中秋節(jié)月餅促銷活動方案
中秋節(jié)來臨,商場要舉行中秋節(jié)活動,用活動吸引客戶,拉動消費。以下是小編整理的中秋節(jié)月餅促銷活動方案,歡迎閱讀!
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇1)
農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20__年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
一、目標(biāo)市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20__年9月17日至20__年9月27日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的`廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇2)
一、促銷目的
以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、主題:團圓明月,情牽萬家
三、時間:8月15日-9月14日
四、促銷內(nèi)容
1、商品促銷
結(jié)合中秋節(jié)相關(guān)聯(lián)商品讓利促銷,并組織促銷商品制作《第五傳媒廣告dm》中秋特刊(重點以月餅及相關(guān)禮盒進行推廣)。
商品建議:食品140支、非食品60支
dm推廣時間:8月16日-31日
2、“永輝”博餅
參與門店:由采購部安排
報名時間:擬定8月15日-9月6日
報名條件:凡一次性消費滿100元,憑當(dāng)日單張有效收銀小票至服務(wù)中心登記并進行現(xiàn)場博餅,每人均可獲得一份紀(jì)念品(“”餅一盒)。滿100元兩次,200元四次,以此類推,只要博中“四進”以上(包括“四進”)的即可領(lǐng)取一張參加初賽博餅比賽的“博餅資格券”,如果一次博中狀元的即可直接進入9月6日的“狀元王中王對決賽”。
比賽時間:計劃定于:8月16日、23日、30日、9月6日(晚上19:00—21:30)
活動內(nèi)容:
一、活動形式:活動主要以擲骰子比賽結(jié)合文藝匯演形式展開,活動開始首先由主持人講解此次活動規(guī)則并介紹永輝企業(yè)文化,然后由當(dāng)?shù)曦撠?zé)人致開幕詞,接著一段歌舞表演拉開博餅比賽的序幕,比賽分初賽和決賽進行。
1、初賽分三期,第一期時間定于8月16日,第二期時間于8月23日,第三期時間為8月30日,每期參賽人員用輪流搖骰子,每人每次搖三回,以成績最好的一回為準(zhǔn),每次搖骰子必須三圈以上,十圈以下,每期參賽人員分三組,每組決出一名最高者,每期三人進入決賽。
2、決賽時間定于9月6日,采取pk方式進行,9名初賽中決出的勝利者與報名中博中的狀元,人數(shù)由實際情況而定,編號為1-號,pk前抽簽決定,選擇自己的pk對象。比賽為兩人比賽方式,每人搖三圈。以最好的成績?yōu)闇?zhǔn),另一名參賽者出局,以此類推。
二、獎項設(shè)置:
初賽獎項:
1、狀元1份;獎品為__
2、對堂2份;獎品為__
3、三紅4份;獎品為__
4、四進8份;獎品為__
5、二舉16份;獎品為__
6、一秀32份;獎品為__
7、紀(jì)念獎:獎品為__
決賽獎項:
狀元王中王1份;獎品為__
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇3)
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,自中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日起?!鞍嗽率逶抡?,瓜果石榴列滿盤”,中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗,月餅作為中秋節(jié)美食之一,象征合家團圓和 美滿幸福,本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時,為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺,為消費者提供一個購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價廉月餅的渠道,通過開展一系列文化和促銷活動,拉動中秋月餅銷售,帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。
一、活動主題
__超市中秋月餅文化美食節(jié)
二、活動時間
20__年9月x日-x日
三、活動內(nèi)容
舉辦__超市中秋月餅文化美食節(jié),眾多品牌不同款式的月餅,同臺競技百花齊放,讓顧客一飽口福的同時,一同品味月餅文化的內(nèi)涵。
活動1:“__最喜愛的月餅品牌”評選 與__晚報聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“__”評選活動,活動本著“__”和“__”的原則,報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過__晚報、__網(wǎng)參加投票,選出自己“最喜愛的月餅品牌”,活動結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運顧客,一等獎x名,獎品為價值__元月餅禮券,二等獎x名,獎品為價值x元月餅禮券,三等獎x名,獎品為價值x元月餅禮券,紀(jì)念獎x名,獎品為價值x元月餅一份。
活動2:月餅免費嘗,優(yōu)惠見報端 活動期間推出免費品嘗月餅活動,為光臨本超市的`顧客提供1000張品嘗券,免費品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動,在__晚報以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”,顧客只需要將剪角剪下,便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機會。
活動3:“__” 與__電視臺合作,舉辦“__“儀式,現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅,出價最高者獲得拍賣月餅,最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。
活動4:中秋月餅文化展示 設(shè)立月餅文化墻,以展板的形式,讓民眾了解月餅的起源與沿革,解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事,揭開“__”、“__”的神秘面紗,同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動5:中秋月餅美食展 各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌,參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動,讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。
活動6:購物贈月餅活動期間,顧客在超市購物單票滿x元、x元、x元以上分別送月餅禮盒一份。地點:超市服務(wù)臺
四、場地布置
在超市內(nèi)選擇場地搭建展臺,統(tǒng)一設(shè)計“中秋月餅文化美食節(jié)”活動logo,要求各品牌展臺規(guī)格一致,促銷人員規(guī)范著裝形象。
五、活動執(zhí)行
采購部負責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負責(zé)場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。
六、費用預(yù)算
免費品嘗月餅由月餅廠商贊助。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇4)
一、活動背景:
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個時候,月餅成了饋贈親友,表達祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝?!,F(xiàn)今蕪湖地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動,顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、活動主題:
中秋送禮不用愁,__大使幫你親自送到家。(__商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、目標(biāo)人群:
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
五、活動內(nèi)容:
1、時間:x月x日———中秋前一天
2、地點:活動僅限蕪湖城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:
(1) 安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
(2) 駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
(3) 對“中秋大使”進行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
(4) 對月餅售價進行適當(dāng)改進,盡量提高總體利潤額。
(5) 聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進行必要說明。
六、注意事項:
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽,必須對“大使”進行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇5)
一、活動目的:
1、促使月餅大量銷售,減少月餅的庫存。
2、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
3、回饋顧客。
4、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
