餐飲的制作方案有哪些流程
二、活動(dòng)目的：
積極參與社區(qū)的活動(dòng)，提高飯店的親和力
三、活動(dòng)安排
1、贈(zèng)送活動(dòng)
針對(duì)對(duì)象—各大中小學(xué)校的老師;
具體內(nèi)容—9月10日，憑教師證即可在前臺(tái)領(lǐng)取一份禮物，每張教師證限領(lǐng)一份，(但希望不要在前臺(tái)直接領(lǐng)取，這樣人多會(huì)混亂，反而造成客戶(hù)的反感心理);
執(zhí)行方式—每位教師憑教師證到前臺(tái)科贈(zèng)品組登記后，即可領(lǐng)取一份禮物;
2、征文比賽
針對(duì)對(duì)象—各中小學(xué)以及幼兒園的學(xué)生;
具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線(xiàn)，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字?jǐn)?shù)不限;
執(zhí)行方式—即日起接受到9月9日結(jié)束，作文統(tǒng)一交到前臺(tái)科;
9月10日，進(jìn)行評(píng)選;評(píng)出獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1名;
二等獎(jiǎng)3名;三等獎(jiǎng)5名;
鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名;參與獎(jiǎng)。
3、有獎(jiǎng)問(wèn)答
針對(duì)對(duì)象—9月10日的顧客
具體內(nèi)容―結(jié)合活動(dòng)2的頒獎(jiǎng)活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行頒獎(jiǎng)與有獎(jiǎng)問(wèn)答相結(jié)合的活動(dòng)(或確認(rèn)要消費(fèi)就送問(wèn)答卷進(jìn)行有獎(jiǎng)問(wèn)答)，使現(xiàn)場(chǎng)顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動(dòng)，也使現(xiàn)場(chǎng)教師的感受飯店的感恩之情。
餐飲的制作方案有哪些流程篇2
一、主題
美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
____年__月至____年__月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報(bào)紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、絹花拱門(mén)：2。35米_米=___元(可長(zhǎng)期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)
3、桌花：35元/份_份=35元
4、婚房：豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁(yè)：_/張__張=___元
8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張___張=___元
9、電梯間POP：___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁(yè)樣(略)
十、備注
餐飲的制作方案有哪些流程篇3
一、活動(dòng)時(shí)間：
9月15日—9月22日
二、目的：
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者團(tuán)圓享受不同的氣氛。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤(rùn)）。
活動(dòng)方式：
1·推出各種中秋套餐，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)?？梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域，如家庭套餐、情侶套餐，朋友聚會(huì)套餐等。
2·推出中秋禮品組合套餐：把菜品套餐類(lèi)跟月餅組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元？·
3·現(xiàn)場(chǎng)制作月餅：前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影，為了讓顧客去除這種心理，現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法，可以聯(lián)合廠(chǎng)家現(xiàn)場(chǎng)制作。
1、活動(dòng)目的
通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)解決什么問(wèn)題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷(xiāo)售為主？不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒(méi)有客人上門(mén)，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的`是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析（20—40歲群體為主），通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶(hù)群以保證節(jié)日期間的銷(xiāo)售力度。
2、觀(guān)點(diǎn)提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力；不論場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?；不論參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
策略導(dǎo)入
1）、西餐廳目標(biāo)受眾群分析
考慮三個(gè)問(wèn)題，誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)？他們?nèi)绾蜗M(fèi)？消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么？
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀(guān)、熱愛(ài)生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20—40歲中高端人群；他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；
他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃？餐廳有無(wú)格調(diào)？好不好玩？有無(wú)優(yōu)惠？給他們帶來(lái)了哪些精神利益？
2）、如何吸引他們？
因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注？活動(dòng)期間用充滿(mǎn)七夕文化氛圍的包裝樹(shù)立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象；以滿(mǎn)足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng)；看得見(jiàn)的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。
