學(xué)校后勤工作如何管理制度
2、食堂工作人員必須持一證一書(健康證和飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書)上崗,每年進(jìn)行一次健康檢查,檢查不合格者,不準(zhǔn)在食堂工作;每期初簽一份責(zé)任書。
3、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度,不準(zhǔn)將外人帶進(jìn)食堂,同時也不準(zhǔn)非食堂工作人員進(jìn)入食堂操作間,確保飲食安全。
4、食堂工作人員必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高個人素質(zhì)和能力,以高水平做好本職工作,為學(xué)生服好務(wù),讓學(xué)生吃得高興,也讓家長放心。
5、食堂工作人員要自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到、不早退,請事假、換班,均要提前一天報管理員審批。影響師生正常教學(xué)秩序的,作為重大責(zé)任事故記載并降低一個等次發(fā)放安全工作獎。
6、食堂工作人員要注意環(huán)境和機(jī)械衛(wèi)生,食品和炊具衛(wèi)生及個人衛(wèi)生,杜絕傳染病源。
7、食堂工作人員上班時,必須穿工作服,搞好四防工作,講究個人衛(wèi)生和集體衛(wèi)生。
8、食堂保管員要堅持實物驗收制度,搞好成本核算,做到日清月結(jié),同時也要嚴(yán)格審批手續(xù)。用款人需經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批同意后方可領(lǐng)取現(xiàn)金。
9、食堂采購員對食物采購,一定要三人同行,互相監(jiān)督,且要索證,還需提前一天制訂隔天的食譜,食品品種樣式要多,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。收貨管理要把質(zhì)量關(guān)、入庫關(guān)。
10、食堂工作人員要做好安全工作,使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,尤其是鍋爐工必須按《鍋爐安全運行的操作規(guī)定與管理》進(jìn)行工作,如因違反規(guī)定或失職造成的人為責(zé)任事故,由當(dāng)事人自己負(fù)責(zé)。
11、食堂工作人員不得隨便把食物帶出食堂,自買的菜品不得帶入食堂,不得把學(xué)校的食品當(dāng)作自己的物品隨便請客。
12、食堂工作人員對學(xué)生服務(wù)時要講文明,一視同仁,不得與學(xué)生發(fā)生爭吵,食堂工作人員之間要和睦相處,講究團(tuán)結(jié),尊敬班長,服從安排。
學(xué)校后勤工作如何管理制度篇2
為了保證教育教學(xué)有一個整潔優(yōu)美的環(huán)境,使學(xué)生健康成長,特制定衛(wèi)生制度如下:
一、環(huán)境衛(wèi)生:
1、堅持早、午、晚三次清掃,保持室內(nèi)外整潔;
2、室內(nèi)物品擺放有條理,窗明幾凈、四壁無塵,經(jīng)常灑水保持地面濕潤,室內(nèi)空氣新鮮;
3、室外衛(wèi)主要做到四無:無紙屑及贓物,無碎磚亂石及雜草,無高低不平,墻壁無亂寫亂畫字跡;
4、班級設(shè)有衛(wèi)生角及衛(wèi)生箱;
5、垃圾倒在指定地點,不許亂倒。
二、個人衛(wèi)生:
1、要做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服;
2、要堅持三帶:水壺、手帕、抹布;
3、要做到六潔:手潔、臉潔、腳潔、皮膚潔、牙齒潔、服裝潔;
4、把住病從口入關(guān),不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的食物,不吃劣質(zhì)小食品;
5、不隨地吐痰,不亂扔果皮、雜物。
三、教學(xué)衛(wèi)生:
1、注意保護(hù)視力,做到三個一:(眼離書本一尺遠(yuǎn),胸離課桌一拳遠(yuǎn),手離筆尖一寸遠(yuǎn));
2、每周調(diào)換一次學(xué)生座位;
3、不在光線過強(qiáng)或過弱的地方看書,看書時間長了要間歇;
4、第二節(jié)課后,要認(rèn)真做“眼操”。
四、體育衛(wèi)生:
1、堅持天天上操場、人人都鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);
2、堅持上好早(間)操,保證人人都上操(有病不能上操要經(jīng)過老師批準(zhǔn))。
