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開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案

| 澤慧

食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容:一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。以下是小編為大家收集的關(guān)于開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案的相關(guān)內(nèi)容,供大家參考!

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇1)

一、指導(dǎo)思想

堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)管能力,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品安全行為習(xí)慣,營造良好的校園環(huán)境和輿論氛圍,維護(hù)師生的食品衛(wèi)生安全和

身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。

二、活動主題

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)和諧校園!

三、主要內(nèi)容

(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高師生的食品安全和法律意識。

(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識,開展學(xué)生食物中毒應(yīng)急處置演練,提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。

(三)開展對學(xué)生的食品安全良好行為習(xí)慣宣傳教育,提升學(xué)生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。

四、宣傳形式

結(jié)合本地實際,選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的'宣傳形式,普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動。

1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式,在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故,從中吸取深刻教訓(xùn)。

2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中設(shè)立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。

五、幾點(diǎn)要求

(一)堅持以緊緊圍繞保障食品安全這一前提,以對學(xué)生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

(二)高度重視,結(jié)合實際,周密籌劃,精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;W⒅卦鰪?qiáng)宣傳教育的針對性和有效性。

食品安全宣傳標(biāo)語

(一)民以食為天,食以安為先

(二)美好生活,從飲食衛(wèi)生開始

(三)關(guān)注食品安全,關(guān)愛生命健康

(四)食品安全聯(lián)萬家,健康生活你我他

(五)人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活

(六)給食品多一點(diǎn)關(guān)注,對生命多一份責(zé)任

(七)家事國事天下事,食品安全是大事

(八)保障食品安全,共建和諧社會

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇2)

一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下:

組長:

副組長:

成員:__(中心學(xué)校成員)、__、__(中學(xué)副校長,中學(xué)安全工作第一責(zé)任人)、__(幼兒園園長,該園安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由__兼任。

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)

三、整頓內(nèi)容

完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機(jī)制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(__月__日前)。各校結(jié)合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20__年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營行為。

1.認(rèn)真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。

2.強(qiáng)化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的`報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強(qiáng)對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強(qiáng)對校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強(qiáng)對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護(hù)意識。

六、工作要求

(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實校(園)長是第一責(zé)任人,分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴(yán)格考核,狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強(qiáng)對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

(三)強(qiáng)化督查問責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機(jī)制,確保工作不走過場。

(四)著力治本,確保實效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強(qiáng)化問題整改,全面推進(jìn)落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

(五)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動,通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進(jìn)行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇3)

根據(jù)江寧區(qū)20__年學(xué)校“食品安全宣傳周”活動的通知精神,結(jié)合我校實際,開展20__年“食品安全宣傳周”活動,特制訂本活動方案。

一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導(dǎo),堅持“尚德守法 提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業(yè)社會公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法“的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。、法律法規(guī)和食品安全科普知識,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。切實維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。

二、活動時間

20__年6月10日22日。

三、活動主題

“尚德守法 提升食品安全治理能力”

四、食品安全宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單:

組長:

副組長:

成員:

五、活動內(nèi)容

1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī),提高師生員工的食品安全和法律意識。

2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。

3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活動形式

1.上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,利用班會課給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。

2.舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話、黑板報等陣地,對學(xué)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳。

3.組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。

4.開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。

5. 開展“一次”食品安全自查活動。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動為契機(jī),認(rèn)真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。

重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度,食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范,及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。

七、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的.活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報道。學(xué)校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力,務(wù)求取得實效。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇4)

根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。

一、活動主題

尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

二、活動時間

20__年6月16日至7月2日。

三、活動步驟

1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學(xué)校要營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

2、6月17日:各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。

3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時加強(qiáng)校門口流動攤點(diǎn)的治理,對存在的問題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的.食品安全,杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。

四、活動要求

1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、各學(xué)校要以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步推動我縣學(xué)校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機(jī)制。

3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。

4、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,將本單位活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報教育局思政體衛(wèi)股,同時將電子稿發(fā)至__。聯(lián)系電話:____

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇5)

為進(jìn)一步普及師生食品安全知識,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國務(wù)院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神,結(jié)合我縣實際。特制訂本實施方案