3）、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)差異化亮點(diǎn)
針對(duì)20—40歲的單身顧客，舉辦單身派對(duì)。以“完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿(mǎn)足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動(dòng)餐廳銷(xiāo)售。
針對(duì)20—40歲的情侶，舉辦情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛(ài)日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來(lái)店消費(fèi)。
4）、傳播規(guī)劃
活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20—40歲目標(biāo)群體。
當(dāng)天廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。
5）、西餐廳的盈利在哪里？
①、活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式，持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷(xiāo)周期。不僅提高餐廳當(dāng)天銷(xiāo)量，更保證其周期性的高銷(xiāo)售量。
②、以主題活動(dòng)提高來(lái)店銷(xiāo)售量。
第三部分活動(dòng)規(guī)劃
主題詮釋?zhuān)何鞑蛷d、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀(guān)的讓利促銷(xiāo)，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷(xiāo)概念。
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀(guān)點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿(mǎn)足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
3、活動(dòng)定位及調(diào)性
調(diào)性：格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門(mén)檻最低、最具話(huà)題性文化性，針對(duì)20—40歲中高端消費(fèi)群體的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
4、活動(dòng)形式
消費(fèi)達(dá)__金額，返利代金券→以直觀(guān)讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷(xiāo)周期。
夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話(huà)題，擴(kuò)大知名度。
餐飲的制作方案有哪些流程篇4
20__年圣誕節(jié)即將臨近，為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動(dòng)，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)及餐廳去年的圣誕經(jīng)營(yíng)情況，擬定今年圣誕活動(dòng)方案，以期實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)濟(jì)效益的最新突破，進(jìn)而提高酒店在信陽(yáng)的知名度。圣誕活動(dòng)具體方案如下：
一、活動(dòng)主題
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴
二、日期：
20__年12月24日時(shí)間：18：00-21：00
三、地點(diǎn)：
酒店一樓百合西餐廳
四、價(jià)格：
成人凈價(jià)138元位兒童凈價(jià)68元位
(80-120公分小孩享受兒童價(jià))
五、活動(dòng)項(xiàng)目
價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場(chǎng)演奏；時(shí)間：17：30-20：30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取，價(jià)格另商榷)
一等獎(jiǎng)3名：獲贈(zèng)中樂(lè)百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎(jiǎng)5名：西餐自助晚餐券1張；
三等獎(jiǎng)10名：進(jìn)口美人酒一瓶；
歡樂(lè)獎(jiǎng)：精美掛件一個(gè)。
六、活動(dòng)內(nèi)容
1.平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂(lè)小丑和圣誕老人在餐廳門(mén)口迎賓，餐中與賓客互動(dòng)；
2.每位來(lái)賓贈(zèng)現(xiàn)場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè)；
3.安排專(zhuān)人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng)；
4.每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出)；如需加影10元一張；
5.特邀樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏。
七、圣誕票的&39;銷(xiāo)售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定
1.銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)：全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元；半票無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。
2.財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)；獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)
A、由財(cái)務(wù)部對(duì)圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開(kāi)具發(fā)票等工作。
B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶(hù)關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過(guò)15天。
C、對(duì)員工的銷(xiāo)售提成做好記錄，對(duì)售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話(huà)、銷(xiāo)售人等。
