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酒店主管崗位職責內(nèi)容

| 新華

2.負責為重大決策事項組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責定期為公司提出當前企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預測報告。

3.管理協(xié)調(diào)各個部門之間的工作,確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對重大問題上報總經(jīng)理裁決。

4.負責組織制定公司經(jīng)濟責任制考核制度和考核工作實施細則,按月考核評分及時公布。

5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計方案,負責全公司經(jīng)營投資預算方案、在批準后組織實施。

6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動向和趨勢,評估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進先進信息技術(shù)提出意見和建議。

7.負責審查評估工作效率并對存在的問題加以處理,并做出工作評定。

8.負責指導、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務工作,改善工作質(zhì)量和服務態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。

9.負責組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項管理制度。

10.媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定);

11.負責組織對公司人員的業(yè)務培訓。

12.完成總經(jīng)理臨時交辦的工作。

職位地位

1.對公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃的完成負有組織與協(xié)調(diào)責任;

2.對公司中、長期發(fā)展規(guī)劃負有組織、推動、執(zhí)行責任;

3.因調(diào)研信息嚴重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應負相應的經(jīng)濟責任和行政責任。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇2

1、參加每日早例會,開會前檢查收銀儀容儀表,下達經(jīng)理交代的工作內(nèi)容。

2、分配收銀員工作,保證前臺對客服務人手,檢查各類單據(jù)及租用物品的準備情況。

3、查本月的訂房情況有無超過10間以上的團隊用房,如有要安排收銀做好分配團隊用房的各項準備,做好留房與交接

4、每晚12點前檢查當日退房報表及結(jié)算單據(jù),開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否精確。

5、檢查當日進店團隊的安排情況,房卡制作情況,檢查預訂單是否有特殊要求,并落實。

6、了解、記錄次日進店團隊的安排情況,檢查預訂單是否有特別要求,并做好交接。

7、檢查大廳及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生并對PA工作進行提醒與指導

8、中午12:00與下午14:00及時督促前臺催交房費,做好因房費不足掛單房的處理工作。

9、查看當天入住率報表,招待房需清除詳情,確認客人入住情況。

10、隨時檢查前臺工作區(qū)域衛(wèi)生、物品及吧凳擺放是否整齊

11、督導檢查當班收銀員工作,及時給予指導。

12、員餐時間安排收銀員分批就餐.,前臺必須保證2人值崗,用餐時間不得超過20分鐘

13、查看收銀員交接記錄,落實上一班有無未完成的工作內(nèi)容。

14、隨時抽查收銀員的儀容儀表、站姿、禮儀、禮貌用語,并及時提醒

15、入住高峰期在前廳做好接待工作。

16、檢查當班收銀開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否精確。

17、熟記常住客姓名,努力提供針對性服務。

18、隨時查看監(jiān)控有無可疑人物或事情出現(xiàn),及時上報

19、報警器響時,及時查看時那個房間,通知客房主管到房間內(nèi)查看詳情,經(jīng)查看如未發(fā)生事故,則按消音鍵即可

20、檢查開關(guān)燈是否及時,控制空調(diào)開啟時間

21、每日退房征求客人意見記錄在賓客意見本上

22、客人引領(lǐng)客人電梯方向,退房時熱情并有禮貌的說送別語言

23、客人需要看房時,主管攜帶總卡帶客看房,推銷房間內(nèi)設(shè)施設(shè)備,爭取每位客人留住

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇3

1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃,向上對餐廳經(jīng)理負責,直接下屬交前廳服務領(lǐng)班。

2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調(diào)配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規(guī)化管理服務規(guī)范的落實,把建立正規(guī)化的管理秩序當作自己的重要職責。

3、負責組織本轄區(qū)的宣傳,策劃和公關(guān)、銷售工作。

4、熟悉客戶檔案,最大限度的了解客人情況,征求客戶意見及時向經(jīng)理和有關(guān)部門反饋。

5、及時處理賓客投訴,并認真查明原因,落實責任,建立賓客投訴處理檔案。

6、樹立以賓客為中心的思想,認真協(xié)調(diào)后臺,服務和保障口的關(guān)系,促進個項工作的順利開展。

7、注意嚴格控制物料消耗和損耗,厲行節(jié)約,減少浪費。

8、教育并監(jiān)督本部員工認真落實安全措施,杜絕一切事故的發(fā)生。

9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇4

1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督,監(jiān)督全部維護保養(yǎng)及技術(shù)把關(guān)工作,確保主機房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運作;

