制度可以包括法律、法規(guī)、政策、合同、協(xié)議等，它們規(guī)定了人們應(yīng)該遵守的規(guī)則和行為準(zhǔn)則。怎樣才能寫(xiě)好酒店員工規(guī)章制度模版？這里給大家提供酒店員工規(guī)章制度模版，方便大家學(xué)習(xí)。

酒店員工規(guī)章制度模版篇1

一、目的:

為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì)，特制訂本辦法。

二、范圍:

酒店所有住宿員工。

三、內(nèi)容:

(一)、住宿管理

1、住宿員工使用宿舍內(nèi)的酒店財(cái)物，須羅列清單，經(jīng)員工個(gè)人與行政人事部清點(diǎn)確認(rèn)后簽字。入住人員只限員工及其親屬(具體細(xì)則參考《員工借宿管理辦法))。

2、住宿員工不得將宿舍轉(zhuǎn)借他人使用或擅自留宿非酒店人員。

3、住宿員工不得擅自調(diào)換房間內(nèi)公共財(cái)產(chǎn)物品。員工離開(kāi)宿舍須鎖好房門(mén)，貴重物品應(yīng)注意保管，遺失自行負(fù)責(zé)。

4、住宿員工不得隨意改造或變更房?jī)?nèi)設(shè)施，不得損壞宿舍財(cái)產(chǎn)及公共設(shè)施，如造成損壞，須折算賠償。

5、宿舍所耗費(fèi)的水、電費(fèi)用，超出酒店配額由員工承擔(dān)。水、電不得浪費(fèi)，隨手關(guān)燈及水龍頭。

6、住宿員工退房時(shí)須辦理移接手續(xù)，清點(diǎn)財(cái)物。凡居住期間，財(cái)物有損壞的，須折算賠償。

7、宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、桌椅、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、管道、門(mén)窗、床鋪等)酒店以完好狀態(tài)交與員工使用，如疏于管理或惡意破壞，酌情由住宿人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi)，并視情節(jié)輕重處罰。

8、酒店領(lǐng)導(dǎo)或行政人事部如在合適時(shí)間檢查宿舍，員工不得拒絕，并聽(tīng)從相關(guān)整改建議。

(二)、紀(jì)律管理

1、住宿員工必須按時(shí)就寢，晚上22：00后不得大聲喧鬧或發(fā)出大的噪聲或在異性宿舍逗留。

2、宿舍區(qū)不能成為犯罪窩點(diǎn)，嚴(yán)禁酗酒、打架、偷盜、賭博、吸毒、色情等不良活動(dòng)。

3、電視、音響的使用，聲音不得過(guò)大，以不妨礙他人安寧為原則。

4、住宿員工晚上外出最遲應(yīng)于24時(shí)前返廠，24時(shí)后返廠須在保安室登記，并不得在宿舍發(fā)出擾人聲響。

5、住宿員工不得于宿舍區(qū)室外或室內(nèi)墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘掛物品。

6、住宿員工不得破壞宿舍區(qū)任何公共設(shè)施或公物，不得在宿舍私藏任何酒店物品。

7、未在廠內(nèi)住宿員工在宿舍區(qū)活動(dòng)時(shí)亦須遵守所有規(guī)定。

(三)、安全管理

1、宿舍內(nèi)不得擅自加裝使用1500W以上的電器，禁止使用電爐或明火器具，不私拉亂接電線，不使用漏電電器。

2、注意宿舍安全，嚴(yán)禁攜入易燃易爆物品，室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品。

3、住宿員工不得于床上抽煙，煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸應(yīng)妥善放置。

(四)、衛(wèi)生管理

1、住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場(chǎng)所堆放物品，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，不得在室內(nèi)飼養(yǎng)動(dòng)物，嚴(yán)禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道，嚴(yán)禁向門(mén)口、窗外潑水、亂扔雜物。

2、住宿員工個(gè)人床上用品起床后須擺放整齊，其它私人物品、衣物須擺放整齊或收入箱柜。

3、住宿員工洗曬衣物須在五樓天臺(tái)指定區(qū)域或宿舍陽(yáng)臺(tái)晾曬，不得隨意在走廊、過(guò)道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛(雨天除外)。

4、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所(宿舍樓梯轉(zhuǎn)角處均已配置垃圾桶)傾倒。

5、住宿員工房間內(nèi)衛(wèi)生自行清潔整理。

6、住宿員工房間門(mén)口個(gè)人物品應(yīng)擺在架子(自行購(gòu)置)上，不得直接擺在地上。盆花(栽)、鞋子及其它私人物品只有上架才允許擺放在外。

(五)、探訪管理

1、外人探訪時(shí)應(yīng)在保安室登記探訪人姓名、與被探訪人關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。

2、外人探訪需借宿須出示行政主管或以上領(lǐng)導(dǎo)簽準(zhǔn)的借宿單。不需借宿的須在23：00前離廠。

3、外人探訪時(shí)由保安發(fā)給探訪證并在進(jìn)入廠區(qū)時(shí)佩戴胸前，離廠時(shí)交還保安，遺失扣款5元(由被探訪人承擔(dān))。

4、外人探訪時(shí)須由被探訪人到保安室簽字確認(rèn)，否則不準(zhǔn)探訪。

5、探訪人活動(dòng)區(qū)域僅限宿舍區(qū)，不得在其它區(qū)域擅自逗留。

6、探訪人須遵守酒店所有相關(guān)規(guī)定，如有違紀(jì)行為由被探訪人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