餐飲的制作方案有哪些流程篇5
在全黨深入開(kāi)展活動(dòng)之際,我們即將迎來(lái)第32個(gè)教師節(jié)。為突出展現(xiàn)當(dāng)代教師的高尚風(fēng)采，努力營(yíng)造尊師重教的社會(huì)氛圍，激發(fā)全市廣大教師教書(shū)育人、為人師表的責(zé)任心和幸福感，特制定慶祝第32個(gè)教師節(jié)活動(dòng)方案。
一、指導(dǎo)思想
以開(kāi)展黨的兩學(xué)一做活動(dòng)為契機(jī)，按照“隆重、熱烈、務(wù)實(shí)、簡(jiǎn)樸”的原則，創(chuàng)造性地開(kāi)展一系列豐富多彩的活動(dòng)，突出展示廣大教師在教育教學(xué)崗位上育人風(fēng)采和學(xué)生創(chuàng)新發(fā)展、快樂(lè)成長(zhǎng)的精神面貌，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大教職工的責(zé)任感、使命感和幸福感。
二、活動(dòng)主題
今年的活動(dòng)主題為“愛(ài)心責(zé)任奉獻(xiàn)”。
三、活動(dòng)計(jì)劃
1.表彰先進(jìn)典型，彰顯新時(shí)代教師形象。會(huì)同市人社局，評(píng)選、表彰32個(gè)“全市教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”、320名“全市教育系統(tǒng)優(yōu)秀教師”;以“感謝你，老師”為主題，與市文明辦聯(lián)合開(kāi)展“最讓人感動(dòng)的身邊好老師”的評(píng)選表彰活動(dòng)。
2.加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升教師教書(shū)育人能力。積極推動(dòng)《安慶市關(guān)于加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的意見(jiàn)》出臺(tái)。舉辦安慶市首屆中小學(xué)青年教師教育教學(xué)技能競(jìng)賽，考察青年教師即興演講、教學(xué)設(shè)計(jì)、無(wú)生教學(xué)、課堂板書(shū)等四項(xiàng)基本能力。以“愛(ài)心、責(zé)任、奉獻(xiàn)”為主題，在全市幼兒教師中開(kāi)展演講活動(dòng)。組織城區(qū)新錄用教師進(jìn)行入職宣誓。
3.踐行群眾路線(xiàn)，關(guān)愛(ài)慰問(wèn)廣大師生。廣泛開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)干部走訪(fǎng)慰問(wèn)優(yōu)秀教師、家庭困難教師和部分離退休老教師等活動(dòng)。會(huì)同團(tuán)市委開(kāi)展百名青年教師關(guān)愛(ài)百名留守兒童活動(dòng)，在城區(qū)中小學(xué)征集100名品德高尚、愛(ài)崗敬業(yè)、具有奉獻(xiàn)精神的青年教師，結(jié)對(duì)幫扶100名留守兒童。
4、尋找最美校園，展現(xiàn)安慶教育成果。開(kāi)展尋找“最美校園”活動(dòng)。結(jié)合尋找“安慶之美”活動(dòng)，從歷史底蘊(yùn)、校園文化、辦學(xué)特色、創(chuàng)意新穎等四個(gè)方面，尋找、挖掘、打造、宣傳安慶“最美校園”，積極展示全市教育工作成果。舉辦第二屆微視頻評(píng)選展播活動(dòng)。以“溫暖”為主題，征集、評(píng)選反映師生之情的教育微視頻。編輯教師隊(duì)伍建設(shè)成果宣傳畫(huà)冊(cè)。以1985年至20__年32年時(shí)間跨度為主線(xiàn)，以全市廣大教師教書(shū)育人的一個(gè)個(gè)精彩、溫馨畫(huà)面為節(jié)點(diǎn)，匯編一本反映安慶教師隊(duì)伍建設(shè)成果的畫(huà)冊(cè)。
5、開(kāi)展專(zhuān)題宣傳，營(yíng)造尊師重教氛圍。在9月10日的《安慶日?qǐng)?bào)》上刊登《致全市教師一封信》。以“我的教育夢(mèng)”、“我難忘的教師”為主題，在全市廣大教職工中征集散文敘事，優(yōu)秀作品分別在《安慶日?qǐng)?bào)》、《安慶晚報(bào)》教育周刊上集中刊載。
四、工作保障
一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)把此次慶祝表彰活動(dòng)組織好、落實(shí)好，各縣(市、區(qū))教育局、直屬學(xué)校要專(zhuān)門(mén)成立第32個(gè)教師節(jié)慶祝活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真謀劃，統(tǒng)一部署慶?；顒?dòng)，確保活動(dòng)取得良好效果。
二是要加大宣傳力度。要對(duì)照活動(dòng)載體，深掘亮點(diǎn)，充分利用電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒介，加大活動(dòng)宣傳力度，及時(shí)向上級(jí)教育部門(mén)和新聞媒體做好活動(dòng)報(bào)道。
三是要搞好經(jīng)費(fèi)預(yù)算。要對(duì)照教師節(jié)系列活動(dòng)安排，結(jié)合經(jīng)費(fèi)預(yù)算開(kāi)支計(jì)劃，本著節(jié)約的原則，列出經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃。局機(jī)關(guān)各科室要盡快分解任務(wù)，拿出科學(xué)、詳細(xì)的。
餐飲的制作方案有哪些流程篇6
1、“三八婦女節(jié)”
一、活動(dòng)時(shí)間：3月8日
二、活動(dòng)內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日，當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿(mǎn)500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)滿(mǎn)1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶(hù)可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類(lèi))
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤(pán)一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。
餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái)，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜
——自年3月3日起至年3月8日，凡來(lái)餐飲總店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制食品一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助：
做女人真好——進(jìn)店有機(jī)會(huì)享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!波波美容.女子會(huì)所-送微樂(lè)能量養(yǎng)生房——-健康美麗新主張!
