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最新酒店促銷策略及方案7篇

| 思恩

最新酒店促銷策略及方案?使用促銷手段,旨在對消費者或經(jīng)銷商提供短程激勵。在一段時間內(nèi)調(diào)動人們的購買熱情,培養(yǎng)顧客的興趣和使用愛好,使顧客盡快地了解產(chǎn)品。下面小編給大家?guī)砹俗钚戮频甏黉N策略及方案7篇,供大家參考。

最新酒店促銷策略及方案7篇

最新酒店促銷策略及方案篇1

一、前言:

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。現(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大。現(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應(yīng)市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作,做出如下方案:

二、活動策劃思路:

1、酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、充分利用酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的:

通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒樓的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。 四、活動地點:

酒樓 五、活動時間:

20__年12月23日—25日 六、活動主題:

“繽紛圣誕 美食無限” 七、活動內(nèi)容:

1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。 注:

1、本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕“?!毙?/p>

24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

一等獎(2位):菜金8.8折

二等獎(5位):菜金9折 三等獎(10位):菜金9.5折 3、幸運24/25

24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對 好禮多多

圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

八、活動氛圍布置:

主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

1、大堂:

⑴兩側(cè)玻璃幕墻設(shè)計制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間:

⑴大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

3、人員:

⑴所有服務(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

4、禮品:

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

九、內(nèi)部宣傳

⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn); ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);

⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。 ⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

十、廣告宣傳:

⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳_展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷短信宣傳:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

最新酒店促銷策略及方案篇2

一、主題擬定

1、新結(jié)婚時代

新時代,不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢一日,美夢一生

二、服務(wù)理念

不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。

三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭

2、樂隊:傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

4、特色節(jié)目:新婚三句半、舞獅

5、傳統(tǒng)典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發(fā)言、新人發(fā)言

6、菜品:根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,突出家鄉(xiāng)特色,同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴現(xiàn)場布置:

“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。

婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯(lián)、囍字,同時可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整,如:體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚,請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊,為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……

1、服裝:婚紗、禮服

2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。

4、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒

5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調(diào)

7、餐具:婚宴自助餐具務(wù)必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感。

8、婚宴現(xiàn)場布置:

在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初,白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,在早期是貴族的特權(quán),只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。

婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。

五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛?!般y杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠摯的新婚祝福。

1、服裝:蒙古族禮服

2、樂隊:民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性,馬頭琴自然是首選。

3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色節(jié)目:蒙古舞

5、傳統(tǒng)典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒;祭敖包,步入宴會廳;喇嘛頌經(jīng),新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)

6、菜品:豐盛的蒙餐

7、餐具:蒙古族餐具

8、婚宴現(xiàn)場布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具。

六、配套服務(wù)

1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

2、主題服務(wù),宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

3、個人專屬婚禮logo設(shè)計

4、婚宴請柬設(shè)計

5、婚禮專題片

6、婚禮電影

7、婚禮紀(jì)念冊

七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)

婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

八、宣傳冊擬定

1、頁數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)

封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念

正文2-4中式婚禮/正文5-7西式婚禮/正文8-10蒙式婚禮

正文11配套服務(wù)/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)

硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式

2、工藝:內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

3、主色調(diào):時尚、現(xiàn)代、簡約

4、數(shù)量:20__冊

最新酒店促銷策略及方案篇3

一、目的

調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

二、操作方案

適應(yīng)對象一:各部門員工

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

1、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

三、操作規(guī)定

1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;

2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取;

3、同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

(1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

最新酒店促銷策略及方案篇4

國際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟、政治和社會等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛,讓每個人懂得關(guān)愛女性、學(xué)習(xí)女性,贊美女性,為她們的奉獻(xiàn)而驕傲而共享,我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”活動:

一、活動時間:20__年3月8日

二、活動地點:勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天

三、活動主題:美麗女人節(jié),勇麗喜相約 四、活動內(nèi)容:

活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。

活動二: 3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。

活動三:利用短信平臺發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)。”

活動四: 各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”

三八婦女節(jié)婦女節(jié)由來婦女節(jié)短信婦女節(jié)祝福語婦女節(jié)演講稿婦女節(jié)活動方案

五、注意事項

1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。 2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進行。 六、相關(guān)要求

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。

最新酒店促銷策略及方案篇5

通程國際大酒店是湖南省首家嚴(yán)格按國際五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的超豪華酒店。主樓高199.6米,合共51層,總建筑面積10萬平方米。樓體氣勢恢宏,廣場流金溢翠,內(nèi)部裝飾美侖美奐;并配備了國際領(lǐng)先的樓宇自控系統(tǒng)、水凈化系統(tǒng)、安全預(yù)警、消防系統(tǒng)和信息傳輸系統(tǒng)。無論是酒店建筑高度和規(guī)模,還是文化藝術(shù)品位與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合,均堪稱“湘楚第一樓”。酒店位于長沙市政治、金融、商業(yè)中心,距機場僅30分鐘、火車站5分鐘車程,盡得地利之便。