(六)、遷出管理

1、住宿員工遷出時(shí)須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，須先經(jīng)保安人員檢查。

2、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償。

四、對(duì)違反以上任何規(guī)定的住宿員工，行政人事部可酌情予以處罰，乃至取消住宿資格

酒店員工規(guī)章制度模版篇2

1、不能主動(dòng)向賓客提供問(wèn)候服務(wù)的，每次扣5元；如能得到賓客書(shū)面表?yè)P(yáng)的，獎(jiǎng)勵(lì)10元。

2、當(dāng)班期間擅自脫離崗位，未做交接的，每次扣20元。

3、夜班期間打瞌睡，睡覺(jué)的，每次扣10—20元。

4、當(dāng)班期間看報(bào)紙，聊天等從事非工作事情的，每次扣10元

5、當(dāng)班期間休息時(shí)不在指定位置而回宿舍的（有事情得到批準(zhǔn)后除外），每次扣5—10元。

6、當(dāng)班期間在酒店公共區(qū)域抽煙的，每次扣5元，并警告。

7、沒(méi)有按時(shí)控制空調(diào)，燈光，背景音樂(lè)等，三次以上扣10元。

8、沒(méi)有給進(jìn)出車(chē)輛發(fā)放停車(chē)證的（特殊情況除外），每次扣5元。

9、停車(chē)證和停車(chē)場(chǎng)車(chē)輛有差異的，每次扣5元。

10、寄存行李沒(méi)有客人簽名的，每次扣10元。

11、沒(méi)有在當(dāng)班期間按時(shí)按路線巡樓的，每次扣5元。

12、索要客人小費(fèi)的，每次扣小費(fèi)額的兩倍，并警告處分。

13、雨傘等需要交接物品數(shù)目核實(shí)缺少時(shí)，按原價(jià)賠償。

14、前臺(tái)已提前通知叫車(chē)，但保安沒(méi)有按時(shí)叫的（特殊情況除外），每次扣5元，造成嚴(yán)重后果的另行處理。

15、對(duì)機(jī)房等重要場(chǎng)所沒(méi)有定時(shí)安全檢查，造成嚴(yán)重后果的另行處理。

16、住宿的員工應(yīng)遵守宿舍制度按時(shí)回宿舍就寢，維護(hù)宿舍衛(wèi)生，對(duì)破壞宿舍衛(wèi)生環(huán)境及秩序的`視情況進(jìn)行警告或罰款。

17、員工內(nèi)部未經(jīng)允許私自換班，頂班的，每次扣10元。

18、每周培訓(xùn)，例會(huì)未出席者（請(qǐng)假得批準(zhǔn)者除外），每次扣10元。

19、因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題而造成客人投訴的，將扣20——50的績(jī)效獎(jiǎng)，造成嚴(yán)重后果的，將扣50——100的績(jī)效獎(jiǎng)。

20、每次業(yè)務(wù)知識(shí)考試不合格的員工，每次扣30元，連續(xù)3次不合格的，將作辭退處理。

21、每個(gè)月月底評(píng)選一名優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)勵(lì)100—200元。注：扣除的錢(qián)作為保安部活動(dòng)經(jīng)費(fèi)用于獎(jiǎng)勵(lì)工作表現(xiàn)較好的員工或組織活動(dòng)用。

酒店員工規(guī)章制度模版篇3

第一章、總則

為提升酒店形象，規(guī)范在崗員工著裝標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范化管理，特制定此規(guī)定，本規(guī)定適用于恩施市華硒藝術(shù)酒店管理有限公司全體員工。

第二章、制服管理制度

第一條、酒店人力資源部、采購(gòu)部負(fù)責(zé)制訂酒店管理人員及員工制服的制作，標(biāo)準(zhǔn)及款式設(shè)計(jì)，制作通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)確定。

第二條、酒店財(cái)務(wù)部下屬服裝中心服裝酒店管理人員及員工服裝的管理和發(fā)放。

第三條、對(duì)嚴(yán)重不符合或者提示多次仍未按照酒店員工管理手冊(cè)予以相應(yīng)處罰。

第三章、制服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)與程序

第一條、酒店管理人員及員工制服的使用年限原則上為三年。

第二條、所有崗位員工每位按季節(jié)發(fā)放夏裝或冬裝二套，在換季時(shí)需更換制度時(shí)服裝中心需回收換季前員工已領(lǐng)取的制服方可發(fā)放換季后的制度。

第三條、員工領(lǐng)用制服時(shí)，需按照相關(guān)規(guī)定由財(cái)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后到酒店服裝中心處領(lǐng)取服裝，服裝中心管理人員做好發(fā)放記錄。

第四條、新員工入職，崗前實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)崗位發(fā)放相應(yīng)制服。

第五條、因工作崗位調(diào)換的員工，需將原崗位服裝退還服裝中心，下個(gè)崗位制服根據(jù)崗位要求做相應(yīng)調(diào)整。

第六條、離職、終止(解除)勞動(dòng)合同的員工按酒店員工手冊(cè)離職管

理規(guī)定辦理相關(guān)離職手續(xù)。如因員工自離未退還酒店制度，部門(mén)填寫(xiě)內(nèi)部工作聯(lián)系單反饋至人力資源部，由人力資源部出具相關(guān)證明交于服裝中心并做好相關(guān)賬務(wù)處理。