2、負責每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的設(shè)備,確保正正常功能的要求;

3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負責人,必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備的安全正常運行,對所屬系統(tǒng)及設(shè)備負全面管理責任;

4、負責督導下屬員工服務質(zhì)量標準、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督,解決任何設(shè)備故障及客人提出問題,保證滿足客人要求;

5、負責關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率,根據(jù)綜合考評表,于每月25日前提前經(jīng)理審批;

6、接受部門經(jīng)理

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇5

1、做好公司日常會計核算及管理工作、賬務處理,編制財務報表;

2、負責公司應收賬款的核算管理及客戶、供應商往來賬的核對,向相關(guān)部門提供應收賬款信息;

3、及時、準確歸集項目成本、費用,編制成本分析報表,及時反映在建工程的成本信息;

4、負責日常開具各種增值稅發(fā)票、普通發(fā)票及其他與稅務相關(guān)的票據(jù)。負責及時購買國稅普票、增值稅專用發(fā)票;負責當月增值稅(進項稅、銷項稅)的收集、登記、上報工作;增值稅預繳工作;

5、負責當月工程進度款的開票、工程款申請工作;

6、嚴格依據(jù)國家會計法規(guī)、公司費用報銷制度、出差管理制度等審核各項費用;

7、及時了解和掌握國家關(guān)于建筑行業(yè)的稅收政策,掌握工程項目所在地的稅務辦理事項。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇6

1、認真貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令,落實各項工作任務,負責員工的崗位工作安排。

2、上班后,進行交接班工作,檢查保險柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問題,并跟蹤處理。

3、每日檢查所需員工的儀容儀表,服務態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況,崗位為生情況,負責所屬員工出勤考核和登記工作。

4、負責所需員工的日常培訓監(jiān)督落實,定期對所屬員工進行技術(shù)考核,了解所屬員工的業(yè)務熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過程,發(fā)現(xiàn)錯漏,應及時監(jiān)督更正。

5、督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作,并將抽查結(jié)果記錄下來。

6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設(shè)備,如電腦、打印機、計算器、紫光燈等,保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

7、合理安排人員上下班時間,負責排班、排休,在缺人的情況下靈活調(diào)動人員崗位,保證工作正常進行。

8、當班時,接受和處理客人投訴,并作出記錄,向經(jīng)理匯報。

9、每天上班必須閱讀交接班本上的留言,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報。

10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔

11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

12、盡較大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

13、確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。

14、每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇7

[直接上級]:

營銷部經(jīng)理

[直接下級]:

政務客戶代表、商務客戶代表。

[職位描述]:

制定銷售工作目標個銷售策略,并對銷售決策提出建議。掌握銷售工作營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標的分配和完成情況,控制成本。

[工作內(nèi)容]:

1、在營銷部經(jīng)理的領(lǐng)導下負責銷售各項工作的計劃,組織和控制工作,傳達、執(zhí)行酒店會議決議和上級下達的經(jīng)營管理指令。

2、制定銷售工作目標個銷售策略,并對銷售決策提出建議。

3、制定銷售工作年度預算及年、季、月的工作計劃,掌握銷售工作營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標的分配和完成情況,控制成本,力爭最佳經(jīng)濟效益。

4、指導銷售代表研究銷售情況,進行市場開發(fā),與其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通,密切合作。