五、每周五課后為衛(wèi)生大掃除活動,師生動手徹底清掃,經(jīng)學(xué)校檢查合格后方可放學(xué)。
六、各班設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員(二名),負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。
學(xué)校后勤工作如何管理制度篇3
第一章 總則
1、為全面貫徹國家教育方針,加強(qiáng)和改善我鎮(zhèn)學(xué)校校后勤管理,建立后勤管理的'有效運行機(jī)制,特制定本規(guī)范。
2、后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分。后勤管理的基本職能是為教育教學(xué)、科研生產(chǎn)和師生生活服務(wù),為學(xué)校正常的教育、教學(xué)活動提供必要的物質(zhì)條件,并在管理和服務(wù)中發(fā)揮育人的功能。
第二章 校園管理
1、校園管理的基本內(nèi)容包括:校園綠化建設(shè)及管理、校園環(huán)境衛(wèi)生管理、學(xué)生宿舍區(qū)管理等。校園管理的目標(biāo)是建設(shè)安全、整潔、文明、優(yōu)美的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境,營造和諧的育人氛圍。
2、校園綠化建設(shè)及管理:
①校園綠化建設(shè)應(yīng)有規(guī)劃,突出重點,形成風(fēng)格。校園綠化中要針對不同功能區(qū)域合理配置景點,將知識性、趣味性、人文性融為一體,提高校園的文化品位。
②學(xué)校應(yīng)配備懂技術(shù)的專(兼)職人員,負(fù)責(zé)綠化和養(yǎng)護(hù)。
③總務(wù)處應(yīng)建立學(xué)校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現(xiàn)狀圖、規(guī)劃圖、設(shè)計效果圖、施工圖及地塊綠化統(tǒng)計表、各類合同等。
3、校園環(huán)境衛(wèi)生管理。校園環(huán)境衛(wèi)生管理的任務(wù)是環(huán)境的清掃保潔,消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統(tǒng)管道暢通等。
①學(xué)校各部門應(yīng)協(xié)同配合,充分發(fā)揮愛國衛(wèi)生運動和學(xué)生勞動服務(wù)活動的作用。
②建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和專職清潔工管理制度,明確崗位職責(zé)。
③加強(qiáng)宣傳教育,在師生中形成自覺維護(hù)整潔、優(yōu)美環(huán)境的文明習(xí)慣和良好風(fēng)氣。
第三章 資產(chǎn)管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配,由后勤部門按學(xué)校意見安排。
②公共用房和專用房屋,如食堂、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內(nèi)活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等,由使用部門負(fù)責(zé)管理。
③集體活動的公共用房,由使用部門制定制度,并負(fù)責(zé)管理。
④教職工集體宿舍由后勤部門管理。入住教職工應(yīng)遵守學(xué)校有關(guān)制度,保證宿舍的安全、衛(wèi)生、文明。
2、公用房屋及附屬設(shè)備的維修。
①應(yīng)加強(qiáng)對公用房屋的巡視,發(fā)現(xiàn)破損或接到用戶報修,應(yīng)及時維修。
②整幢房屋的常規(guī)維修保養(yǎng),由管理部門提出方案,經(jīng)校長室研究報主管部門批準(zhǔn)后實施。
3、水電管理
①、水電管理的基本要求是愛護(hù)設(shè)施、保證安全、注意節(jié)約、改善服務(wù)。水電工必須持證上崗,熟悉學(xué)校的供電、廣播、電話、電視、網(wǎng)絡(luò)線路、給排水管線和消防管線等。
②、水電設(shè)施的常規(guī)管理。對校內(nèi)的水電系統(tǒng)要建立檔案資料和巡視維修制度,保證用電安全,防止水質(zhì)污染和管道破裂。
③學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家消防法,安排專人負(fù)責(zé),定期對消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查、維護(hù),保證完好無損。