第七條、如因員工個(gè)人原因損壞酒店制度，需照價(jià)賠償。

酒店員工規(guī)章制度模版篇4

一、實(shí)施獎(jiǎng)懲的目的

為大力推進(jìn)“像軍隊(duì)”的紀(jì)律要求，規(guī)范酒店獎(jiǎng)勵(lì)、處罰管理制度，統(tǒng)一獎(jiǎng)勵(lì)、處罰標(biāo)準(zhǔn)，使酒店獎(jiǎng)勵(lì)、處罰有據(jù)可依、有章可查，確保酒店管理制度的嚴(yán)肅性和有效性，特制定本管理辦法。

二、執(zhí)行機(jī)構(gòu)及工具

酒店內(nèi)實(shí)施獎(jiǎng)罰由質(zhì)檢部統(tǒng)一管理，人力資源部備案。獎(jiǎng)勵(lì)由《員工獎(jiǎng)勵(lì)單》體現(xiàn)，處罰由《員工處罰單》體現(xiàn)，《員工處罰單》分為紅單和黃單，紅單用于過(guò)失、嚴(yán)重過(guò)失和重大過(guò)失的處罰，黃單用于輕微過(guò)失罰款的處罰，以上單據(jù)均由質(zhì)檢部統(tǒng)一編號(hào)定期審核，獎(jiǎng)罰表單等同于有價(jià)證券進(jìn)行管理。

三、獎(jiǎng)罰權(quán)限及程序

(一)獎(jiǎng)罰權(quán)限

1.總經(jīng)理有權(quán)對(duì)部門(mén)總監(jiān)級(jí)(含)以下任何一名員工提出獎(jiǎng)罰。

2.副總經(jīng)理和總經(jīng)理助理有權(quán)對(duì)所分管部門(mén)總監(jiān)(含)以下員工提出獎(jiǎng)罰。其中使用紅單對(duì)部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理實(shí)施的處罰，須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議研究通過(guò)，對(duì)部門(mén)副經(jīng)理、助理級(jí)(含)以下員工的獎(jiǎng)罰意見(jiàn)，可直接通知質(zhì)檢部執(zhí)行。

3.行政總值班經(jīng)理在值班期間，行使副總經(jīng)理的獎(jiǎng)罰權(quán)限。

4.質(zhì)檢部經(jīng)理有權(quán)對(duì)酒店各部門(mén)主管(含)以下員工實(shí)施獎(jiǎng)罰。

(二)部門(mén)處罰權(quán)限及程序

1.部門(mén)負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)本部門(mén)過(guò)失員工提出警告、輕微過(guò)失、過(guò)失、嚴(yán)重過(guò)失、重大過(guò)失處罰;部門(mén)主管、質(zhì)檢員亦有權(quán)對(duì)過(guò)失員工提出警告、輕微過(guò)失、過(guò)失處罰，但須經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽批。

2.各部門(mén)對(duì)本部門(mén)過(guò)失員工提出過(guò)失處罰時(shí)，如屬“警告、輕微過(guò)失、過(guò)失”處罰，由部門(mén)直接簽發(fā)《員工處罰單》，并定期報(bào)質(zhì)檢部復(fù)核，人力資源部備案。如屬“嚴(yán)重過(guò)失、重大過(guò)失”處罰則須向質(zhì)檢部報(bào)告，經(jīng)質(zhì)檢部核實(shí)情況后簽發(fā)《員工處罰單》，在此過(guò)程中，質(zhì)檢部有權(quán)對(duì)部門(mén)提出的處罰予以更正或調(diào)整。

3.大堂經(jīng)理在值班期間，有權(quán)在所轄范圍內(nèi)對(duì)酒店任何部門(mén)主管(含)以下任何一名過(guò)失員工提出警告、輕微過(guò)失、過(guò)失處罰，并通知質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部核實(shí)情況后簽發(fā)《員工處罰單》，在此過(guò)程中，質(zhì)檢部有權(quán)對(duì)大堂經(jīng)理提出的處罰予以更正或調(diào)整。

(三)、部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)權(quán)限及程序

1.對(duì)員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，不論何種形式每次不得超過(guò)5000元。

2.員工獎(jiǎng)勵(lì)審批權(quán)限規(guī)定：總經(jīng)理1000元以上，副總經(jīng)理200-1000元，質(zhì)檢部經(jīng)理200元以內(nèi)。

3.部門(mén)負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)本部門(mén)員工提出獎(jiǎng)勵(lì)，報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)后執(zhí)行，部門(mén)主管、質(zhì)檢員亦有權(quán)對(duì)員工提出獎(jiǎng)勵(lì)，但須經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽批后方可報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)。

4.大堂經(jīng)理在值班期間，有權(quán)在所轄范圍內(nèi)對(duì)酒店任何部門(mén)主管(含)以下任何一名員工提出獎(jiǎng)勵(lì)，報(bào)經(jīng)質(zhì)檢部批準(zhǔn)，質(zhì)檢部有權(quán)對(duì)大堂經(jīng)理提出的獎(jiǎng)勵(lì)予以更正或調(diào)整。