5、提高商場(超市)的形象。
二、活動內(nèi)容:
1、時間:20__年10月2日———中秋節(jié)前5天。
2、地點:活動僅限惠澗西區(qū) 西工區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、對“中秋大使”進行語言與動作培訓(xùn),并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
3、對月餅售價進行適當(dāng)改進,盡量提高總體利潤額。
4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,
如:親人卡、朋友卡等。
5、將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。 買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。 買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。 買100元以上中秋月餅送20__ml可口可樂2瓶。 買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。 買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。 買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅
買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。 買600元以上中秋月餅可獲贈50元購物卷,并由中秋大師送月餅。 凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次,獎品最低一瓶礦泉水(沒有空獎),最高一臺豆
漿機。400元以上可抽兩次。
三、活動推廣:
在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑
加強宣傳廣度。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進行必要說明。 從賣場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
四、賣場布置:
場外
1、在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;
2在防護架上,對墻柱進行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;
3、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
4、在入口,掛“__購物廣場 禧中秋”的'橫幅。
a.場內(nèi)在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛;
b.整個賣場的上空,懸掛月餅廠家 商場的掛旗
c.在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇6)
1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動,提供月餅免費包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購服務(wù)、禮籃贈送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等,通過加強質(zhì)檢和服務(wù)在競爭中取得優(yōu)勢。
促銷商品要求
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放?、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價位分高中低三個檔次,滿足不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨,多選禮品裝多推介
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,南康自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的.水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天
2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。
促銷活動
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時間:9.15——9.28
活動內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進行氣氛布置。
操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自眩
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負責(zé)。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交x彩結(jié)。
氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效,金額不累計)到我商場服務(wù)臺辦理。
第三周:9月13日—9日19日
驚喜第三重:捷足先登超值送
活動時間:9月13日—9月19日
活動內(nèi)容:活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到服務(wù)臺
領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)
注意事項:店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
第四周:9月19日—9日28日
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件
活動時間:9月19日—9月28日
活動內(nèi)容:凡于此期間,當(dāng)日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量,先到先得)
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)
周六、周日活動安排:
目的:根據(jù)銷售情況及本地人消費習(xí)慣,周六、周日的客流還具有挖掘的潛力,通過以下活動,旨在拉動周六、周日銷售,提高本月整體銷售額
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇7)
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。
第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅促銷活動方案(精選篇8)
一、活動主題
情迷中秋月——大型燈謎活動
二、活動時間
待定
三、活動地點
商場一樓中廳
四、活動內(nèi)容
活動期間,凡在本商場一次性購物滿__元(含__元以上)即可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品200份,先到先得,送完即止。
(一)、活動細則:
1、活動期內(nèi),凡在本商場購物單張小票金額滿__元(含__元以上),即可參加猜燈謎活動;
猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎品。
2、每天送出獎品200份,數(shù)量有限,送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎處核實參加活動資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。
4、每張謎面編號(1至200號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎處,向工作人員報出謎語編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎資格;
如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認(rèn)后,即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎品后,工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎。
(采取這種方式即可增加活動的'趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)
6、營運部安排3名工作人員專門負責(zé)兌獎工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認(rèn)真填寫“贈品領(lǐng)取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎品;
并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章,避免重復(fù)領(lǐng)獎。
(二)、活動配合:
1、營運部:安排兌獎工作人員3名,其中指定組長1名,并負責(zé)活動期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部:活動現(xiàn)場秩序維護及獎品、物品防盜。
3、策劃部:活動方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準(zhǔn)備、活動全程跟蹤。
4、物管部:中廳及活動現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺:作好顧客咨詢工作。
6、其他部門:協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備。
(三)、現(xiàn)場物料及人員分工:
略
五、整體費用
大門活動噴畫1張
兌獎臺2張
工作人員坐椅3張
彩紙600張
燈籠200個
麥克筆10支黑色
獎品600份
不可預(yù)計費用
費用總計:__萬元