大暑節(jié)氣是什么意思
大暑節(jié)氣是什么意思
大暑通常表示天氣酷熱，一年中最炎熱的時期來到了。每年公歷7月22日或23日，太陽運行到黃經(jīng)120度時為大暑。大暑正值“中伏”前后，是一年中最熱的節(jié)氣，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時，經(jīng)常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時，則悶得讓人難以喘氣。
大暑也是雷陣雨最多的節(jié)氣，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及?！币馑际窃谙奶煳绾?，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會下到這里;若閃電在西方，則雨水很快就會到來，想躲避都來不及。形象地說明了雷陣雨常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句所言：“東邊日出西邊雨，道是無晴還有晴。”
大暑在什么季節(jié)
大暑是二十四節(jié)氣的第12個節(jié)氣，是夏季的最后一個節(jié)氣?！按笫?，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”斑鳩喚雨，蛙叫蟬鳴，星夜流螢，聚蚊成雷。大概是大暑最真實的寫照。
大暑節(jié)氣后要熱多少天
古書中說“大者，乃炎熱之極也?！笔顭岢潭葟男〉酱?，大暑之后便是立秋，正好符合了物極必反規(guī)律，可見大暑的炎熱程度了。
大暑期間之所以這么炎熱，首先是因為在這段時間里，南京經(jīng)常受副熱帶高壓控制，高溫酷暑，降水較少。另外，通常入夏以來，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散發(fā)的熱量，熱量不斷積累，到大暑期間，所積累的熱量達(dá)到了頂峰，所以大暑節(jié)氣最為炎熱。
在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時，經(jīng)常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。
緊跟大暑節(jié)氣后的是每年8月7日或8日太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時的立秋節(jié)氣?！扒铩本褪侵甘钊鰜?，意味著秋天的開始。但是立秋之后還有秋老虎，此時也非常的熱。
隨著大暑的到來，7月23日三伏天的中伏也將接踵而至。今年的“中伏”有20天的時間。末伏為10天，再加上秋老虎，預(yù)計到八月底天氣才開始轉(zhuǎn)涼。
小暑和大暑有什么不同
小暑和大暑分別意味著炎熱天氣的開始與高峰
小暑氣候特征：這時江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段，需加強(qiáng)田間管理。小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。
大暑氣候特征：大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的.時期，全國大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。在我國華南以北的長江中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金。而在我國的華南西部地區(qū)雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節(jié)。
大暑節(jié)氣食譜推薦
1、荷葉山楂茶
原材料：鮮荷葉1張(干品10克)，山楂15克，薏苡仁10克，陳皮5克。
作法：將荷葉清洗，與山楂、薏苡仁、陳皮一起放進(jìn)石鍋，加適度白水，大火燒開，文火煮10分鐘既成。代茶，頻頻飲用。有清熱解毒化濕消暑，健脾養(yǎng)胃的作用。
2、胡蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚約350克、豬瘦肉100克、胡蘿卜500克、紅棗10克、陳皮5克。
作法：胡蘿卜去皮清洗，切厚片，紅棗(去核)、陳皮(浸軟、去白)清洗。豬瘦肉洗凈，切塊;鯽魚去鱗、鰓、腸臟，洗凈，抹干水，下油出鍋稍煎黃。把全部用料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲1小時，調(diào)料供用。使用方法：溫服，早晚各服1次。
3、熗拌什錦
原材料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適度。
作法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)放水煮沸，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋干水分，擺盤備用。炒鍋燒開，入植物油，把花椒入鍋，熗出香氣，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同下鍋內(nèi)，拌和勻稱，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，澆上香油攪拌即可。
4、綠豆南瓜湯
原料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
作法：綠豆清水洗凈，趁水汽未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升，燒開后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少量冷水，再燒開，將南瓜下鍋，蓋上鍋子，用慢火燒開約30分鐘，至綠豆開花，添加少量食用鹽調(diào)料即可。
5、綠豆粳米粥
原料：綠豆60克，粳米100克。
作法：將綠豆放進(jìn)溫開水中侵泡2個鐘頭，再和粳米同時加1000毫升冷水熬粥。此粥可每天早晚各吃一次，有祛濕毒、止煩渴、消水腫的功效，非常合適老年人和少年兒童服用。