(四)、獎(jiǎng)懲的操作

1.管理人員在行使獎(jiǎng)勵(lì)處罰權(quán)時(shí)必須按照權(quán)限程序?qū)徟仨毷褂觅|(zhì)檢部和財(cái)務(wù)部統(tǒng)一編號(hào)的《員工獎(jiǎng)勵(lì)單》、《員工處罰單》，如出現(xiàn)無(wú)單處罰，則等同于貪污公款。

2.《員工獎(jiǎng)勵(lì)單》、《員工處罰單》一式四聯(lián)，一聯(lián)員工本人留存，二聯(lián)員工所在部門(mén)留存，三聯(lián)質(zhì)檢部存根，四聯(lián)人力資源部備案。

四、獎(jiǎng)勵(lì)

(一)獎(jiǎng)勵(lì)的目的

貫徹鼓勵(lì)先進(jìn)，調(diào)動(dòng)一切積極因素，建立一支自尊、自立、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、有良好行為規(guī)范的員工隊(duì)伍。

(二)獎(jiǎng)勵(lì)方式和種類(lèi)

1.表?yè)P(yáng)，分為部門(mén)內(nèi)通報(bào)表?yè)P(yáng)，全店通報(bào)表?yè)P(yáng)。

2.獎(jiǎng)金，按照不同審批權(quán)限，根據(jù)本制度逐條對(duì)應(yīng)兌現(xiàn)。

3.獎(jiǎng)品，按照獎(jiǎng)金等同價(jià)值，根據(jù)實(shí)際情況給予。

4.體驗(yàn)，按照獎(jiǎng)金等同價(jià)值，享受酒店等價(jià)消費(fèi)。

5.休假，按照獎(jiǎng)金等同價(jià)值，根據(jù)本人日薪兌換休假日。

6.進(jìn)修深造，根據(jù)本人特點(diǎn)給予培訓(xùn)機(jī)會(huì)。

7.帶薪旅游，年內(nèi)安排省外旅游一次，全薪，報(bào)銷(xiāo)全程車(chē)費(fèi)、食宿費(fèi)。

8.職級(jí)晉級(jí)，本人貢獻(xiàn)巨大，又在本崗有發(fā)展?jié)摿?，給予晉級(jí)。

9.工資升級(jí)，根據(jù)貢獻(xiàn)大小，通常在本崗晉一級(jí)，也可一次連晉幾級(jí)。

(三)獎(jiǎng)勵(lì)條件

凡符合下列條件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)：

1.提出合理化建議，對(duì)改善酒店經(jīng)營(yíng)管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者，可給予500-3000元獎(jiǎng)金或工資升級(jí)及其它等同價(jià)值的獎(jiǎng)勵(lì);

2.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到賓客書(shū)面表?yè)P(yáng)，為酒店贏得良好聲譽(yù)者，可視實(shí)際情況給予20元—100元獎(jiǎng)勵(lì);

3.積極鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，革新改造設(shè)備或提出新的工作方法并取得明顯成效者，可視情況給予100元—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

4.精打細(xì)算、節(jié)省開(kāi)支，為酒店節(jié)約成本費(fèi)用有明顯成績(jī)者，可視情況給予100元—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

5.經(jīng)批準(zhǔn)參加市級(jí)以上各類(lèi)競(jìng)賽并取得優(yōu)良成績(jī)?yōu)榫频隊(duì)幍脴s譽(yù)者，可依據(jù)獲獎(jiǎng)名次給予100—500元獎(jiǎng)勵(lì);

6.發(fā)現(xiàn)事故苗頭并及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者，可視情況給予200—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

7.為保護(hù)集體財(cái)產(chǎn)和賓客財(cái)產(chǎn)安全而見(jiàn)義勇為者，可視情況給予報(bào)銷(xiāo)醫(yī)療費(fèi)用、帶薪休假或200—1000元獎(jiǎng)勵(lì);

8.拾金不昧，撿獲價(jià)值一萬(wàn)元以下者，一次獎(jiǎng)勵(lì)50-200元;撿獲價(jià)值一萬(wàn)元以上者，一次獎(jiǎng)勵(lì)200-1000元;

9.各部門(mén)助理(含)以上管理人員可對(duì)酒店內(nèi)任何一名工作表現(xiàn)突出的員工提出獎(jiǎng)勵(lì)建議，報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)后實(shí)施。

五、處罰

(一)處罰的目的：

實(shí)施處罰的目的在于使所有員工都自覺(jué)的執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理。各級(jí)管理人員以身作則，自覺(jué)維護(hù)店規(guī)店紀(jì)的嚴(yán)肅性，嚴(yán)格貫徹“二十字方針”的具體內(nèi)容。

(二)處罰方式：實(shí)行罰不累計(jì)，現(xiàn)獎(jiǎng)現(xiàn)罰。

(三)處罰種類(lèi)

處罰種類(lèi)分為：警告、輕微過(guò)失、過(guò)失、嚴(yán)重過(guò)失、重大過(guò)失

(四)處罰申訴

員工對(duì)受到的處罰如有不服，可書(shū)面向質(zhì)檢部申訴，質(zhì)檢部應(yīng)在5天內(nèi)給予回復(fù)，若質(zhì)檢部5天內(nèi)沒(méi)有給予回復(fù)，可直接向總經(jīng)理申訴。