一、活動時間

20__年6月16日至6月23日

二、活動主題

20__年全縣學(xué)校食品安全宣傳周的'主題為:“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法制化水平”。

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、活動內(nèi)容

1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間,各學(xué)校在學(xué)校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標(biāo)語、橫幅,宣傳食品安全知識,

2、突出活動主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動,邀請學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會,推廣好經(jīng)驗、達(dá)到示范輻射效果。

五、活動要求

1.各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動方案,創(chuàng)新活動形式,確?;顒尤〉贸尚А?/p>

2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。

3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇6)

為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)《__縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動實施方案》結(jié)合本校的實際情況。組織開展20__年“食品安全進(jìn)校園”活動,方案如下:

一、活動目的

通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

二、宣傳重點(diǎn)

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務(wù)

(一)開展“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月)

5月20日是全國學(xué)生營養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識,提倡安全營養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

(二)開展食品安全進(jìn)校園活動(6月)

在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動,強(qiáng)化食品安全意識,讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂,增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的`來臨,即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進(jìn)校園的活動,對師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

四、工作要求

(一)納入健康教育宣傳計劃

結(jié)合健康教育宣傳計劃,有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

(二) 注重宣傳實效

加強(qiáng)對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。

(三)認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作,把本次活動情況整理入檔。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇7)

一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下:

組 長:

副組長:

成 員:(中心學(xué)校成員)、(中學(xué)副校長,中學(xué)安全工作第一責(zé)任人)、(幼兒園園長,該園安全工作第一責(zé)任人)、(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由兼任。

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)

三、整頓內(nèi)容

完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機(jī)制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(x月__日前)。各校結(jié)合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20__年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營行為。

1.認(rèn)真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。

2.強(qiáng)化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的`食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強(qiáng)對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強(qiáng)對校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強(qiáng)對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護(hù)意識。

六、工作要求

(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實校(園)長是第一責(zé)任人,分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴(yán)格考核,狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強(qiáng)對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

(三)強(qiáng)化督查問責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機(jī)制,確保工作不走過場。

(四)著力治本,確保實效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強(qiáng)化問題整改,全面推進(jìn)落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

(五)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動,通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進(jìn)行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇8)

根據(jù)開封市順河回族區(qū)教育文化體育局統(tǒng)一部署,為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增進(jìn)全體師生對食品安全的意識,特制訂本次活動方案。

一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳周活動,強(qiáng)化食品安全法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提高全體師生自我保護(hù)能力,營造良好校園和諧氛圍。

二、活動主題

“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

三、活動時間

20__年6月14日至6月27日。

四、活動步驟

1、6月14日至17日:“食品安全周”啟動,校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:羅洋,副組長:趙晗、王玉華、陳涵張婷婷,組員:各班班主任。

2、6月20日至24日校大門口懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、微信、課堂、家長會、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

3、6月25日至26日:各班級或中隊活動開展一期進(jìn)行食品安全常識以及暑期預(yù)防食品中毒相關(guān)知識講座,提高學(xué)生自我意識。

4、6月27日,總結(jié)本次食品安全周活動情況,上報區(qū)文教局。

五、活動要求

1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動,校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)一部署。

2、我校以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步推動我校食品安全管理長效機(jī)制。

3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例,提升廣大師生的食品安全意識。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇9)

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌學(xué)校食品衛(wèi)生工作。

組長:鄭瀟峰

副組長:凌慶華、陳朝陽

成員:黃海磊、鄭志強(qiáng)、王元鳳、徐朝清、吳峰平、王秋永、各班班主任

具體監(jiān)管職責(zé):

總務(wù)主任陳朝陽同志負(fù)責(zé)食堂原料和成品的采購監(jiān)管,安保主任林錦清同志負(fù)責(zé)食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管,工會主席黃海磊同志負(fù)責(zé)食堂飲食質(zhì)量的監(jiān)管,副校長凌慶華同志負(fù)責(zé)食堂存在問題的整改。領(lǐng)導(dǎo)班子其它成員、班主任負(fù)責(zé)食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應(yīng)急救援演練工作(另見食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案)。