酒店集客房、餐飲、購物、辦公和娛樂休閑于一體,兼?zhèn)渖虅?wù)旅行、休閑度假和大型國際會議接待功能。450間客房(其中包括標(biāo)準(zhǔn)套房、豪華套房、復(fù)式套房、大使套房和總統(tǒng)套房86間),設(shè)施齊備高檔,風(fēng)格典雅溫馨,環(huán)境舒適自由,并獨有“居高攬勝,心曠神怡”的視覺感覺。

風(fēng)格各異的餐廳和酒吧,可供客人自由選擇:有薈萃南北小食24小時營業(yè)的“萃華苑食街”,精制傳統(tǒng)潮、粵菜式、生猛海鮮和正宗湘菜的“鵬程食府”,風(fēng)味獨具的“玉堂春淮揚廳”,充滿異域風(fēng)情的“云裳宮”咖啡廳,高雅考究的“天上宮闕西餐廳”,以及藍(lán)天白云間的“陽光酒吧”。24小時送餐服務(wù),可隨時為客人提供各種風(fēng)味的美味佳肴。

國際會議中心配有同聲傳譯系統(tǒng)、自動投影、活動舞臺和先進的影音及燈光設(shè)備;四個不同面積、不同風(fēng)格的會議室適合各種規(guī)模和規(guī)格的會議;富麗堂皇、氣派非凡的多功能廳可同時容納1600人的會議,亦可根據(jù)客人的需要,隨意分隔成大小不等的室、展覽廳和宴會廳。

保齡中心、臺球、乒乓球城、桑拿中心、夜總會、棋藝中心、健身中心、美容美發(fā)中心和室內(nèi)游泳池等康體娛樂項目規(guī)模宏大,功能齊備,設(shè)備一流,能滿足度假和商務(wù)客人的不同需求。

“金色家族”世界名品中心,匯聚純正歐美名牌;“通程國際俱樂部”為商務(wù)會晤和高檔娛樂提供了一個幽雅而尊貴的場所;13000平方米鉆石級全智能化寫字樓,實行專業(yè)化物業(yè)管理和五星級周到服務(wù);設(shè)備先進、效率快捷的商務(wù)中心,可為客人提供秘書、翻譯、票務(wù)、商業(yè)資料查詢及國際互聯(lián)網(wǎng)等專業(yè)服務(wù)。

酒店引進歐美全新管理服務(wù)理念,由資深酒店管理專家管理,擁有一支敬業(yè)精神強,專業(yè)素質(zhì)高的員工隊伍,因而,不僅硬件設(shè)施盡善盡美,軟件服務(wù)亦精益求精?!巴瑯I(yè)典范,國際一流”,是通程國際大酒店執(zhí)著的追求,更是通程國際大酒店鄭重的承諾。

酒店房間類型/價格 客房類型 數(shù)量 說明 門市價 優(yōu)惠價

標(biāo)準(zhǔn)套房 33 含早 1380 0 RMB

行政套房 20 含早 2688 1180 RMB

豪華單人間 34 含早 1118 660 RMB

普通套房 17 含早 1168 680 RMB

豪華套房 22 含早 1688 750 RMB

高級單人間 8 大床間 968 570 RMB

雙人標(biāo)準(zhǔn)間 240 含早 918 518 RMB

網(wǎng)絡(luò)客房 19 含早 1058 630 RMB

酒店設(shè)施及服務(wù)項目

酒店設(shè)施/服務(wù) 外幣兌換 美容美發(fā) 商店 鮮花店

洗衣房 停車場

娛樂/運動設(shè)施 保齡球 臺球 桑拿浴 歌舞廳

乒乓球室 棋牌室 游泳池 俱樂部

按摩室 洗浴池 桑拿按摩 健身房

餐飲服務(wù) 茶室 酒吧 中餐(淮揚) 咖啡廳

中餐 西餐 中餐(粵)

商務(wù)設(shè)施/服務(wù) 展覽廳 互聯(lián)網(wǎng) 會議室 宴會廳

湘君粽:妙品與至尊

20__年的傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié)即將到來,通程為廣大賓客奉上的湘君粽更新包裝,包括妙品湘君粽和至尊湘君粽。

妙品湘君粽118元/籃,內(nèi)有五種口味:鮮肉粽、枧水粽、黃金粽、豆沙粽、八寶粽各六個。

至尊湘君粽198元/籃,有六種口味:瑤柱粽、鮮肉粽、枧水粽、黃金粽、豆沙粽、八寶粽各六個。

最新酒店促銷策略及方案篇6

一、公關(guān)和營銷:

1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;

2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

3、發(fā)放邀請函,落實到每一位顧客;

4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;

5、同時在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。

6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。

9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。

10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。

11、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。

12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內(nèi))

(1)烤鴨半價賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客,無論消費多少,前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

(2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款,贈完為止。

(3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

以上活動不得與會員卡同時使用,解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費者更深入了解我們酒店,提升其印象和認(rèn)知度.

