制定方案時需要考慮到流程的優(yōu)化，盡可能減少不必要的環(huán)節(jié)和重復(fù)性工作，提高方案的效率和質(zhì)量。這里分享一些餐飲店新穎活動方案下載，供大家寫餐飲店新穎活動方案參考。

餐飲店新穎活動方案篇1

中秋節(jié)將至，思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠離家鄉(xiāng)的人啊，明月的光輝不分界限，每一個人都能感受到它的撫慰，正如祖國對她人民的關(guān)懷，母親對她兒女的撫慰，不會因遠隔重洋而忽略，不會被萬水千山而阻隔，正所謂“千里共嬋娟”。

中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣，是一個家人大團圓的家人。中秋之夜，月亮最圓、最亮，月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌子上，一家人一面賞月一面吃月餅，正是“天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看”，這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際，我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題：

一、“把月亮帶回家”

活動期間，消費滿100元，送一個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的`詩歌詞句。

操作說明：

1.鑰匙扣由商場定做，根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量，每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱，也可以跟祝福語結(jié)合起來，如“__餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取，100元一個，200兩個，依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

二、隨機抽獎活動

當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎，顧客只需將賬單交給指定人員，顧客就有一次隨機抽獎的機會，抽獎的獎品可以是：“今天飲料全免費”，“今天免費送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”，“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設(shè)置獎項。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

三、給中秋套餐給予特別折扣

餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種，同時為了吸引更多的顧客點餐，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行，在此不詳細述說，只是一個主題活動參考意見。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

四、顧客演講中秋之夜

在顧客就餐時，餐廳可以告訴客人：“誰愿意上臺來，用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費免單。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

五、特殊客人優(yōu)惠活動

餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人，如：在VIP卡號為922位是最重要的客人，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

餐飲店新穎活動方案篇2

圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容相信是所有酒店，也是消費者最為關(guān)心的內(nèi)容了。因此，在制定酒店的促銷活動內(nèi)容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結(jié)合餐廳的經(jīng)營實際，制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容來。

一、活動內(nèi)容

-圣誕帽子的海洋

所有進入酒店消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店的名字)。

-相遇圣誕老人

酒店在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店附件派發(fā)宣傳單，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

-圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

-圣誕節(jié)特價菜

在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿---元的顧客，即可免費獲贈酒店的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

-圣誕節(jié)幸運禮物

到酒店消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎?wù)呖梢垣@得酒店的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

-圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店消費的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店的時候，可以收到額外的驚喜。

-來自圣誕卡的祝福

在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店負責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

-圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準(zhǔn)備

不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動，酒店內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍，并對酒店留下深刻的印象。下面是圣誕節(jié)促銷活動準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容，我們一般要從以下三個方面來考慮：

二、酒店的人員準(zhǔn)備

為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛，酒店的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店統(tǒng)一發(fā)放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服務(wù)由酒店訂制，但相關(guān)人員要注意妥善保管;對酒店人員進行促銷活動前的培訓(xùn)，要求熟練掌握促銷活動的相關(guān)技能，對促銷活動的具體內(nèi)容能熟記，對能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動信息。

三、圣誕節(jié)活動物資準(zhǔn)備

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時;

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店會員卡、圣誕卡;

圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

四、酒店內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

在酒店門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;

在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;

在酒店內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

五、廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、-展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

六、酒店圣誕節(jié)布置

圣誕節(jié)的顏色，往往是金色，綠色，紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有：

圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定，圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物，運用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。

圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上，然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

小貼士：圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配，如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。

松枝：綠色松枝，也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物，往往運用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結(jié)，或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。

松枝環(huán)：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。

小貼士：不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上，因為很容易掉下來，并且一般門上都有透光玻璃，松枝環(huán)很容易遮擋視線，從而影響服務(wù)。

圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，因為紅綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉(zhuǎn)角位置，起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣，不過價格似乎較真的更貴。

圣誕老人&圣誕公主：圣誕老人也是圣誕節(jié)的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔走派發(fā)禮物，很好地與顧客互動了，酒店氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主，往往以其俏麗的外形，也深得顧客喜愛，一般起到引領(lǐng)顧客的作用，試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛!

圣誕小帽：圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了，既可以員工佩戴，也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩)，也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物，效果也很不錯。

姜餅屋：酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子，很有特色，以販賣各類的餅干巧克力糕點為主，彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘，更是得意之極!

圣誕雪景：酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實力，提前動員有制作欲望的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景，雪山，學(xué)人的造型也很有情調(diào)，同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運的心理準(zhǔn)備。

噴雪：噴雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了，往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強氣氛。不過個人建議謹(jǐn)慎使用，因為如果您的繪畫技巧不佳，往往會弄巧成拙;此外，很多顧客會觸摸那些圖案，和常常會讓你的心血白費，適得其反;再由就是，明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動的窗口，視線都被遮擋了，您說效果能好嗎?

圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要小心，不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客適得其反的，所以，設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。

各類的貼紙：圣誕節(jié)的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可，不宜過多，因為多數(shù)貼紙都給人感覺缺乏新意，質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節(jié)后的清理工作也很麻煩。

各類的懸掛小旗子或是雪花：酒店懸掛適當(dāng)?shù)难┗?，以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮酒店的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi)，掛那么多的小旗子，不但不會給人熱鬧的感覺，反而只會讓人感覺心煩意亂!

餐飲店新穎活動方案篇3

活動目的

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導(dǎo)致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對目標(biāo)消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

觀點提煉

吸引更多受眾的.眼球是此次營銷活動的關(guān)鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

策略導(dǎo)入

(1)、西餐廳目標(biāo)受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

(2)、如何吸引他們?

因為節(jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。

(3)、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標(biāo)群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機，吸引目標(biāo)群體的來店消費。

(4)、傳播規(guī)劃

活動宣傳海報的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。

當(dāng)天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發(fā)。

(5)、西餐廳的盈利在哪里?

①、活動期間的消費代金券形式，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當(dāng)天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

活動規(guī)劃

主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達到引起消費者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

活動定位及調(diào)性

調(diào)性：格調(diào)文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

活動形式

消費達__金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

餐飲店新穎活動方案篇4

請各位媽媽們在5月x日帶一份自己制作的食物來參加活動，我們一同分享母親節(jié)的喜悅。誠摯的邀請您參與活動，留下難忘的回憶！

活動主題

媽媽，我愛您！

活動時間

5月x日——x日

活動目的

1、結(jié)合母親節(jié)，讓孩子們了解母親在孕育，照顧自己的一些辛苦故事

2、通過游戲，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的`深厚感情

活動流程

1、5月x日

母親節(jié)的由來

（1）幼兒了解母親節(jié)的由來。

（2）知道每年5月的第二個星期日為母親節(jié)。

（3）培養(yǎng)幼兒對母親節(jié)的關(guān)注與感恩母親的情感。

制作調(diào)查表

對媽媽制作一份調(diào)查表，更加的了解媽媽。

2、5月x日

能在集體中，根據(jù)調(diào)查表介紹自己的媽媽。

3、5月x日

（1）老師和小朋友一起聊聊“愛媽媽”的話題。

（2）學(xué)習(xí)歌曲《世上只有媽媽好》，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情。

4、5月x日

（1）親子制作：為媽媽制作一份禮物，表達對媽媽的祝福。

（2）體驗?zāi)赣H在孕育時，照顧自己的辛苦。

5、5月x日

（1）展示媽媽做的是食物，請幼兒介紹自己媽媽做的是什么食物。（一定是媽媽親手做的）

（2）與同伴一起分享媽媽做的食物。

（3）幼兒為媽媽表演一個節(jié)目。

餐飲店新穎活動方案篇5

雖說阿里創(chuàng)紀(jì)錄上市，但是依然不是阿里獨享的，其他平臺的沖擊那是肯定有的`，那么我們基于微信公眾平臺的微信營銷可以怎么做，有哪些渠道的途徑呢?首先，在整個光棍節(jié)微信活動方案中，策劃人需要有一個清晰的思路：

背景分析需要注意那些點?市場分析是分析哪些方面?營銷思路是怎樣的?產(chǎn)品營銷有哪些好的策略?有哪些光棍節(jié)創(chuàng)意營銷方法?推廣策略有哪些?此次光棍節(jié)微信活動需要達到一個什么樣的效果?

這些是在撰寫十一光棍節(jié)微信營銷方案時需要詳細思考的問題。不過這些角度都是從思維的角度去進行分析，那么如何深度結(jié)合微信公眾平臺來策劃呢?下面就讓匯亞來詳細說明和列舉一下。

1、創(chuàng)意與互動

創(chuàng)意是每個策劃人最基本的水準(zhǔn)體現(xiàn)。作為一個合格的微信營銷策劃人，要做到“三心二意”：信心、決心、恒心;創(chuàng)意、樂意。

從哪些方面來思考呢?對于這個問題，可以從微信公眾平臺體現(xiàn)的特色以及光棍節(jié)意蘊去做。那么，公眾平臺對比其他平臺的優(yōu)勢之一在于哪呢，互動。

互動的特性導(dǎo)致微信可以作為一個優(yōu)秀的CRM管理平臺，在為活動預(yù)熱的過程中，通過加強互動，得到客戶方面最有用的信息，然后整合資源制定相應(yīng)的創(chuàng)意方案，在這個過程中要確保大方向正確，要有明確的目的性。

很多企業(yè)提前1個月的時間就開始著手策劃十一光棍節(jié)微信營銷，這顯然表明企業(yè)清楚的認(rèn)識到通過微信進行十一光棍節(jié)的微信營銷活動在整個行業(yè)的市場競爭中將會非常激烈，要想突破重圍，通過微信營銷活動打響品牌特色，就要了解對手做了哪些準(zhǔn)備，自己該如何應(yīng)對。