二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍

充分利用廣播、黑板報、班會、講座等,開展形式多樣的食品安全教育,不斷提高學(xué)生食品安全意識,自覺養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”的意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。

三、著力治本,確保長效。

學(xué)校監(jiān)管責(zé)任人堅持定時進(jìn)食堂查驗制度,認(rèn)真查找食品安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題,立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議,查找問題,督促整改。

四、從嚴(yán)要求,規(guī)范管理

要求食堂從業(yè)人員必須有健康證,工作期間規(guī)范穿戴,專人做好食堂日志,大宗物資采購票據(jù)、食品留樣,餐具消毒等各種記載,食堂進(jìn)貨渠道規(guī)范,堅持索證、索票,嚴(yán)查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉,過期和“三無”食品,防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進(jìn)入學(xué)校,新鮮蔬菜上架保管,“一洗二清”,豬肉“一洗二泡三高溫”,保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)常對餐具、食堂用具進(jìn)行清洗消毒,做好防蠅、防鼠、防塵工作,嚴(yán)格食品及原材料保管工作,要求干雜、蔬菜分庫存放,生食、熟食分開存放。

成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),健全學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制。

五、禁售“零食”,杜絕“三無”

禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食),嚴(yán)禁教師及家屬子女在校內(nèi)向?qū)W生出售零食及其它物品,不準(zhǔn)教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向?qū)W生出售。

六、責(zé)任追究,不講情面

1、工作監(jiān)管不到位,根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié),依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

2、班主任未對本班學(xué)生提出嚴(yán)格要求和教育,學(xué)生在校內(nèi)無證攤點(diǎn)買食品而出現(xiàn)問題,該班主任當(dāng)年不能評先進(jìn),學(xué)校依據(jù)情況的嚴(yán)重程度懲扣班津。

3、食堂不按上級有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑,腐爛食品、不合格產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收,并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學(xué)生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果,學(xué)校立即上報有關(guān)部門查處,追究食堂承包負(fù)責(zé)人相應(yīng)的政治、經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。

4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行相關(guān)要求,學(xué)校查到一項或一次處食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人罰款100元以上。

5、學(xué)校教職工及家屬、子女在校內(nèi)私下給學(xué)生出售食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關(guān)部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調(diào)出本學(xué)校。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇10)

根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳活動周活動方案》的要求,特制定本方案。

一、活動時間:

20__年6月11日上午9:30。

二、活動地點(diǎn):

__縣文化廣場

三、牽頭單位:

縣食安委辦公室

四、參加單位:

縣委宣傳部、縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣商委、縣食藥監(jiān)局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監(jiān)察局、縣發(fā)改委、縣教委、縣經(jīng)信委、縣林業(yè)局、縣環(huán)保局、縣市政園林局、縣供銷聯(lián)社。

五、活動內(nèi)容:

開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動,各部門組織人員現(xiàn)場設(shè)置宣傳臺,懸掛單位會標(biāo),設(shè)立展板、海報,發(fā)放宣傳小冊子及相關(guān)宣傳資料,現(xiàn)場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。

六、其他事項:

(一)參加集中宣傳日宣傳活動的單位各自組織人員9:00前在文化廣場集中。

(二)縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣衛(wèi)生局每個單位制作展板2塊。

(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的.單位自行準(zhǔn)備。

(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛(wèi)生局)負(fù)責(zé)。各單位自行準(zhǔn)備一副宣傳標(biāo)語,縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣經(jīng)信委各制作空飄一個,并于6月11日上午8點(diǎn)30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負(fù)責(zé)。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇11)

為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“__年全國質(zhì)量月”活動的通知》和__省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“__年全省質(zhì)量月”活動的通知》的號召,由__省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心、__市消費(fèi)者協(xié)會主辦,__省食品工業(yè)協(xié)會、__質(zhì)量網(wǎng)、__大學(xué)、__理工大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、__師范大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、__學(xué)院協(xié)辦,__海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦,以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動于__年10月28日正式啟動。

一、活動宗旨

食品安全年,健康、愛心進(jìn)校園

二、活動目的

1通過此次活動,評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品

2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費(fèi)群體的展示平臺,借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,同時提高了大學(xué)生消費(fèi)群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。