(五)撤銷(xiāo)處分

1、對(duì)非重大過(guò)失性錯(cuò)誤，酒店執(zhí)行將功補(bǔ)過(guò)的政策。員工受處罰后，如能正確認(rèn)識(shí)，則在一個(gè)考核季度內(nèi)，根據(jù)其工作表現(xiàn)考慮撤消處分及相應(yīng)處罰。

2、員工過(guò)失處分撤銷(xiāo)后，所受的經(jīng)濟(jì)處罰不予撤消。

(六)處罰范圍

〈一〉、輕微過(guò)失(不入檔案，予以經(jīng)濟(jì)處罰)

1.進(jìn)出酒店不出示證件，罰款20元。

2.進(jìn)出酒店不接受保安人員檢查，罰款100元。

3.上下班不打卡或代人打卡、請(qǐng)人代打卡，罰款50元。

4.上下班不按指定的員工通道出入酒店，罰款50元。

5.不按指定場(chǎng)所存放私人交通工具，罰款10元。

6.儀表儀容未能達(dá)到酒店要求標(biāo)準(zhǔn)(有一項(xiàng)不合格者，視為未達(dá)到要求)，罰款20元。

7.隨地吐痰、亂拋雜物，在非指定吸煙區(qū)吸煙，罰款20元。

8.未經(jīng)同意擅自使用客用設(shè)施，罰款50元。

9.工作期間在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和工作區(qū)域大聲喧嘩，唱歌、吹口哨、行為舉止不文明，打瞌睡、挖鼻孔、剪指甲等，罰款20元。

10.無(wú)故遲到或早退三十分鐘以內(nèi)，罰款30元。

11.上班時(shí)間內(nèi)不戴名牌或戴別人的名牌，罰款20元。

12.上班時(shí)未經(jīng)許可打私人電話，罰款20元。

13.在工作時(shí)間內(nèi)做與本職工作無(wú)關(guān)的事，罰款30元。

14.上班時(shí)間吃零食、未按規(guī)定時(shí)間用餐，罰款30元。

15.上班時(shí)間私自會(huì)客超過(guò)5分鐘，罰款30元。

16.下班穿著工作服裝回家，罰款50元。

17.違反更衣室、制服房的管理規(guī)定，罰款20元。

18.違反員工食堂就餐規(guī)定，特別是浪費(fèi)食品，罰款20元。

19.違反員工倒班宿舍的管理規(guī)定，罰款20元。

20.擅自脫崗、工作時(shí)間未經(jīng)許可外出，罰款100元。

21.串崗或扎堆聊天，罰款50元。

22.下班后無(wú)故在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所內(nèi)逗留、游逛，罰款20元。

23.對(duì)客服務(wù)不微笑待客，不使用敬語(yǔ)，與客人遇見(jiàn)時(shí)不主動(dòng)問(wèn)候、讓路，不符合“二十字”方針的要求，罰款20元，停職停薪一天，送培訓(xùn)受訓(xùn)，合格后上崗。

24.工作時(shí)間狀態(tài)不佳，服務(wù)姿態(tài)不合格，罰款20元。

25.電話鈴響超過(guò)三聲仍不接聽(tīng)、接電用語(yǔ)不規(guī)范，罰款20元。

26.未經(jīng)許可在四層以內(nèi)乘用電梯或擅自乘客用電梯者，罰款30元。

27.工作時(shí)間內(nèi)帶小孩進(jìn)入工作場(chǎng)所，罰款10元。

28.客人遺留物品下班之前不及時(shí)上交，罰款100元，通報(bào)批評(píng)。

29.偷吃、偷拿、偷用客人食品、物品及酒店客用品，罰款100元，通報(bào)批評(píng)。

30.無(wú)故不參加酒店、部門(mén)、班組的各類(lèi)活動(dòng)、會(huì)議等，罰款20元。

31.不規(guī)范操作造成酒店財(cái)物或設(shè)備輕微損壞，罰款50元。

32.造謠惑眾、誣蔑誹謗、挑撥員工間關(guān)系，罰款50元。

33.對(duì)客崗位人員在工作期間，佩帶奇異飾物、隨身聽(tīng)，MP3，手機(jī)等，罰款20元。

34.隨意在酒店墻壁、電梯、衛(wèi)生間等場(chǎng)所或物品上亂寫(xiě)亂畫(huà)(情節(jié)嚴(yán)重，另行處理)，罰款100元，通報(bào)批評(píng)。

35.未經(jīng)人力資源部許可擅自調(diào)班，罰款50元。

36.在酒店內(nèi)兜售私人物品影響工作者，罰款50元。

37.所管轄的崗位環(huán)境、備品、工具等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不符合要求，罰款20元。

38.衛(wèi)生檢查不合格通報(bào)后未整改或反復(fù)出現(xiàn)，罰款20元。

39.其他輕微違反酒店規(guī)定或影響服務(wù)質(zhì)量的行為，罰款20元?！炊颠^(guò)失(經(jīng)濟(jì)處罰，記入個(gè)人檔案)

1.服務(wù)態(tài)度惡劣、無(wú)禮對(duì)待賓客、與客人爭(zhēng)吵，罰款100元—500元，停職停薪接受培訓(xùn)部培訓(xùn)三天，合格后方可上崗。

2.工作態(tài)度惡劣，對(duì)待上司或同事粗言穢語(yǔ)，罰款50元，調(diào)整工作崗位，一周內(nèi)經(jīng)考核后如完全悔改則重新上崗，如反省不足則轉(zhuǎn)為初級(jí)員工。

