大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。大雪是二十四節(jié)氣中第二十一個(gè)節(jié)氣，是冬季第三個(gè)節(jié)氣，大雪時(shí)節(jié)雪下得更大、范圍更廣，常常可見雪花紛紛落下的景象。每年的公歷12月7日或8日，節(jié)令交大雪。這天太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)255度，當(dāng)日正午，用圭表測(cè)日影，影長(zhǎng)為古尺一丈二尺四分，相當(dāng)于今天的3.05米，夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄指向亥的方向，也就是西北方，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷十一月，也稱仲冬月，葭月，暢月?！按笱┓夂?，小雪封山”。大雪時(shí)節(jié)雪量逐漸加大，下雪的天數(shù)也在增加，氣溫還在繼續(xù)下l年，地上已開始有積雪了。

大雪節(jié)氣的特點(diǎn)

1、有些人誤以為大雪節(jié)氣這一天就一定會(huì)下大雪，其實(shí)不是這樣的。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。全國(guó)降溫明顯，南方干燥偶有降雪，南多霧午后溫暖，這些都是大雪節(jié)氣中最常見的特點(diǎn)。

2、雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，大雪我國(guó)遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下，此時(shí)，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已是“千里冰封，雪飄”的北國(guó)風(fēng)光了。

3、在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，干燥的感覺還是很明顯，與北方的氣候相差很大。南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪，平均氣溫較長(zhǎng)江中下游地區(qū)約高2℃至4℃，雨量?jī)H占全年的5%左右。偶有降雪，大多出現(xiàn)在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。

4、華南氣候還有多霧的特點(diǎn)，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無(wú)云或少云的清晨，氣象學(xué)稱之為輻射霧?！笆F九晴”，霧多在午前消散，午后的陽(yáng)光會(huì)顯得格外溫暖。大雪時(shí)節(jié)，這幾種天氣較為常見。

大雪節(jié)氣的風(fēng)俗

01、賞玩雪景

大雪時(shí)節(jié)，人們?cè)诒煅┑乩镔p玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。”這段生動(dòng)的文字，描述了杭州城內(nèi)王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠(yuǎn)眺，饒有趣味。

02、觀賞封河

小雪封地，大雪封河，到了大雪節(jié)氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天經(jīng)常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩(shī)集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關(guān)的作品。

03、夜作

大雪節(jié)氣白天短，夜間長(zhǎng)，古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求，各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市，直至五更才結(jié)束，生意很興隆。

04、大雪腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過(guò)年，先肥屋檐”說(shuō)的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無(wú)論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來(lái)已久，這和鞭炮的來(lái)歷一樣，跟年有關(guān)。“年”是長(zhǎng)著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會(huì)出來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來(lái)。

05、大雪進(jìn)補(bǔ)

“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎?！弊怨啪陀写笱┻M(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，這樣能提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。

大雪是什么意思

大雪和小雪的起名有著異曲同工之妙，都和雪量有關(guān)系。這是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)，這個(gè)時(shí)候雪量很大，范圍也比較廣泛，可以輕易看到雪花落下的`壯觀景象。

大雪時(shí)節(jié)天氣比較寒冷雪量一步步加大，下雪的天數(shù)也在不斷增加，地面逐漸有了一些積雪。

大雪如何養(yǎng)生

1、注意防寒

大雪比較寒冷，注意保暖等事項(xiàng)，尤其注意都不腳部不要受寒，很多疾病和不注意保暖有著比較重要的關(guān)系。在中醫(yī)看來(lái)頭部是人體最重要的部位，假如天氣太冷人們可能會(huì)有頭疼的感覺，嚴(yán)重的會(huì)誘發(fā)疾病。尤其是腦血管本身有毛病的人更是雪上加霜，寒冷很容易加重病情，所以要注意頭部保暖。

而腳部保暖也是比較重要的，腳部距離心臟比較遠(yuǎn)，同時(shí)脂肪也比較薄，假如受寒的話可能導(dǎo)致抵抗力下降，讓身體不舒服，所以大雪時(shí)期腳部保暖也是重要的。

2、起居規(guī)律

冬天的時(shí)候白天比較短晚上比較長(zhǎng)，所以可以早點(diǎn)睡覺晚點(diǎn)起床，最好不要熬夜，假如要早上起來(lái)鍛煉身體的話，必須太陽(yáng)出來(lái)才可能，不要太早。

另外冬天新陳代謝比較緩慢，人體各種精氣都在潛伏當(dāng)中，在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候需要先做好準(zhǔn)備活動(dòng)，當(dāng)身體熱了再脫衣服，運(yùn)動(dòng)不要太過(guò)劇烈的，運(yùn)動(dòng)之后最好換上干的衣服。另外冬天室內(nèi)空氣污染相當(dāng)嚴(yán)重，所以出門的時(shí)候?qū)㈤T窗打開透氣，讓室內(nèi)空氣更加清新一些，人也可以清醒一點(diǎn)。

3、吃牛羊肉

牛肉羊肉都是紅肉，在中醫(yī)上面認(rèn)為這兩種肉性子比較溫和，有著一定滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。其中有比較豐富的蛋白質(zhì)，可以更好幫助人的免疫力，礦物質(zhì)比較多含有豐富的鐵元素，可以更好補(bǔ)充人體氣血，起到驅(qū)寒的功效。