3此次活動通過展銷的形式,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道,同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。

4省內(nèi)多家媒體將對此次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo),對塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5讓健康食品走進(jìn)大學(xué),讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。

6通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽(yù)度,同時,在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。

7現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間,同時,為在校生創(chuàng)造實習(xí)機(jī)會,并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才

三、活動時間

1.企業(yè)報名時間:

2.展銷時間:

3.投票評選時間:

4.頒獎時間:

四、活動流程

1)活動周期:

第一期:南崗展區(qū)(11.22 -11.26)

第二期:新香坊展區(qū)(11.27-12.01)

第三期:松北展區(qū)(12.02-12.06)

注:南崗展區(qū):__大學(xué)、__理工大學(xué)、__學(xué)院

新香坊展區(qū):東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

松北展區(qū):__師范大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院

2)日程安排:

1)產(chǎn)品展銷會(5天/展區(qū))(9:00-17:00/天)

第一天:啟動儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活(!)動開始。

第二天:(15:00-16:30)在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享(與大學(xué)生互動)

第四天:(9:00-12:00)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動

第五天:(18:00-21:30)“大學(xué)生風(fēng)采展示”主題晚會、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈儀式

2)12月8日,召開新聞發(fā)布會,組委會宣布評選結(jié)果,由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)

五、宣傳形式

1.活動期間,__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo),并定期在主要板塊中作詳細(xì)報導(dǎo)。

2.__質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗報告等相關(guān)資料將在__質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布,同時參展企業(yè)將被納入__質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺,享受無限商機(jī)。

3.此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式,告之活動內(nèi)容及地點(diǎn)。

4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5.__質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道,并推薦到__電視臺相應(yīng)欄目。

六、投票形式

1.__質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū),參與者可直接登入__質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。

2.參與者可撥打__質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。

3.此次活動設(shè)立短信平臺,參與者可編輯短信“__質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票(移動、聯(lián)通、小靈通均可)。

4.此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱,參與者可直接進(jìn)行投票。

5.此次活動將采用有獎投票的形式,共設(shè)獎項六檔,預(yù)設(shè)__名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。

4企業(yè)相關(guān)資料(文字、圖片等)

八、組委會名單

此次活動設(shè)立活動組委會,其中包括:組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇12)

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌學(xué)校食品衛(wèi)生工作。

組長:鄭瀟峰

副組長:凌慶華 陳朝陽

成員:黃海磊 鄭志強(qiáng) 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任

具體監(jiān)管職責(zé):

總務(wù)主任陳朝陽同志負(fù)責(zé)食堂原料和成品的采購監(jiān)管,安保主任林錦清同志負(fù)責(zé)食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管,工會主席黃海磊同志負(fù)責(zé)食堂飲食質(zhì)量的監(jiān)管,副校長凌慶華同志負(fù)責(zé)食堂存在問題的整改。領(lǐng)導(dǎo)班子其它成員、班主任負(fù)責(zé)食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應(yīng)急救援演練工作(另見食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案)。

二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍

充分利用廣播、黑板報、班會、講座等,開展形式多樣的食品安全教育,不斷提高學(xué)生食品安全意識,自覺養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”的意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。

三、著力治本,確保長效。

學(xué)校監(jiān)管責(zé)任人堅持定時進(jìn)食堂查驗制度,認(rèn)真查找食品安全存在的.隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題,立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議,查找問題,督促整改。

四、從嚴(yán)要求,規(guī)范管理

要求食堂從業(yè)人員必須有健康證,工作期間規(guī)范穿戴,專人做好食堂日志,大宗物資采購票據(jù)、食品留樣,餐具消毒等各種記載,食堂進(jìn)貨渠道規(guī)范,堅持索證、索票,嚴(yán)查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉,過期和“三無”食品,防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進(jìn)入學(xué)校,新鮮蔬菜上架保管,“一洗二清”,豬肉“一洗二泡三高溫”,保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)常對餐具、食堂用具進(jìn)行清洗消毒,做好防蠅、防鼠、防塵工作,嚴(yán)格食品及原材料保管工作,要求干雜、蔬菜分庫存放,生食、熟食分開存放。

成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),健全學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制。