④供電設(shè)備的檢查、維護(hù)學(xué)校應(yīng)按供電部門規(guī)定,在變電所(配電房)門前設(shè)立警示標(biāo)志,定期檢修、保養(yǎng),避免發(fā)生事故。自備發(fā)電機(jī)要有專人負(fù)責(zé)管理,按規(guī)定檢修保養(yǎng),并做好記錄。
4、物資管理。學(xué)校物資包括固定資產(chǎn)、材料和低值易耗品三類。學(xué)校的物資管理實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),專人負(fù)責(zé),做好物資采購、驗收、入庫、建賬、發(fā)放、核算及更新報廢等管理工作。物資采購工作應(yīng)嚴(yán)格按上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
①固定資產(chǎn)的購置。學(xué)校各部門所需物資由后勤部門統(tǒng)一采購。各部門應(yīng)在學(xué)期末提出下一學(xué)期的物資需求計劃,經(jīng)分管校級領(lǐng)導(dǎo)簽署意見后,交后勤部門匯總,報校長審批,上交教委,由教委勤管站按審批后的項目內(nèi)容組織采購。
②固定資產(chǎn)由教委財務(wù)室統(tǒng)一管理,各校建立固定資產(chǎn)分類賬、分戶賬;使用部門建立相應(yīng)的賬卡,并有專(兼)職人員管理;財產(chǎn)部門建立固定資產(chǎn)總賬,統(tǒng)管固定資產(chǎn)的價格核算。
③固定資產(chǎn)的增減和校內(nèi)調(diào)撥,應(yīng)辦理手續(xù)。固定資產(chǎn)的報損、報廢應(yīng)填寫《固定資產(chǎn)報損報廢單》,批準(zhǔn)后辦理銷賬手續(xù)。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括:辦公用品、清潔衛(wèi)生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計劃采購,定額供應(yīng)。由后勤部門征求使用部門意見后編制計劃,經(jīng)分管后勤校級領(lǐng)導(dǎo)審批后,由后勤部門采購,專人負(fù)責(zé)領(lǐng)用。物品的采購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。
6、家具、辦公、生活用具及一般設(shè)備管理。一般設(shè)備指桌、椅、凳、櫥柜、床、沙發(fā)、電扇、體育器械等,實行統(tǒng)一管理,由使用部門或個人負(fù)責(zé)。學(xué)校制定配備標(biāo)準(zhǔn)、管理及賠償制度,后勤部門負(fù)責(zé)購置,按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,建立賬卡,每年核對一次,辦理報損報廢手續(xù),做到賬物相符。新生入學(xué)、畢業(yè)生離校、教職工調(diào)進(jìn)調(diào)出,均應(yīng)辦理領(lǐng)用物品歸還手續(xù),遺失、損壞按制度賠償。
第四章 膳食管理
1、食品安全衛(wèi)生管理。
①嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部的有關(guān)規(guī)定。
②制訂并執(zhí)行食品采購、加工、貯存、銷售過程的安全衛(wèi)生要求和環(huán)境、個人、餐具的衛(wèi)生制度,建立食品衛(wèi)生管理臺賬,杜絕食品中毒及食品投毒事故發(fā)生。
2、食品營養(yǎng)管理。
①膳食部門負(fù)責(zé)人、管理員應(yīng)掌握常用主副食品中主要營養(yǎng)成份含量與烹飪制作要求,按周編制食品表,逐步實現(xiàn)營養(yǎng)配餐。
②提高飲管人員的營養(yǎng)衛(wèi)生觀念,有條件的要進(jìn)行系統(tǒng)的營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。
3、食品成本管理。
①建立成本核算制度,按成本內(nèi)涵加強(qiáng)成本核算,按月公布賬目,嚴(yán)格控制盈利率。
②建立食品采購、驗收、領(lǐng)用制度。
③使用智能卡消費的學(xué)校,食堂每天對電腦生成數(shù)據(jù)進(jìn)行備份,以防電腦故障造成數(shù)據(jù)丟失。
4、膳食服務(wù)管理。
①炊管人員對就餐人員一視同仁,不賣變質(zhì)霉?fàn)€食物,不以次充好。