5、組織員工收集市場信息,進行市場調(diào)查,歸納整理市場信息,認真作好市場研究,定期向營銷部經(jīng)理提出市場研究報告。

6、制定銷售訪問計劃,審閱《銷售訪問報告》,檢查銷售訪問效果,并帶領(lǐng)下屬完成每月訪問任務。

7、負責制定、完善銷售工作的各項規(guī)章制度,不斷改進工作方法和服務程序,努力提高銷售水平。

8、主持銷售人員的工作例會,聽取匯報,審查各管區(qū)每天的業(yè)務報表,督導下屬工作,解決工作中的問題。

9、進行現(xiàn)場督導,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

10、檢查落實重要客人的接待工作,經(jīng)常拜訪客戶,聽取意見和建議,處理客人投訴。

11、定期訪問長住客人、政務客戶、商務客戶,收集意見,反饋要求,與公關(guān)經(jīng)理配合策劃組織總經(jīng)理酒會或其他聯(lián)歡活動。

12、督導銷售代表建立和健全客戶檔案及其他各類工作檔案。

13、主持每周一次的銷售人員工作會議,檢查上周工作落實情況,布置下周工作重點,并定期對員工進行培訓,評估,實施獎懲。

14、完成部門經(jīng)理分派的其他任務。

[素質(zhì)要求]:

1、基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向,機警靈活、工作勤奮。

2、自然條件:年齡在25-40歲,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。

3、文化程度:大學文化程度。

4、外語水平:熟練掌握和運用英語。

5、工作經(jīng)驗:在四星級以上酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。

6、特殊要求:與營銷部經(jīng)理基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧。并能在工作中靈活運用。

[直接責任]:

1.對直接上級及本人所涉及的工作負直接責任,執(zhí)行并完成上級下達的各項任務。定期匯報,請示工作,本人親自做的工作所連帶的責任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負責。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負責。對本人的紀律行為負責。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負責。本人承擔的本部門領(lǐng)導責任。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇8

1、負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。

2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務要求。

3、根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,監(jiān)督外單位承擔大修、技術(shù)改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。

4、協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報。

5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門經(jīng)理。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇9

1.按質(zhì)、按量、按時完成上級下達的工作任務。

2.做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換和服務結(jié)束工作。

3.開餐前,布置任務,進行分工,做好各項準備工作。

4.熟悉菜單,與備餐間協(xié)調(diào)合作。

5.搞好現(xiàn)場培訓,帶領(lǐng)員工嚴格按服務規(guī)程進行接待服務。

6.掌握客人就餐情況,做好補位服務,盡量記住客人特殊要求或習慣,同賓客建立良好關(guān)系。

7.處理一般投訴,及時解決問題,并將情況向上級報告,不斷積累經(jīng)驗。

8.及時落實每天的清潔工作,保持餐廳整潔衛(wèi)生。

9.餐廳營業(yè)時間結(jié)束后,檢查窗、門、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關(guān)、音響等是否關(guān)閉,做好節(jié)能和安全工作。

10.加強餐廳財產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。

11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負責餐廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。

12.做好開餐前的準備和收餐后的清理工作。

13.收餐時,回收各種用具并做好安全檢查.

14.安排班次,確保宴會廳各業(yè)務環(huán)節(jié)的順利進行。

15.全面負責宴會的整理、計劃、實施步驟,處理各種問題和客人投訴。

16.負責宴會廳與廚房的銜接工作。

17,全面負責宴會廳硬件設(shè)備的清潔、維護、保養(yǎng)、更新。

18.負責與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

19.負責員工飯?zhí)玫娜婀ぷ?,包括但不限于餐前準備、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店主管崗位職責內(nèi)容篇10

通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規(guī)格和軟件服務。

1.制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經(jīng)理。周末與宴會銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。

2.填寫卡片,做銷售報告,詳細記錄每次出訪情況。

3.向宴會經(jīng)理匯報每次出訪收獲。

1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

2.出訪宴會客戶。

3.解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細節(jié)安排。

7.起草確認信,并請客人寄回確認后的副本。

8.如既定活動發(fā)生任何變動,要填發(fā)更改單。

9.實地檢查接待準備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務的落實。

10.與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。

11.活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。

12.宴會結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時反饋給宴會廳經(jīng)理,以便及時處理和糾正。

13.處理市場營銷總監(jiān)指派的與宴會有關(guān)的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀律觀念。

自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

文化程度:具有大本以上文化程度。

外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。

工作經(jīng)驗:有兩年以上餐飲部宴會服務經(jīng)驗,通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項服務內(nèi)容和服務設(shè)施,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。

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