3.無(wú)故遲到、早退30分以上2小時(shí)以內(nèi)者，罰款50元。

4.在非指定場(chǎng)所聚眾打牌、酗酒、看碟等，罰款50元。

5.不接受保安人員及監(jiān)督部門(mén)的檢查，罰款100元。

6.擅自動(dòng)用或損壞酒店安全消防設(shè)施，罰款100元/次，并照價(jià)賠償造成損失。

7.故意損壞酒店、賓客或同事的財(cái)物，原價(jià)賠償造成損失并罰款200元。

8.擅自在酒店內(nèi)張貼布告、小字報(bào)或擅自涂改、撕掉酒店的任何告示，罰款200元同時(shí)處以5天內(nèi)抄寫(xiě)《員工手冊(cè)》100遍。

9.非因工作需要在工作時(shí)間飲酒或帶有醉態(tài)，罰款50元。

10.不按酒店出臺(tái)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，罰款200元并賠償全部損失。

11.未按規(guī)定程序交接各類(lèi)鑰匙或遺失店內(nèi)鑰匙，罰款100元并賠償全套鎖具的損失。

12.違反工作規(guī)程、服務(wù)程序，造成賓客嚴(yán)重不滿或引起投訴影響酒店聲譽(yù)，罰款200元，停職停薪送交培訓(xùn)部培訓(xùn)一周，考核后如合格則重新上崗，不合格則辭退。

13.未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，從事店外兼職，罰款200元。

14.其他違反酒店規(guī)定的過(guò)失或影響服務(wù)質(zhì)量的行為。

〈三〉、嚴(yán)重過(guò)失(經(jīng)濟(jì)處罰，記入個(gè)人檔案)

1.工作時(shí)間睡覺(jué)，罰款200元，降職一級(jí)，通報(bào)批評(píng)。

2.不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮、不聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的臨時(shí)工作安排、不服從工作分配、緊急時(shí)刻下不做出積極的反映，工作質(zhì)量不能保持連續(xù)性，影響工作正常進(jìn)行，罰款200元，降職一級(jí)。

3.未經(jīng)酒店保安部允許私自配制店內(nèi)鑰匙，罰款200，賠償整套鎖具。

4.私藏客人遺留物品，罰款200元，降職一級(jí)，調(diào)離原崗。

5.曠工1天(含1天)，罰款300元，取消本年度年假。

6.發(fā)現(xiàn)事故隱患未能及時(shí)制止，或發(fā)現(xiàn)損害酒店利益的事卻知情不報(bào)，罰款200元，降為初級(jí)員工，調(diào)離原崗或辭退。

7.因工作嚴(yán)重失誤，造成酒店財(cái)產(chǎn)重大損失(1000元以上)。除照價(jià)賠償損失外，要寫(xiě)出書(shū)面檢討并通報(bào)批評(píng)。

8.私自向外界提供酒店經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)施等方面的保密資料，罰款300元，寫(xiě)出書(shū)面檢討并通報(bào)批評(píng)。

9.工作時(shí)間內(nèi)或在工作場(chǎng)所賭博或變相賭博，罰款500元，店內(nèi)通報(bào)批評(píng)。

10.私自向客人索取小費(fèi)或財(cái)物，罰款200元，通報(bào)批評(píng)。

11.玩忽職守，違反規(guī)程，導(dǎo)致客人、酒店或同事受到財(cái)產(chǎn)、人身等方面損失或危害，罰款200-1000元，通報(bào)批評(píng)，降職或辭退。

12.私進(jìn)客房，或在客房?jī)?nèi)看電視、聽(tīng)音樂(lè)、打電話、洗澡、休息等，罰款200元。

13.工作中消極怠工，故意不按時(shí)完成任務(wù)者，罰款200元，降為初級(jí)員工或辭退。

14.丟失樓層萬(wàn)能鑰匙或不規(guī)范使用萬(wàn)能鑰匙，罰款200元。

15.其他違反酒店規(guī)定造成損失的過(guò)失行為。

16.其他嚴(yán)重影響酒店服務(wù)質(zhì)量的行為。

〈四〉、重大過(guò)失(經(jīng)濟(jì)處罰，通報(bào)批評(píng)，辭退或降職)

1.無(wú)故曠工連續(xù)3天以內(nèi)，或半年累計(jì)曠工3天以上(含3天)，罰款500元，辭退。

2.利用職權(quán)收受回扣或接受賄賂，向他人行賄，罰款1000元，辭退并視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

3.侮辱或毆打同事，情節(jié)較重的，罰款500元，賠償醫(yī)治費(fèi)用，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

4.偽造、騙取文件或證明，欺騙酒店或客人，罰款500元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

5.消極怠工或拒絕工作，罰款500元，辭退。

6.偷拿公物，偷竊他人財(cái)、物，罰款500元，通報(bào)批評(píng)，辭退。視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

7.收藏、傳播、復(fù)制、觀看黃色淫穢畫(huà)刊、書(shū)籍、錄像，罰款500元，通報(bào)批評(píng)，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

8.攜帶、收藏違禁物品(包括武器、兇器、毒品、易燃易爆物品等)，罰款500元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

9.參與嫖娼賣(mài)淫活動(dòng)的，罰款1000元，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