②食堂營業(yè)時間要考慮就餐者的實際情況,高中低檔菜搭配合理;冬天要供應(yīng)熱飯熱菜。
③成立伙食管理委員會,定期召開座談會,聽取意見,改進(jìn)工作。
5、庫房管理。庫房有專人管理,物品入庫、驗收和領(lǐng)用制度健全,賬目清楚,賬物相符,每月盤庫一次,防止食物變霉變質(zhì),有滅鼠、滅蟑螂設(shè)施和措施,備有冷庫或冷凍冷藏柜。
6、膳食管理體制。積極探索膳食管理體制改革,以適應(yīng)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。對實行社會化管理的食堂,要制定相應(yīng)的管理辦法,把各項管理要求列入承包合同,明確學(xué)校對食堂服務(wù)的質(zhì)量、價格、經(jīng)營范圍和食品衛(wèi)生安全等進(jìn)行監(jiān)督檢查的職責(zé)。杜絕食物中毒事件的發(fā)生,對不執(zhí)行制度和規(guī)定釀成事故者,要追究其責(zé)任,取消其經(jīng)營資格并賠償一切損失。學(xué)校要成立由分管后勤的校級領(lǐng)導(dǎo)為組織的衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理預(yù)案,一旦發(fā)生食物中毒事故,立即啟動預(yù)警系統(tǒng)。
第五章 財務(wù)管理
1、財務(wù)管理是組織學(xué)校財務(wù)活動、處理財務(wù)關(guān)系的一項管理工作?;救蝿?wù)是:
①財務(wù)計劃管理。及時編制財務(wù)預(yù)算,按照“精打細(xì)算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則,合理分配和執(zhí)行預(yù)算。
②建立健全財務(wù)制度。在遵守國家財經(jīng)制度和法令的基礎(chǔ)上,根據(jù)學(xué)校的工作實際,制定財務(wù)收支的具體實施細(xì)則,做到用款有計劃、收支有標(biāo)準(zhǔn)、管理有定額、分析有資料、監(jiān)督有要求。
③按照會計法要求進(jìn)行會計核算,認(rèn)真做好記賬、算賬、報賬、對賬,做到憑證合法,手續(xù)完備,賬目健全,核算準(zhǔn)確,按照編送報表。
④配合和支持學(xué)校開展各項創(chuàng)收活動,對實習(xí)、實訓(xùn)基地等獨立核算單位的財務(wù)活動進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。
2、學(xué)校收入管理。學(xué)校所有收入由財務(wù)部門統(tǒng)一歸口管理,不得設(shè)立小金庫。學(xué)校應(yīng)使用印有財政監(jiān)章的收費票據(jù),不得自印或自行購買不合格的收據(jù)。財務(wù)部門應(yīng)制定票據(jù)管理制度,建立票據(jù)臺賬,嚴(yán)格票據(jù)購入、領(lǐng)用、核銷手續(xù),定期公開財務(wù)。
3、嚴(yán)格執(zhí)行物價部門收費規(guī)定。所有預(yù)算外收入均應(yīng)進(jìn)入財政專戶。代辦性收費要??顚S?,按實結(jié)算。對已納入地方行政結(jié)算中心的學(xué)校,要按結(jié)算中心規(guī)定,做好工資獎金、醫(yī)保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據(jù)的核對、結(jié)賬、支付工作。同時要做好每月經(jīng)費開支的計劃申報工作。財務(wù)部門負(fù)責(zé)人的任免及會計人員的配備,應(yīng)符合國家會計法和財務(wù)主管部門有關(guān)規(guī)定。
學(xué)校后勤工作如何管理制度篇4
第一章總則
1、為全面貫徹國家教育方針,加強(qiáng)和改善我鎮(zhèn)學(xué)校校后勤管理,建立后勤管理的有效運行機(jī)制,特制定本規(guī)范。
2、后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分。后勤管理的基本職能是為教育教學(xué)、科研生產(chǎn)和師生生活服務(wù),為學(xué)校正常的教育、教學(xué)活動供給必要的物質(zhì)條件,并在管理和服務(wù)中發(fā)揮育人的功能。
第二章學(xué)校管理
1、學(xué)校管理的基本資料包括:學(xué)校綠化建設(shè)及管理、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理、學(xué)生宿舍區(qū)管理等。學(xué)校管理的目標(biāo)是建設(shè)安全、整潔、禮貌、優(yōu)美的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境,營造和諧的育人氛圍。
