調(diào)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。

(二)區(qū)疾控中心:負(fù)責(zé)具體組織全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)的開展，落實(shí)比賽場(chǎng)地、設(shè)備及聯(lián)系媒體報(bào)道比賽活動(dòng)。

(三)各街鎮(zhèn):負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳符合條件的參賽隊(duì)參與全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。

(四)各有關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心:負(fù)責(zé)選拔本轄區(qū)符合條件的選手參與全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)，并負(fù)責(zé)本轄區(qū)參賽隊(duì)參賽內(nèi)容的指導(dǎo)工作。

六、工作安排

(一)啟動(dòng)階段(20年6月12日前)

海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室下發(fā)活動(dòng)通知，召開協(xié)調(diào)會(huì)，公布大賽活動(dòng)信息。公布報(bào)名熱線82405726，號(hào)召符合條件的參賽隊(duì)參賽。各部門、街鎮(zhèn)確定負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人，制定具體實(shí)施方案，組織符合條件的參賽隊(duì)報(bào)名。

(二)推廣和報(bào)名階段(20年6月中旬—8月3日)

健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊(duì)自行到活動(dòng)指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站下載報(bào)名表報(bào)送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，本次比賽采用組隊(duì)報(bào)名的方式，每隊(duì)準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作2個(gè)菜，一個(gè)全素菜，另一個(gè)葷素搭配菜。每隊(duì)報(bào)名2名主廚，每人制作一個(gè)菜。凡參加比賽的參賽隊(duì)都要填寫廚藝比賽報(bào)名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心審核人員報(bào)名情況并通過(guò)比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊(duì)參加區(qū)級(jí)比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊(duì)報(bào)名表(詳見(jiàn)附件2)報(bào)至區(qū)比賽活動(dòng)辦公室。

(三)比賽階段(20年8月)

各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室的指導(dǎo)下選送選手參加區(qū)級(jí)比賽(比賽具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知)。

七、參賽細(xì)則

(一)參賽對(duì)象及要求

參賽選手年齡不限，身體健康，廚藝強(qiáng)。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見(jiàn)附件1)至少推選1支參賽隊(duì)參加比賽。

(二)參賽物資

1、操作臺(tái)、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方提供。

2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調(diào)味料等(如需其他物資，請(qǐng)自行攜帶)。

(三)比賽流程

1、稱量菜肴主輔料重量。

2、回答主持人健康飲食提問(wèn)。

3、選手每完成一件作品，介紹作品，交付工作人員，將作品貼號(hào)送與評(píng)委。

4、工作人員查看油鹽使用量。

5、選手清理操作臺(tái)上自己的物品，完成比賽，等待結(jié)果。

6、評(píng)審工作結(jié)束之后，統(tǒng)一公布成績(jī)。

(四)參賽內(nèi)容

1、健康飲食問(wèn)答

每組參賽隊(duì)回答3道飲食健康常識(shí)題，根據(jù)口頭回答情況打分。每個(gè)廚師至少回答一道題。

2、現(xiàn)場(chǎng)菜肴制作

全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐，注意三餐分配，營(yíng)養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場(chǎng)35分鐘內(nèi)制作完成，并對(duì)制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、用料選擇、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面現(xiàn)場(chǎng)講解，評(píng)委根據(jù)色、香、味、形、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、油鹽用量進(jìn)行評(píng)分。

(五)比賽規(guī)則

1.將報(bào)名表中餐廳和食堂廚師編為一組，為專業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組，為業(yè)余組。兩組成績(jī)分別排名。

2.每個(gè)參賽隊(duì)作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成，原料、輔料、調(diào)料由選手自備。

3.遵守賽場(chǎng)秩序，聽(tīng)從主持人和工作人員安排，尊重評(píng)委，尊重其他參賽選手。

4.參賽選手提前30分鐘入場(chǎng)簽到，遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過(guò)程中超時(shí)，酌情減分。

5.參賽選手準(zhǔn)備作品介紹的文字稿件，要求寫清營(yíng)養(yǎng)、主料、輔料和調(diào)料信息，制作過(guò)程。

6.參賽隊(duì)自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理，不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。

7.參賽隊(duì)2名選手得分相加，按照小組排名確定比賽名次。

(六)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

本次比賽按照每道菜百分制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。健康飲食問(wèn)答(15分)，廚師講解(20分)，菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分)，營(yíng)養(yǎng)成分(10分)，油鹽用量(10分)，操作臺(tái)衛(wèi)生(5分)。

比賽評(píng)委由5人組成，1名廚師專業(yè)評(píng)委，1名營(yíng)養(yǎng)專家評(píng)委，1名健康專家評(píng)委，2名普通評(píng)委。

(七)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

區(qū)級(jí)選拔賽專業(yè)組及業(yè)余組一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1個(gè)，其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品待定。