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短信宣傳：餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動(dòng)，特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、SPA、紅酒驚喜不斷哦。電話(huà)：
2、消費(fèi)者權(quán)益日3月15日
目的：提升餐飲餐飲品牌良好口碑。在本地的3.15正面報(bào)道新聞。
宣傳方式：請(qǐng)職能部門(mén)與媒體聚餐，軟文報(bào)道，聯(lián)絡(luò)感情，正面宣傳宣傳內(nèi)容:餐具消毒工序,服務(wù)操作衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行軟文報(bào)道、以及晚報(bào)報(bào)道及口碑提升。
餐飲的制作方案有哪些流程篇7
一、活動(dòng)目的：增加節(jié)日氛圍，提升客人滿(mǎn)意度，宣傳酒店口碑
二、活動(dòng)時(shí)間：3月7日至9日
三、活動(dòng)主題：三八婦女節(jié)，--與您共分享!
四、活動(dòng)地點(diǎn)：餐飲，客房，茶吧，各區(qū)
五、場(chǎng)景布置：
1、室外LED： 感恩女人節(jié)，--歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動(dòng)內(nèi)容：
餐飲部：(3月7-9日)
1、貴賓部，贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號(hào))，加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗(注：手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);
2、一樓夏宮，贈(zèng)送餐廳六折代金券(次日生效，截止日期本月十五號(hào));
3、十九樓，每位女性贈(zèng)送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部：(3月8日)
1、當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠(不含額外消費(fèi));
2、入住客人(僅限女性)，可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤(pán)一份;
3、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠辦理：女性辦理儲(chǔ)值卡存500元→消費(fèi)550元;2000元→消費(fèi)2300元;存5000元→消費(fèi)6000元;存10000元→消費(fèi)12000元;(前廳辦理，不限消費(fèi)區(qū)域)
堂吧：(3月8日)
1、活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶(菊花茶);
各區(qū)：
1、到本酒店前38名女性顧客，獲贈(zèng)價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動(dòng)為3.7日-9日)發(fā)放方式：客人憑酒店消費(fèi)的有效證明到前臺(tái)領(lǐng)取;
七、廣告宣傳：
1、印制宣傳單;(2000份)
2、活動(dòng)前酒店以短信形式，向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容;
3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視;
4、尋找贊助商，做聯(lián)誼活動(dòng)，方便日后互相宣傳，提高酒店利潤(rùn);
八、具體工作：
前廳部：
1、負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費(fèi)的有效證明領(lǐng)取)并做好登記;
餐飲部：
1、做好服務(wù)接待工作;
2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜;
營(yíng)銷(xiāo)部：
1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面;-展架2個(gè)(大堂、19樓);編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動(dòng)，協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜;尋找合作贊助商;
3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容，制作各類(lèi)代金、優(yōu)惠券;
各部門(mén)：學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容，全員推銷(xiāo)。
餐飲的制作方案有哪些流程篇8
活動(dòng)時(shí)間：即日起至__月__日
餐廳在勞動(dòng)節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至__月__日，每天點(diǎn)六折優(yōu)惠，：00—：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
活動(dòng)主題：入住遠(yuǎn)望樓賓館，歡度美好假期
活動(dòng)日期：20__年4月__日—5月__日
賓館為了感謝客戶(hù)長(zhǎng)期以來(lái)的'大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)
客房?jī)?yōu)惠：
普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷(xiāo)價(jià)：￥__元/間夜（凈價(jià)）
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷(xiāo)價(jià)：￥__元/間夜（贈(zèng)送雙人早餐）
商務(wù)大床房促銷(xiāo)價(jià)：￥__元/間夜（贈(zèng)送雙人早餐）
在餐飲方面：
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥__元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）
六人用：￥__元/套（6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）
八人用：￥__元/套（6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人）
2、零點(diǎn)客人將享受折優(yōu)惠（不含酒水），同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。
在康樂(lè)方面：
1、憑房卡到康樂(lè)部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)活動(dòng)
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間：：00—：00
室內(nèi)游泳（1小時(shí)）
美國(guó)賓士域保齡球（1局）
落袋式臺(tái)球（1小時(shí)）
乒乓球（1小時(shí)）
健身（1小時(shí)）
詳情可致電：
豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)將為下榻北京賓館的賓客帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜！
餐飲的制作方案有哪些流程篇9
活動(dòng)1：寶利來(lái)鉆石粽香傳千里免費(fèi)品嘗
活動(dòng)時(shí)間：20__年5月24日-31日
活動(dòng)期間在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)免費(fèi)試吃臺(tái)，寶利來(lái)鉆石為您準(zhǔn)備好了款款美味香濃的粽子和綠豆糕，讓你邊品嘗，邊購(gòu)物，過(guò)一個(gè)歡樂(lè)愉快的端午節(jié)。機(jī)會(huì)難得，請(qǐng)勿錯(cuò)過(guò)!