2、學(xué)校綠化建設(shè)及管理:
①學(xué)校綠化建設(shè)應(yīng)有規(guī)劃,突出重點,構(gòu)成風(fēng)格。學(xué)校綠化中要針對不一樣功能區(qū)域合理配置景點,將知識性、趣味性、人文性融為一體,提高學(xué)校的文化品位。
②學(xué)校應(yīng)配備懂技術(shù)的專(兼)職人員,負(fù)責(zé)綠化和養(yǎng)護(hù)。
③總務(wù)處應(yīng)建立學(xué)校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現(xiàn)狀圖、規(guī)劃圖、設(shè)計效果圖、施工圖及地塊綠化統(tǒng)計表、各類合同等。
3、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理。學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理的任務(wù)是環(huán)境的清掃保潔,消滅蚊蠅茲生地及堅持排水排污系統(tǒng)管道暢通等。
①學(xué)校各部門應(yīng)協(xié)同配合,充分發(fā)揮愛國衛(wèi)生運動和學(xué)生勞動服務(wù)活動的作用。②建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和專職清潔工管理制度,明確崗位職責(zé)。
③加強(qiáng)宣傳教育,在師生中構(gòu)成自覺維護(hù)整潔、優(yōu)美環(huán)境的禮貌習(xí)慣和良好風(fēng)氣。
第三章資產(chǎn)管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配,由后勤部門按學(xué)校意見安排。
②公共用房和專用房屋,如食堂、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內(nèi)活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等,由使用部門負(fù)責(zé)管理。
③團(tuán)體活動的公共用房,由使用部門制定制度,并負(fù)責(zé)管理。
④教職工團(tuán)體宿舍由后勤部門管理。入住教職工應(yīng)遵守學(xué)校有關(guān)制度,保證宿舍的安全、衛(wèi)生、禮貌。
2、公用房屋及附屬設(shè)備的維修。
①應(yīng)加強(qiáng)對公用房屋的巡視,發(fā)現(xiàn)破損或接到用戶報修,應(yīng)及時維修。
②整幢房屋的常規(guī)維修保養(yǎng),由管理部門提出方案,經(jīng)校長室研究報主管部門批準(zhǔn)后實施。
3、水電管理
①、水電管理的基本要求是愛護(hù)設(shè)施、保證安全、注意節(jié)儉、改善服務(wù)。水電工必須持證上崗,熟悉學(xué)校的供電、廣播、電話、電視、網(wǎng)絡(luò)線路、給排水管線和消防管線等。
②、水電設(shè)施的常規(guī)管理。對校內(nèi)的水電系統(tǒng)要建立檔案資料和巡視維修制度,保證用電安全,防止水質(zhì)污染和管道破裂。
③學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家消防法,安排專人負(fù)責(zé),定期對消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查、維護(hù),保證完好無損。
④供電設(shè)備的檢查、維護(hù)學(xué)校應(yīng)按供電部門規(guī)定,在變電所(配電房)門前設(shè)立警示標(biāo)志,定期檢修、保養(yǎng),避免發(fā)生事故。自備發(fā)電機(jī)要有專人負(fù)責(zé)管理,按規(guī)定檢修保養(yǎng),并做好記錄。
4、物資管理。學(xué)校物資包括固定資產(chǎn)、材料和低值易耗品三類。學(xué)校的物資管理實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),專人負(fù)責(zé),做好物資采購、驗收、入庫、建賬、發(fā)放、核算及更新報廢等管理工作。物資采購工作應(yīng)嚴(yán)格按上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