10.觸犯法律被依法拘留、勞教、逮捕的，扣除全部工資獎(jiǎng)金、押金，辭退。

11.組織、參與邪教組織或從事其它非法活動(dòng)的，扣除全部工資獎(jiǎng)金、押金，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

12.鼓動(dòng)騷亂、聚眾斗毆、集體怠工或罷工的，扣除全部工資獎(jiǎng)金押金，辭退，視情節(jié)嚴(yán)重移交司法機(jī)關(guān)。

13.其他嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度或嚴(yán)重影響服務(wù)質(zhì)量行為。

14.違反國(guó)家法律法規(guī)的行為。

七、獎(jiǎng)罰現(xiàn)金的管理

1、各級(jí)質(zhì)檢人員對(duì)于過(guò)失員工的現(xiàn)金獎(jiǎng)罰，必須使用《獎(jiǎng)勵(lì)單》、《處罰單》。

2、現(xiàn)金處罰一律實(shí)行現(xiàn)罰，受處罰人員必須在收到處罰單的當(dāng)天將罰款交于處罰人，如當(dāng)日內(nèi)未交，處罰人可將處罰單轉(zhuǎn)至質(zhì)檢部，質(zhì)檢部匯總后月底轉(zhuǎn)至財(cái)務(wù)部按罰金的雙倍從受處罰人當(dāng)月工資中扣除。

3、對(duì)于同一件過(guò)失行為的現(xiàn)金處罰部門(mén)不得重復(fù)執(zhí)行。

4、由質(zhì)檢部建立獎(jiǎng)罰基金，全部獎(jiǎng)罰款項(xiàng)由財(cái)務(wù)部設(shè)立專(zhuān)門(mén)帳戶，收回罰金要統(tǒng)一經(jīng)質(zhì)檢部審核后交財(cái)務(wù)部。實(shí)施現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)由質(zhì)檢部的獎(jiǎng)勵(lì)備用金中支付，質(zhì)檢部定期與財(cái)務(wù)部核對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)款項(xiàng)的使用、節(jié)余情況。

八、本規(guī)定由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)解釋。

九、本制度如與其它規(guī)定發(fā)生抵觸時(shí)，以本制度為準(zhǔn)。

十、本制度從二O__年二月二十日起實(shí)行。

質(zhì)檢部

二O__年二月二十日

酒店員工規(guī)章制度模版篇5

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。

6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

酒店員工規(guī)章制度模版篇6

1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，1謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。

7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。

10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

酒店員工規(guī)章制度模版篇7

第一章總則

第1條為提高銷(xiāo)售人員的工作積極性，創(chuàng)造一個(gè)有序競(jìng)爭(zhēng)的工作團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，特制定本制度。

第2條本制度適用于售樓部所有銷(xiāo)售人員。

第二章全員營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)

第3條為調(diào)動(dòng)公司全體員工參與銷(xiāo)售的積極性，按時(shí)完成項(xiàng)目銷(xiāo)售，盡快回籠資金，公司執(zhí)行全員營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

第4條售樓部非直接銷(xiāo)售人員或公司其他部門(mén)員工介紹的客戶（本人及直系親屬除外），在成交后給予介紹人按成交額的1‰計(jì)算提成。

第5條介紹人必須在客戶上門(mén)前通知售樓經(jīng)理，統(tǒng)一安排接待。未按規(guī)定通知的，不予承認(rèn)。

第6條銷(xiāo)售提成的結(jié)算以回款金額為前提。具體如下：

(1)-次性付款購(gòu)房的，在全款到賬后，予以結(jié)算銷(xiāo)售抽成。

(2)按揭貸款購(gòu)房的，在收到全額首付款且辦完按揭貸款手續(xù)后，予以結(jié)算銷(xiāo)售抽成。

(3)分期付款購(gòu)房的，在收到全額首期款項(xiàng)后，予以結(jié)算銷(xiāo)售抽成。

第7條銷(xiāo)售提成為一次性結(jié)算。在滿足上述回款條件的下個(gè)月一次性結(jié)算提取。

第8條如果所介紹并成交的客戶退房，銷(xiāo)售提成不予結(jié)算；若銷(xiāo)售提成已經(jīng)發(fā)放，已發(fā)該筆銷(xiāo)售提成應(yīng)返還公司。公司有權(quán)從員工下月工資中扣除。

第9條如果所介紹并成交的客戶換房，根據(jù)前后業(yè)績(jī)具實(shí)結(jié)算，多退少補(bǔ)；已發(fā)放提成大于換房后的實(shí)際提成，差額部分應(yīng)返還公司，公司有權(quán)從員工下月工資中扣除；已發(fā)放提成小于換房后的實(shí)際提成，差額部分在下次結(jié)算中補(bǔ)足。

第10條公司領(lǐng)導(dǎo)指定的購(gòu)買(mǎi)客戶，由售樓經(jīng)理指定銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé)接待，公司視其情況給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

第11條公司內(nèi)部員工或直系親屬購(gòu)買(mǎi)本公司開(kāi)發(fā)的住宅、商業(yè)用房，可以優(yōu)先選房，免交3年物業(yè)管理費(fèi)。公司在內(nèi)部認(rèn)購(gòu)價(jià)的基礎(chǔ)上另給予總金額1%的優(yōu)惠。

第三章其他獎(jiǎng)勵(lì)