二、開業(yè)活動布展方案

a)軍樂隊30人

盤古隊20人

主持人1人

舞獅2匹

禮儀小姐6人

酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米_8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個充氣立柱共4個,高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

b)物品配置

A貴賓胸花若干

B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

C托盤8個

D紅繡球8個綢布12米

E剪刀8把

以上屬酒店自備物品

三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗.

7:30酒店負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘,負(fù)責(zé)人:

7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負(fù)責(zé)人:

8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊完畢,演習(xí)活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負(fù)責(zé)人:

8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護,至活動結(jié)束。10分鐘,負(fù)責(zé)人:

8:30停播背景音樂,軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負(fù)責(zé)人:

9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘

10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10:35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10:45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,準(zhǔn)備剪彩。

11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

11:05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

11:10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點睛活動5分鐘。

11:15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.

11:50酒店各部門中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.

現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

四、布展及營銷活動費用預(yù)算方案

(一)、設(shè)備類:

a)彩虹門一座每天80元_3天費用:240元

b)充氣立柱4座每天80元_4座_3天費用:960元

c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用:每場400元

d)舞臺4.80米_8.40米含地毯步梯2個

費用:每場600元e)

后背景噴繪一塊

尺寸:4.80米_8.40米

材料:噴繪布

每平方6元_41平方

費用:248元

f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))

門/140元_6門

費用:840元

g)飄空氦氣球2個

每個每天600元_2個

費用:1200元

H)氣球彩色

數(shù)量:6包

費用:50元

(二)、人員演義類:

1、軍樂隊30人,1350元(表演時間2小時)

2、盤鼓隊20人,320元(表演時間2小時)

3、主持人1人,每小時300元

4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元

5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個小時

(三)物品配置:

A貴賓胸花若干

B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

C托盤4個

D紅繡球8個綢布__米

E剪刀8把

F礦泉水200瓶

以上屬酒店自備物品計500元

(四)、營銷費用:

(1)行走氣模2個

每個每天80元_2個(不含人)

費用:160元

(2)樓面條幅

尺寸:20米_0.70米

數(shù)量:20條20米_20條

費用:__元

(4)鞭炮兩掛

費用:200元

(五)、宣傳渠道預(yù)算

(1)宣傳單頁

數(shù)量:1萬份

尺寸:大度16開

157克銅版

正反4色0.15/張_10000張

費用:1500元

(2)短信平臺

1萬條

費用:500元

發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實施發(fā)布.(大致每個記者就是200元紅包)費用:20__元

總費用:16668元

最新酒店促銷策略及方案篇7

一、活動目的

對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么,是處理庫存,是提升銷量,是打擊競爭對手,是新品上市,還是提升品牌認(rèn)知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。

二、活動對象

活動針對的目標(biāo)是市場的每一個人,還是某一特定群體?活動控制在多大范圍內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo),哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。

三、活動主題在這一部分,主要解決2個問題,即確定活動主題和包裝活動主題。降價,價格折扣?贈品,抽獎,禮券?服務(wù)促銷,演示促銷?消費信用,還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境,以及促銷的費用預(yù)算和分配。在確定了主題之后,要盡可能藝術(shù)化地“拉虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。幾年前愛多VCD的“陽光行動”堪稱經(jīng)典,它把一個簡簡單單的降階促銷行動包裝成維護消費者權(quán)益的愛心行動,但不可借鑒。這一部分是促銷活動方案的核心部分,應(yīng)力求創(chuàng)新,使活動具有震撼力和排他性。

四、活動方式

這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有2個問題要重點考慮:一是確定伙伴。拉上政 府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自己的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手,或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政 府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合,可整合資源,降低費用及風(fēng)險。二是確定刺激程度。要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng),因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。

五、活動時間和地點

促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍,選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短,會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。

六、廣告配合方式

一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費用投入。

七、前期準(zhǔn)備

前期準(zhǔn)備分三塊:

1、人員安排

2、物資準(zhǔn)備

3、試驗方案

在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點,也無交_點。誰負(fù)責(zé)與政 府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。

在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。 尤為重要的是,由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。

八、中期操作

中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。

紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。

現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。

同時,在實施方案過程中,應(yīng)及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調(diào)整,保持對促銷方案的控制。

九、后期延續(xù)

后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。

十、費用預(yù)算

沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多VCD的“陽光行動B計劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預(yù)算,直到活動開展后,才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動,僅靠一個好的點子是不夠的。 十一、意外防范

每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政 府部門的干預(yù)、消費者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準(zhǔn)備。 十二、效果預(yù)估

預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣的效果,以利于活動結(jié)束后與實際情況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。

以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架,在實際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進行分析比較和優(yōu)化組合,以實現(xiàn)最 佳效益。 有了一份有說服力和操作性強的的活動方案,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,使促銷活動起到四兩撥千金的效果。

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