①固定資產(chǎn)的購置。學(xué)校各部門所需物資由后勤部門統(tǒng)一采購。各部門應(yīng)在學(xué)期末提出下一學(xué)期的物資需求計劃,經(jīng)分管校級領(lǐng)導(dǎo)簽署意見后,交后勤部門匯總,報校長審批,上交教委,由教委勤管站按審批后的項目資料組織采購。
②固定資產(chǎn)由教委財務(wù)室統(tǒng)一管理,各校建立固定資產(chǎn)分類賬、分戶賬;使用部門建立相應(yīng)的賬卡,并有專(兼)職人員管理;財產(chǎn)部門建立固定資產(chǎn)總賬,統(tǒng)管固定資產(chǎn)的價格核算。
③固定資產(chǎn)的增減和校內(nèi)調(diào)撥,應(yīng)辦理手續(xù)。固定資產(chǎn)的報損、報廢應(yīng)填寫《固定資產(chǎn)報損報廢單》,批準(zhǔn)后辦理銷賬手續(xù)。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括:辦公用品、清潔衛(wèi)生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計劃采購,定額供應(yīng)。由后勤部門征求使用部門意見后編制計劃,經(jīng)分管后勤校級領(lǐng)導(dǎo)審批后,由后勤部門采購,專人負(fù)責(zé)領(lǐng)用。物品的采購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。
6、家具、辦公、生活用具及一般設(shè)備管理。一般設(shè)備指桌、椅、凳、櫥柜、床、沙發(fā)、電扇、體育器械等,實行統(tǒng)一管理,由使用部門或個人負(fù)責(zé)。學(xué)校制定配備標(biāo)準(zhǔn)、管理及賠償制度,后勤部門負(fù)責(zé)購置,按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,建立賬卡,每年核對一次,辦理報損報廢手續(xù),做到賬物相符。新生入學(xué)、畢業(yè)生離校、教職工調(diào)進(jìn)調(diào)出,均應(yīng)辦理領(lǐng)用物品歸還手續(xù),遺失、損壞按制度賠償。
第四章膳食管理
1、食品安全衛(wèi)生管理。①嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部的有關(guān)規(guī)定。②制訂并執(zhí)行食品采購、加工、貯存、銷售過程的安全衛(wèi)生要求和環(huán)境、個人、餐具的衛(wèi)生制度,建立食品衛(wèi)生管理臺賬,杜絕食品中毒及食品投毒事故發(fā)生。
2、食品營養(yǎng)管理。①膳食部門負(fù)責(zé)人、管理員應(yīng)掌握常用主副食品中主要營養(yǎng)成份含量與烹飪制作要求,按周編制食品表,逐步實現(xiàn)營養(yǎng)配餐。②提高飲管人員的營養(yǎng)衛(wèi)生觀念,有條件的要進(jìn)行系統(tǒng)的營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。
3、食品成本管理。①建立成本核算制度,按成本內(nèi)涵加強(qiáng)成本核算,按月公布賬目,嚴(yán)格控制盈利率。②建立食品采購、驗收、領(lǐng)用制度。③使用智能卡消費的學(xué)校,食堂每一天對電腦生成數(shù)據(jù)進(jìn)行備份,以防電腦故障造成數(shù)據(jù)丟失。
4、膳食服務(wù)管理。①炊管人員對就餐人員一視同仁,不賣變質(zhì)霉?fàn)€食物,不以次充好。②食堂營業(yè)時間要研究就餐者的實際情景,高中低檔菜搭配合理;冬天要供應(yīng)熱飯熱菜。③成立伙食管理委員會,定期召開座談會,聽取意見,改善工作。
5、庫房管理。庫房有專人管理,物品入庫、驗收和領(lǐng)用制度健全,賬目清楚,賬物相符,每月盤庫一次,防止食物變霉變質(zhì),有滅鼠、滅蟑螂設(shè)施和措施,備有冷庫或冷凍冷藏柜。
6、膳食管理體制。進(jìn)取探索膳食管理體制改革,以適應(yīng)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。對實行社會化管理的食堂,要制定相應(yīng)的`管理辦法,把各項管理要求列入承包合同,明確學(xué)校對食堂服務(wù)的質(zhì)量、價格、經(jīng)營范圍和食品衛(wèi)生安全等進(jìn)行監(jiān)督檢查的職責(zé)。杜絕食物中毒事件的發(fā)生,對不執(zhí)行制度和規(guī)定釀成事故者,要追究其職責(zé),取消其經(jīng)營資格并賠償一切損失。學(xué)校要成立由分管后勤的校級領(lǐng)導(dǎo)為組織的衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理預(yù)案,一旦發(fā)生食物中毒事故,立即啟動預(yù)警系統(tǒng)。
