關(guān)于寒衣節(jié)的由來有很多種說法，其中孟姜女千里尋夫的故事在民間廣為流傳。老百姓被孟姜女的精神所感動，此后每年十月初一這天，眾人便焚燒寒衣，代表孟姜女祭奠她已故的丈夫，后來逐漸形成了追悼逝者的寒衣節(jié)。

寒衣節(jié)吃什么食物

吃面條

民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過冬，就是生者也要進(jìn)行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動。民間改善生活，山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習(xí)俗習(xí)俗由來已久。冬季中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。平時應(yīng)酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽春面，不僅解酒，還能起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的功效。

吃紅豆飯

后人把十月初一當(dāng)?shù)客龉?jié)來過時，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說，大意為:從前有個放牛娃，因與地主抗?fàn)?，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他，尚有童謠為證:“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔(dān)子一薄刀。”

吃逆糍

在惠州傳統(tǒng)的風(fēng)俗中，“十月朝”是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，是牛的生日，也是惠州傳統(tǒng)的祭牛節(jié)。在這一天，惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統(tǒng)食品。惠州人認(rèn)為，牛為人類辛勤勞動了一年，要慰勞慰勞牛。

吃糍粑

“十月朝，糍粑碌碌燒。”這是一句客家俗語，說的是每年農(nóng)歷十月初一，家家戶戶都會制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應(yīng)節(jié)食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。

吃餃子

洛陽有話云:“十月一，油唧唧。”意思是說，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準(zhǔn)備供奉祖先的食品?；概_居民多是用“煎餡食”祭祖。

寒衣節(jié)送寒衣的說法

寒衣節(jié)的風(fēng)俗，在我國可謂是源遠(yuǎn)流長。古籍《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中就有“七月流火，九月授衣”之說?！吨腥A全國風(fēng)俗志》則記載：“十月朔，俗稱十月朝。人無貧寒，皆祭其先，多燒冥衣之屬，謂之‘燒衣節(jié)’?！?/p>

道家則認(rèn)為，寒衣節(jié)這天，五帝會于北方五炁黑天。其五帝攢會之日，校鬼魂，查生人祖考及見世子孫所行善惡，以定罪福。此日皆累生人，宜當(dāng)醮謝，須憑法力祭祀，追贖涂苦，一一得福，常日祭祀，不可享也。

注：以上內(nèi)容根據(jù)民間傳說整理，僅供娛樂參考，不做任何用途和決策，切勿迷信。

十月一送寒衣布寒衣還是紙寒衣好

主要看地方的講究，兩者都可以，不過在燒的時候要注意凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的干干凈凈，這些陽世的紙張，才能轉(zhuǎn)化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢。只要有一點(diǎn)沒有燒盡，就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣，要特別認(rèn)真細(xì)致。這種行動雖然看來好笑，卻也反映了生者對亡人的哀思與崇敬，屬于一種精神上的寄托。

注：以上內(nèi)容根據(jù)民間傳說整理，僅供娛樂參考，不做任何用途和決策，切勿迷信。

寒衣節(jié)如何送寒衣

準(zhǔn)備供品

一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后，家人打發(fā)小孩到街上買一些五色紙及冥幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花。晌午吃過飯，主婦把鍋臺收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了。

進(jìn)行拜祭

到了墳前，焚香點(diǎn)蠟，把餃子等供品擺放齊整，一家人輪番下跪磕頭;然后在墳頭劃一個圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內(nèi)，點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”。

注：以上內(nèi)容根據(jù)民間傳說整理，僅供娛樂參考，不做任何用途和決策，切勿迷信。