2.活動推廣——把握時間

活動推廣時間通常會被很多策劃人給忽視，其實這是一個非常重要的因素。你在上午7點~9點做活動與在晚上7點~9點做活動有沒有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題，然而這恰恰是做光棍節(jié)微信營銷的重點，試想一下，消費者使用微信最頻繁的時間段是什么?上午7點~9點，上班族們通常在上班路上沒有心情看微信，而還在過假期的學(xué)生估計還沒起床。晚上7點~9點，剛好是大家休息娛樂放松的時間段，如果玩?zhèn)€即將臨近的光棍節(jié)趣味游戲，很多人都會樂意參與其中。

在這一點上要因人而異，視所屬行業(yè)的目標(biāo)客戶群體而定，通過前期的活動實踐得出最有利的時間節(jié)點，應(yīng)用到一年一度的活動中去。

3.朋友圈屬性--要有趣

微信營銷為什么會這么火，相信大家想到的第一個原因都是它的強互動性。

然而很多企業(yè)甚至沒有客服人員，在進行光棍節(jié)微信營銷如果仍然不能和微信用戶進行很好的互動，那么光棍節(jié)微信營銷將會很難成功。

企業(yè)之于客戶的互動是一方面，我們要想到，朋友圈不像微博，它是一個強關(guān)系鏈，我們的同學(xué)、親友、同事都在我的朋友圈里面，每一個人之于他的朋友圈好友都有特殊的關(guān)系，通過有趣的應(yīng)用和話題在朋友圈引起熱議，從而擴大品牌的影響力。

對朋友圈一傳十十傳百的傳播效率要有信心，那是必須的。

4.活動布局——有針對性

活動布局是對活動的全局把控，通過微信二次開發(fā)來實施此次光棍節(jié)營銷活動，還是通過故事設(shè)計、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。

如果是針對兒童來開發(fā)微商城，活動界面就需要設(shè)計得更可愛，使所有的光棍節(jié)圖片都卡通化，如此一來，孩子們才會有興趣去參與企業(yè)精心設(shè)計得微信營銷活動。這一點也是分行業(yè)和目標(biāo)群體的。

5.活動數(shù)據(jù)統(tǒng)計——分析利用

具體的統(tǒng)計形式，要分析哪些效果，品牌影響力要從哪些數(shù)據(jù)體現(xiàn)，是以天為周期來統(tǒng)計微信營銷效果還是以小時制時間段來統(tǒng)計，這些都需要縝密的分析思考。在統(tǒng)計完成后，總結(jié)成功或者失敗經(jīng)驗教訓(xùn)，并將其作為下一撥品牌宣傳的依據(jù)，使所有的微信營銷活動都有連續(xù)性，而非將中秋節(jié)、光棍節(jié)這些營銷計劃都割裂開來。

移動互聯(lián)網(wǎng)時代，越來越多的年輕用戶樂于成為主動分享者，幫助傳播一些好玩有趣的事物。尤其是90后、00后這群年輕人的心理特征更為明顯，在做一份微信營銷方案時，還需充分了解消費者心理，利用年輕人這些心理特點做出來的方案，更有利于傳播。

餐飲店新穎活動方案篇6

一、時間：5月26日—— 6月10日

二、地點：錦江大酒店

三、活動目標(biāo)及活動宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。

八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責(zé)。

3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用__元。由奉總負責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。

6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責(zé)。

附：廣告詞

1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

餐飲店新穎活動方案篇7

20__年圣誕節(jié)即將臨近，為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動，通過對市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況，擬定今年圣誕活動方案，以期實現(xiàn)餐廳經(jīng)濟效益的`最新突破，進而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下：

一、活動主題

璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴

二、日期：

20__年12月24日時間：18:00-21:00

三、地點：

酒店一樓百合西餐廳

四、價格：

成人凈價138元位兒童凈價68元位

(80-120公分小孩享受兒童價)

五、活動項目

價格包括：圣誕自助大餐，免費暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊表演、小丑魔術(shù)、幸運抽獎及紀(jì)念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏；時間：17:30-20:30(節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價格另商榷)

一等獎3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

二等獎5名：西餐自助晚餐券1張；

三等獎10名：進口美人酒一瓶

歡樂獎:精美掛件一個；

六、活動內(nèi)容

1.平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓，餐中與賓客互動；

2.每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個；

3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動；

4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出)；如需加影10元一張；

5.特邀樂隊現(xiàn)場演奏；

七、圣誕票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定

1.銷售獎勵：全票每張獎勵10元；半票無獎勵。

2.財務(wù)部做好統(tǒng)計工作及提成獎勵統(tǒng)計；獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。

3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

A、由財務(wù)部對圣誕票加蓋財務(wù)公章進行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

C、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細致，以便安排座位。如：圣誕票編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。