第五章財務(wù)管理
1、財務(wù)管理是組織學(xué)校財務(wù)活動、處理財務(wù)關(guān)系的一項管理工作?;救蝿?wù)是:①財務(wù)計劃管理。及時編制財務(wù)預(yù)算,按照“精打細(xì)算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則,合理分配和執(zhí)行預(yù)算。②建立健全財務(wù)制度。在遵守國家財經(jīng)制度和法令的基礎(chǔ)上,根據(jù)學(xué)校的工作實際,制定財務(wù)收支的具體實施細(xì)則,做到用款有計劃、收支有標(biāo)準(zhǔn)、管理有定額、分析有資料、監(jiān)督有要求。③按照會計法要求進(jìn)行會計核算,認(rèn)真做好記賬、算賬、報賬、對賬,做到憑證合法,手續(xù)完備,賬目健全,核算準(zhǔn)確,按照編送報表。④配合和支持學(xué)校開展各項創(chuàng)收活動,對實習(xí)、實訓(xùn)基地等獨立核算單位的財務(wù)活動進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。
2、學(xué)校收入管理。學(xué)校所有收入由財務(wù)部門統(tǒng)一歸口管理,不得設(shè)立小金庫。學(xué)校應(yīng)使用印有財政監(jiān)章的收費票據(jù),不得自印或自行購買不合格的收據(jù)。財務(wù)部門應(yīng)制定票據(jù)管理制度,建立票據(jù)臺賬,嚴(yán)格票據(jù)購入、領(lǐng)用、核銷手續(xù),定期公開財務(wù)。
3、嚴(yán)格執(zhí)行物價部門收費規(guī)定。所有預(yù)算外收入均應(yīng)進(jìn)入財政專戶。代辦性收費要??顚S茫磳嵔Y(jié)算。對已納入地方行政結(jié)算中心的學(xué)校,要按結(jié)算中心規(guī)定,做好工資獎金、醫(yī)保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據(jù)的核對、結(jié)賬、支付工作。同時要做好每月經(jīng)費開支的計劃申報工作。財務(wù)部門負(fù)責(zé)人的任免及會計人員的配備,應(yīng)貼合國家會計法和財務(wù)主管部門有關(guān)規(guī)定。所有會計人員均應(yīng)持有會計從業(yè)資格證書并按規(guī)定參加財政部門組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)。
學(xué)校后勤工作如何管理制度篇5
一、凡已清查建賬的固定資產(chǎn),使用單位要愛護(hù)和保管好,不經(jīng)主管部門批準(zhǔn),不得隨意搬遷或借用。
二、使用固定資產(chǎn)的部門,應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理、建卡、登記,物資損壞或丟失,應(yīng)查明原因,寫出書面報告,經(jīng)主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,方可補發(fā)。
三、使用單位凡需增加制做固定資產(chǎn)時,應(yīng)先寫出書面申請(需圖紙要帶圖紙),說明原因,經(jīng)主管部門及校領(lǐng)導(dǎo)審批后,方可統(tǒng)一定做或購買。不得私自購入,否則不予報銷。
四、凡新購入固定資產(chǎn),要嚴(yán)格出入庫手續(xù),應(yīng)先到后勤倉庫辦理物資驗收入庫單,驗收合格后,入固定資產(chǎn)賬,加蓋固定資產(chǎn)章后,方可到財務(wù)科報銷。
五、全校固定資產(chǎn),主管部門有權(quán)調(diào)動,并及時辦理有關(guān)手續(xù),開據(jù)憑證,各使用單位無權(quán)向本科室以外調(diào)動。
六、固定資產(chǎn)的報廢,使用單位填寫報廢單,按固定資產(chǎn)價格管理權(quán)限審批后,方可報廢。無手續(xù)者,不得隨意報廢。
七、各科室固定資產(chǎn)每半年要清查一次,將清查情況及時向主管部門匯報,學(xué)校每年清查一次。各科室分管物資的人員要協(xié)助主管部門的管理人員認(rèn)真清查匯總。
八、為使固定資產(chǎn)管理正規(guī)化,主管部門有權(quán)隨時抽查各部門物資的使用與管理情況。若有賬物不符現(xiàn)象,按規(guī)定扣發(fā)科室獎金。