五、禁售“零食”,杜絕“三無”

禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食),嚴(yán)禁教師及家屬子女在校內(nèi)向?qū)W生出售零食及其它物品,不準(zhǔn)教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向?qū)W生出售。

六、責(zé)任追究,不講情面

1、工作監(jiān)管不到位,根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié),依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

2、班主任未對本班學(xué)生提出嚴(yán)格要求和教育,學(xué)生在校內(nèi)無證攤點(diǎn)買食品而出現(xiàn)問題,該班主任當(dāng)年不能評先進(jìn),學(xué)校依據(jù)情況的嚴(yán)重程度懲扣班津。

3、食堂不按上級有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑,腐爛食品、不合格產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收,并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學(xué)生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果,學(xué)校立即上報有關(guān)部門查處,追究食堂承包負(fù)責(zé)人相應(yīng)的政治、經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。

4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行相關(guān)要求,學(xué)校查到一項或一次處食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人罰款100元以上。

5、學(xué)校教職工及家屬、子女在校內(nèi)私下給學(xué)生出售食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關(guān)部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調(diào)出本學(xué)校。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇13)

為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)《__縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動實施方案》結(jié)合本校的實際情況。組織開展20__年“食品安全進(jìn)校園”活動,方案如下:

一、活動目的

通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

二、宣傳重點(diǎn)

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務(wù)

(一)開展“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月)

5月20日是全國學(xué)生營養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識,提倡安全營養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

(二)開展食品安全進(jìn)校園活動(6月)

在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動,強(qiáng)化食品安全意識,讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂,增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨,即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進(jìn)校園的活動,對師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

四、工作要求

(一)納入健康教育宣傳計劃

結(jié)合健康教育宣傳計劃,有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

(二) 注重宣傳實效

加強(qiáng)對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。

(三)認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作,把本次活動情況整理入檔。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇14)

根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署,為扎實開展好20__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。

一、活動主題

尚德守法,共治共享食品安全。

二、活動時間

20__年6月23日至7月13日。

三、活動內(nèi)容

1、積極組織開展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識(《中華人民共和國食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》)。

2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,影響和提升廣大師生的食品安全意識。

3進(jìn)、一步推動學(xué)校食品安全等級提升活動,建立食品安全管理長效機(jī)制。

四、活動要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的.重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。

2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產(chǎn)月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實施,確保教育活動取得實效。

3、總結(jié)活動成果。對食品安全宣傳周活動進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報告。

開展“3.15食品安全知識進(jìn)校園工作方案(精選篇15)

各位老師:

學(xué)校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統(tǒng)的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據(jù)上級文件精神,決定在今年 月份開展第三個食品安全宣傳月活動。經(jīng)研究,現(xiàn)將我校有關(guān)事項通知如下:

切實組織開展“八個一”活動,把宣傳教育活動推向深入。

一、每學(xué)期舉辦一次食品安全知識講座。措施:利用廣播請專家進(jìn)校為全體師生作講座,時間另行通知。負(fù)責(zé)人:總務(wù)主任韓漢慶

二、每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關(guān)文件包。責(zé)任人:政教處和全體班主任。

三、每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報。措施:在原有的班級板報中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的.內(nèi)容。責(zé)任人:全體班主任。

四、每個學(xué)生每學(xué)期閱讀一本食品安全科普讀物(今年,區(qū)食安辦和區(qū)教育局編印《食品安全知識讀本》一本。措施:小學(xué)四年級每班一本《食品安全知識讀本》,供學(xué)生循環(huán)使用,最后由學(xué)校政教處統(tǒng)一妥善保管。責(zé)任人:政教處

五、每學(xué)期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學(xué)生讓其帶回家。責(zé)任人:政教處。

六、每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當(dāng)作雙休日的一個作業(yè)布置下去,周一上交班隊課交流。責(zé)任人:全體班主任。

七、每學(xué)年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。

八、學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責(zé)任人:總務(wù)處。

備注:

1、橫幅:健康人生,安全飲食

2、第一期紅領(lǐng)巾廣播內(nèi)容主題:“食品安全教育”,主播班級:503班,請班主任組織學(xué)生認(rèn)真收聽。

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