第12條為獎(jiǎng)勵(lì)業(yè)績(jī)突出的銷(xiāo)售人員，設(shè)立“冠軍銷(xiāo)售獎(jiǎng)”，具體如下：

（1)每月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)第2003000銷(xiāo)售冠軍，將給予獎(jiǎng)勵(lì)人民幣元。

(2)每季銷(xiāo)售業(yè)績(jī)第一名的為季度銷(xiāo)售冠軍，將給予獎(jiǎng)勵(lì)人民幣3000元。

(3)年度銷(xiāo)售業(yè)績(jī)第一名的為年度銷(xiāo)售冠軍，將給予獎(jiǎng)勵(lì)人民幣5000元。

第13條為鼓勵(lì)員工參與管理的積極性，對(duì)提供有關(guān)銷(xiāo)售管理、

業(yè)務(wù)方面的書(shū)面建議且被采納的，給予獎(jiǎng)勵(lì)200~3000元／次的獎(jiǎng)金。

第14條為公司提出合理化建議，致使成本下降、售價(jià)上升、品牌提升，由部門(mén)向公司申報(bào)公司獎(jiǎng)勵(lì)。

第四章附則

第15條本制度未盡事宜，由項(xiàng)目總監(jiān)根據(jù)實(shí)際情況予以處理。

第16條本制度自____年__月__日起施行。

酒店員工規(guī)章制度模版篇8

第一章總則

第一條為加強(qiáng)員工宿舍的管理，保證宿舍的安全、文明、整潔，使員工有一個(gè)良好的生活環(huán)境，以提高工作效率，特制訂本制度。

第二條適用范圍：本制度適用于酒店內(nèi)住宿員工。

第三條責(zé)任部門(mén)：酒店員工宿舍管理由辦公室負(fù)責(zé)；管理職責(zé)包括：負(fù)責(zé)員工宿舍公共設(shè)施的購(gòu)買(mǎi)、維護(hù)及統(tǒng)計(jì)報(bào)修，監(jiān)督檢查員工宿舍的各種安全、衛(wèi)生情況。

第二章入住與退宿相關(guān)手續(xù)

第四條員工申請(qǐng)住宿條件及方式：

4.1酒店員工于轄區(qū)內(nèi)無(wú)適當(dāng)住所或交通不便者，可至辦公室申請(qǐng)住宿。

4.2凡有以下情況之一者，不得住宿：

4.2.1患有傳染病者。

4.2.2有不良嗜好者。

4.3不得攜眷住宿。

4.4需遵守本管理制度。

第五條退宿：?jiǎn)T工離職(包括自動(dòng)辭職、解聘等)時(shí)，應(yīng)于離職3日內(nèi)到辦公室辦理移交手續(xù)，清點(diǎn)財(cái)物，遷離宿舍，不得借故拖延，違者由酒店強(qiáng)制遷出；員工因其他原因不需在員工宿舍住宿，應(yīng)至辦公室提出申請(qǐng)并立即辦理宿舍相關(guān)物品移交手續(xù)，并于3日內(nèi)在人將個(gè)人物品搬離員工宿舍。

第三章宿舍日常管理制度

第六條任何員工未經(jīng)酒店許可，不得擅自留宿外人。

第七條員工不得于宿舍內(nèi)有酗酒、、打架斗毆、罵架或有不良行為。

第八條注意宿舍內(nèi)安全用電，室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線并裝接額定功率大于400W電器；人員離開(kāi)務(wù)必檢查并關(guān)掉所有電器電源。

第九條注意安全，防火防盜；員工離開(kāi)宿舍必須關(guān)好門(mén)窗；室內(nèi)嚴(yán)禁使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品；現(xiàn)金、財(cái)物等應(yīng)妥善保管，貴重物品應(yīng)避免攜入，遺失由各自負(fù)責(zé)。

第十條住宿人員不得有意損壞宿舍公共財(cái)產(chǎn)及設(shè)施，如造成損壞，由辦公室酌情處理，由責(zé)任人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi)并視情節(jié)輕重予以其他處罰。

第十一條員工宿舍應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況并應(yīng)遵守：

11.1個(gè)人物品擺放整齊；不得隨手亂拋垃圾；垃圾應(yīng)及時(shí)清理至垃圾池。11.2安排衛(wèi)生值日人員并應(yīng)保持地面及門(mén)前清潔；每周應(yīng)最少組織一次大掃除以清潔衛(wèi)生死角；保持：宿舍內(nèi)整潔衛(wèi)生，室內(nèi)無(wú)雜物，地面、墻面無(wú)污跡，天花板無(wú)蛛網(wǎng)，空氣清新、無(wú)異味。

11.3污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。

11.4不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘物品。

11.5標(biāo)準(zhǔn)：

地面：室內(nèi)地面無(wú)垃圾、痰跡、積水、鞋子擺放整齊。

墻面：墻面清潔，無(wú)印跡，不釘釘子，室內(nèi)不準(zhǔn)拉繩子、鐵絲。墻面墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

鋪面：衣物、被子疊放整齊，床單平整；

室內(nèi)保持空氣新鮮、無(wú)異味；門(mén)窗玻璃清潔，不私接電線，不違章用電.衛(wèi)生間無(wú)污物、污跡。

窗臺(tái)無(wú)灰塵。

第十二條辦公室每月安排統(tǒng)一檢查二次，其中突擊檢查至少一次，發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為按5元/處處罰。

第四章附則

第十三條本制度自頒布之日開(kāi)始實(shí)行。