九、固定資產(chǎn)管理和使用應(yīng)納入科室工作的重要內(nèi)容,做到合理使用,管理完善。對因玩忽職守或違反操作規(guī)程,造成財產(chǎn)損失者,當(dāng)事人或科室必須立即寫出書面報告,說明原因,根據(jù)情節(jié)按有關(guān)規(guī)定處理,對隱情不報者,應(yīng)嚴(yán)加處罰。
學(xué)校后勤工作如何管理制度篇6
一、財務(wù)管理
1、財會人員和理財小組要認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的財政方針、政策,維護(hù) 財經(jīng)紀(jì)律,正確進(jìn)行財務(wù)監(jiān)督。
2、凡經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)并由學(xué)校替代收取的教輔、管理、保險等費用,必須請示學(xué)校校長方可給付。
3、學(xué)校經(jīng)費的支出,以發(fā)票或食堂采購憑證為準(zhǔn),每張票據(jù)必須有經(jīng)手人說明用途、分管財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)證明,才可報校長審批,在出納處報帳。
4、假鈔誰收取誰負(fù)責(zé),教師個人和財務(wù)人員賬目往來一般以憑據(jù)為準(zhǔn)。
5、出納會計每月定期向校長書面報告財務(wù)收支和現(xiàn)金余額情況。
6、分管財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)每學(xué)期向教職工公布財務(wù)情況,接受咨詢。
二、學(xué)校物資采購、保管、領(lǐng)用
1、學(xué)校物資購、管、用實行登記制,由學(xué)校分教務(wù)、總務(wù)、政教、幼兒園線負(fù)責(zé)登記工作。
2、大宗采購1000元以上校務(wù)會決定,3000元以上報總支審批。
3、采購人員須預(yù)先支取現(xiàn)金的,須出具借條,采購?fù)陥筚~后換回借條。
4、假期財產(chǎn)保管由值班人員負(fù)責(zé),按相關(guān)制度追究責(zé)任。
5、學(xué)校物資不得外借校外人員,一般不借給教師個人使用,凡因故需要借用的,必須校長批準(zhǔn),出具借用條據(jù),并在規(guī)定時間內(nèi)歸還,有損壞的按1.5倍價格賠償。
三、班級財產(chǎn)維修承包辦法班級財產(chǎn)由班主任管理,損壞由學(xué)校負(fù)責(zé)維修,但視情況追究班主任責(zé)任。
四、借款、用電、就餐等規(guī)定
1、教師個人借款500元以上,須由校長審批。所有借款優(yōu)先從教師工資或績效中扣除。
2、教職員工校內(nèi)用電嚴(yán)格按表收費,電表由學(xué)校購買安裝,用戶使用保管,遺失或人為損壞由用戶負(fù)責(zé)。用戶調(diào)動或離職由續(xù)住者繼續(xù)使用保管。
3、學(xué)校為學(xué)校教職工提供工作餐,教職工來客一天內(nèi)不收取伙食費,超過一天按每餐5元收取伙食費。
4、正式教師直系子孫(特指子、孫)就讀幼兒園按標(biāo)準(zhǔn)收取保育費,不收伙食費,就讀小學(xué)按標(biāo)準(zhǔn)收取一切費用。
五、財務(wù)后勤領(lǐng)導(dǎo)小組
學(xué)校后勤工作如何管理制度篇7
1、按體育教師的要求做好體育課的有關(guān)器材、場地的準(zhǔn)備工作和課后器材的清點回收工作,保證體育課教學(xué)的正常進(jìn)行。
2、每學(xué)期期末檢查盤點體育器材的完好、損壞、賠償、庫存情況,做好各種物品的登記工作,接受總務(wù)處的檢查、驗收。
3、據(jù)體育組統(tǒng)一安排,做好全校體育選修課、活動課的器材分配、出借、回收及有關(guān)登記工作。
4、按學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)學(xué)生損壞、遺失體育器材的索賠記載工作,并及時將情況向總務(wù)處匯報。
5、開學(xué)初負(fù)責(zé)向總務(wù)主任提供本學(xué)期必需添置的器材種類、規(guī)格、數(shù)量。
6、嚴(yán)格執(zhí)行器材的驗收和出借制度,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)格、數(shù)量或質(zhì)次的應(yīng)一律拒絕驗收,并立即向總務(wù)主任或校長匯報,未經(jīng)總務(wù)主任或校長批準(zhǔn),體育器材一律不得出借給師生個人或外單位。
7、做好器材室的防火防霉防盜工作。
8、負(fù)責(zé)體育室的管理和清潔衛(wèi)生工作。