活動(dòng)細(xì)則：
⊙活動(dòng)道具準(zhǔn)備：粽子、綠豆糕試吃品，電鍋一個(gè)、試吃臺(tái)1個(gè)，托盆3個(gè)，一次性塑料杯20條(小)、牙簽2盒;
⊙注意現(xiàn)場(chǎng)整潔和衛(wèi)生;
⊙現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)，宣傳活動(dòng)，同時(shí)對(duì)商品進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)。
活動(dòng)2：寶利來(lái)鉆石粽香飄千里，情系千萬(wàn)家
活動(dòng)時(shí)間：20__年5月24日-31日
凡于活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一次性購(gòu)物滿(mǎn)200元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿”粽子一個(gè)(每天限200個(gè));凡于活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一次性購(gòu)物滿(mǎn)500元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“壽、禧”咸蛋一盒(六個(gè)裝)(每天限100個(gè));凡于活動(dòng)期間于本專(zhuān)賣(mài)店一次性購(gòu)物滿(mǎn)1000元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿、壽、禧”包一個(gè)(粽子1個(gè)、咸蛋一盒)(每天限30個(gè));贈(zèng)品數(shù)量有限，送完為止。
活動(dòng)細(xì)則：
⊙活動(dòng)贈(zèng)品進(jìn)行生動(dòng)性陳列，并于贈(zèng)品上貼上“福、祿”、“壽、禧”、“福、祿、壽、禧”字樣;
⊙員工嚴(yán)格登記贈(zèng)品的派送情況。
活動(dòng)3：寶利來(lái)鉆石“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行
活動(dòng)時(shí)間：20__年5月31日(端午節(jié))
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，本專(zhuān)賣(mài)店將于5月30日下午14：30-17：30于本專(zhuān)賣(mài)店設(shè)包粽子處，盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行。屆時(shí)寶利來(lái)鉆石將為您準(zhǔn)備好了包粽子的所需材料，讓你一展身手。同時(shí)寶利來(lái)鉆石將把你包的粽子于端午節(jié)(5月31日)上午送給社區(qū)的老人或老干部，以表對(duì)老人的一份愛(ài)心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到寶利來(lái)鉆石送出的精美禮品一份。
活動(dòng)細(xì)則：
⊙門(mén)店專(zhuān)賣(mài)店準(zhǔn)備好長(zhǎng)桌放于專(zhuān)賣(mài)店出口處，并作現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置，特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛(ài)心行橫幅，以宣傳活動(dòng)，提升公司形象;
⊙門(mén)店專(zhuān)賣(mài)店準(zhǔn)備好包粽子的各種材料，在桌上分3處放置好;
⊙現(xiàn)場(chǎng)須有本專(zhuān)賣(mài)店員工帶頭包粽子，促銷(xiāo)員口頭語(yǔ)言提醒和誘導(dǎo)顧客參加活動(dòng)，并準(zhǔn)備好活動(dòng)贈(zèng)品;
⊙在煮熟的各個(gè)粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字，將粽子包裝在禮籃上，并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣;
⊙店人事于活動(dòng)前兩天聯(lián)系好各店要慰問(wèn)的老人院或老干活動(dòng)中心，確定慰問(wèn)時(shí)間和活動(dòng)流程;
⊙由店長(zhǎng)、專(zhuān)賣(mài)店老板等店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)店內(nèi)員工和熱心顧客一同去拜訪(fǎng)老人，為其送上禮物，以表慰問(wèn);
⊙店專(zhuān)賣(mài)店做好后勤和宣傳工作，將活動(dòng)的過(guò)程和效果進(jìn)行拍照并于活動(dòng)結(jié)束后將照片張貼在店內(nèi)。
活動(dòng)宣傳：
1、店企劃于5月15日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門(mén)口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。
2、活動(dòng)期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔播放活動(dòng)內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。
3、活動(dòng)期間，店收銀員和員工積極主動(dòng)告知顧客參加促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、加強(qiáng)對(duì)促銷(xiāo)員的促銷(xiāo)意識(shí)培訓(xùn)，讓其明白搞好寶利來(lái)鉆石的促銷(xiāo)活動(dòng)是互利的，積極主動(dòng)地融入到寶利來(lái)鉆石的促銷(xiāo)活動(dòng)中來(lái)，做好促銷(xiāo)活動(dòng)的口頭宣傳。